Tyan Ristanto

Mie Desa Pedas

Corn Mozzarella

Asidah Ala Arab

Minuman Pepaya Segar

Spageti Oriental Chicken

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu matang serta harum.

Langkah 1

Kemudian masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Langkah 2

Lalu masukkan air dan masak hingga daging empuk.

Langkah 3

Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Kemudian masukkan kol dan tomat, lalu aduk rata.

Langkah 5

Menjelang matang masukkan daun bawang dan aduk rata, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Tomat

Cabe

Garam

Tongseng Daging Sapi

Campurkan terigu, maizena, gula, ragi dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata saja (tidak perlu sampai kalis).

Bagi adonan menjadi 4 dan beri masing - masing pewarna, aduk rata.

Bagi masing - masing adonan menjadi 4, bulatkan.

Pipihkan adonan isi dengan selai sesuai warna, rekatkan pinggirnya dan bulatkan. Letakkan di atas yang sudah dioles margarin.

Diamkan hingga mengembang sekitar 35 - 40 menit. Jangan terlalu lama didiamkan nanti hasilnya bisa keriput.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Keluarkan dari loyang selagi panas.

Langkah 7

Roti kukus menul, empuk dan lembut tanpa telur, dengan warna yang cantik dan isian selai.

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Kukus Pelangi

Siapkan semua bahan, masukan telur setengah yang sudah di kocok..

Aduk rata semua bahan, sampai benar2 tercampur...

Sisihkan setengah kocokan telur, untuk perekat

Siapkan kulit lumpia, letak adonan 1 sendok makan, lalu olesi perekat telur... Bungkus semua adonan sampai habis..

Goreng di minyak panas.. Sampai berubah warna.. Martabak tahu mini siap disajikan

Kulit Lumpia

Tahu

Telur

Martabak Tahu Mini

Mencari coffee shop di Alam Sutera untuk hangout bersama teman atau sekedar melepas lelah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat!
Alam Sutera, merupakan kawasan yang dikenal dengan banyaknya pilihan tempat nongkrong yang cozy dengan beragam sajian kopi lezat yang wajib kamu coba. Yuk, kita berkenalan lebih jauh dengan 10 coffee shop yang ada di Alam Sutera di bawah ini.<h2>1. Platon Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/deb7da45cbf1f2a042050f7fc28457be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Platon Coffee coffee shop di alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Platon Coffee (dok. Platon Coffee)</a></div>Platon Coffee merupakan salah satu coffee shop Alam Sutera yang wajib kamu kunjungi. Terkenal dengan desain interior yang minimalis dan hangat, membuat Platon menyediakan kenyamanan bagi kamu untuk bersantai sambil menikmati seruput kopi.
Menu andalan di Platon adalah Platon Signature Coffee, sejumlah racikan kopi dengan teknik special yang dijamin membuat kamu ketagihan.
Alamat: Jl. Bayangkara Pusdiklantas Ruko Chrystal Lane No.21, Pakualam, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;20.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp27.000.<h2>2. Canabeans</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/abe83017ef2845d0fdfa48efcc5eecc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Canabeans coffee shop di alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Canabeans (Google Maps/Joe Gunawan)</a></div>Canabeans bukan hanya sekedar coffee shop tetapi tempat untuk berbagi cerita dan menciptakan memori. Canabeans memiliki menu kopi menyeluruh yang dibagi menjadi dua kategori, yaitu kopi susu dan kopi hitam.
Dengan rasa yang unik tidak mengherankan Canabeans menjadi salah satu tempat favorit pecinta kopi di Alam Sutera.
Alamat: Apartement Brooklyn A01/A03, Jl. Alam Sutera Boulevard, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>3. Kafe Pendekar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/ab1df706d91703db9480c701906820d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kafe Pendekar coffee shop di alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Kafe Pendekar (Google Maps/Aisah Puspa Lestari)</a></div>Kafe Pendekar menawarkan konsep yang berbeda dari coffee shop lainnya, menggabungkan konsep kopi dan seni. Kafe Pendekar memiliki berbagai jenis kopi, baik dari dalam maupun luar negeri. Kombinasi antara kopi dan kue tradisional yang lezat menjadi daya tarik utama Kafe Pendekar.
Alamat: Jl. Alam Sutera Boulevard No.16 C, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00&ndash;03.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>4. Bruins Coffee and Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/8062ffb42a9c8f3639729ee422c33625.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bruins Coffee and Kitchen coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Bruins Coffee and Kitchen (Google Maps/Magenta Nararya Ismanto)</a></div>Bruins Coffee and Kitchen menjadikan setiap kunjunganmu sebagai pengalaman baru dan unik. Menawarkan berbagai macam kopi terbaik dan beragam pilihan menu makanan, tempat ini menjadi tujuan hangout yang sempurna bagi pecinta kopi.
Alamat: Brooklyn Apt &amp; Soho, Jl. Alam Sutera Boulevard A/RA-03, Pakualam, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>5. Monday Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/3d91136f209595ea2556ad4146db1916.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Monday Coffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Monday Coffee (Google Maps/Lyutasya Khowilya Teoh)</a></div>Kehidupan urban yang padat dan aktif di Alam Sutera bisa membuat stres. Inilah saat yang tepat untuk mampir ke Monday Coffee.
Coffee shop ini dikenal dengan suasana yang tenang dan cozy, cocok untuk kamu yang ingin mencari ketenangan sambil menikmati secangkir kopi hangat.
Alamat: Ruko Victoria Lane.17, Alam Sutera, Kota Tangerang.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30&ndash;21.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-menteng target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Menteng yang Wajib dikunjungi
 
 </a>
 <h2>6. Home Brew Coffee and Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/9baac34cb7f0e242f5a6d95c18b389f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Home Brew Coffee & Eatery coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Home Brew Coffee & Eatery (Google Maps/Yosep Sugiarto)</a></div>Home Brew Coffee and Eatery menawarkan suasana seperti di rumah sendiri, sangat nyaman dan hangat. Kualitas kopi juga tak perlu diragukan lagi, ditambah dengan berbagai menu makanan yang lezat menjadikan Home Brew Coffee salah satu destinasi wajib bagi pecinta kopi.
Alamat: Jl. Alam Utama No.1 Kav. 2, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>7. Kopi Nako Alam Sutera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/7c05733474d692685d108f6000090203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Nako coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Nako Alam Sutera (Google Maps/Yana Abi Nadila)</a></div>Meskipun termasuk baru, Kopi Nako Alam Sutera telah berhasil menarik perhatian banyak pecinta kopi. Menyajikan berbagai jenis kopi nusantara yang freshly brewed, menjadikan Kopi Nako pilihan yang tepat untuk menambah pengalaman minum kopi kamu.
Alamat: Jl. Alam Utama Blok RH No.5, Pakulonan, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 07.00&ndash;23.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;00.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp21.000.<h2>8. Coarse Fine &amp; Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/60854c8c11e6af91364c3f6f78181d75.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coarse & Fine Coffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Coarse & Fine Coffee (Google Maps/Sucipto Kornelius)</a></div>Coarse Fine and Coffee mengkhususkan diri dalam menyajikan kopi artisanal yang dibuat dengan teknik khusus. Menu andalan mereka adalah kopi single origin yang bersumber dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan suasana yang nyaman, coffee shop ini wajib ada dalam list kunjungan kamu.
Alamat: Komplek Ruko Renata, Jl. Jalur Sutera Timur Blok 1B No. 15, RT.001/RW.003, Kunciran, Kec. Pinang, Kota Tangerang.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;18.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp32.000.<h2>9. Grob Kaffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/1615e61325ed652e52b2ff2f62441fb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Grob Kaffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Grob Kaffee (Google Maps/Priskila Yessi Andika)</a></div>Grob Kaffee menawarkan pengalaman minum kopi yang berbeda, dengan berfokus pada pengeksplorasian berbagai varietas biji kopi dan teknik penyeduhan. Grob Kaffee sangat memahami bagaimana menyajikan secangkir kopi yang sempurna.
Alamat: Ruko Spectra 23B, Alam Sutera, Jl. Jalur Sutera No.15, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: Senin&ndash;Sabtu, pukul 10.30&ndash;22.00 WIB dan Minggu, pukul 11.00&ndash;20.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp30.000.<h2>10. One Fifteenth Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/12cd619c8bf2fe8caf8dc34816c7b4ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="One Fiftheenth Coffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret One Fifteenth Coffee (Google Maps/Rcd Lie)</a></div>One Fifteenth Coffee memadukan konsep minimalis dengan kualitas kopi yang luar biasa. Sebagai salah satu coffee shop yang sudah terkenal di kalangan pecinta kopi, One Fifteenth Coffee menjanjikan pelayanan terbaik dan pengalaman meminum kopi yang tak terlupakan.
Alamat: Jl. Jalur Sutera No.23D, RT.002/RW.006, Panunggangan Tim., Kec. Pinang, Kota Tangerang.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp30.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!
 
 </a>
 Itulah 10 coffee shop Alam Sutera yang wajib kamu coba! Semua tempat d iatas menawarkan suasana dan kopi unik masing-masing. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi dan mencoba rasa kopi di masing-masing tempat.

Ini dia 10 coffee shop terpopuler di Alam Sutera, tempat hangout dan menikmati kopi lezat yang wajib kamu kunjungi.

10 Coffee Shop Alam Sutera, Tempat Hangout Pecinta Kopi

10 Coffee Shop Alam Sutera, Pecinta Kopi Wajib Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras , kunyit bubuk, kaldu bubuk garam dan merica

Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak kental dan tidak juga encer, lalu masukkan tempe

Giling kasar cabe hijau,bawang merah,bawang putih garam dan kaldu bubuk

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata kembali, siap di sajikan bersamaa Nasi hangat

Tempe kemul dengan tambahan sambal ijo lebih nikmat di makan dengan nasi hangat

Bahan sambal

Halal

No Alcohol

Tempe

Tempe Kemul Sambal Ijo

Cuci bersih sayur asin lalu potong-potong sesuai selera.

Masukkan garam, merica dan penyedap rasa.

Daging Ham (Sapi)

Baikut Sayur Asin

Siapkan tahu, belah 2, goreng sampai matang

Masukkan serai, daun salam, kaldu jamur, gula pasir dan garam

Masukkan kacang buncis masak sampai setengah matang

Langkah 8

Masukkan wortel, masak sampai matang dan tanak

Langkah 9

Langkah 10

Sayur tahu kuah santan, mudah dimasak rasanya enak, nikmat dan sehat, siap untuk menemani sarapan pagi bersama lontong, ataupun makan siang bersama nasi putih

Bumbu Halus  :

Buncis

Ketumbar

Labu

Santan

Wortel

Sayur Tahu

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Diamkan adonan selama 6 jam dengan ditutup kain bersih. Saya buat adonan malam hari, pagi hari baru lanjut proses yang lain.

Setelah 6 jam tambahkan margarin, susu bubuk, garam, dan ragi instan. Ragi diaktifkan dulu menggunakan 1 sdm air hangat.Aduk rata dan diamkan lagi 30 menit

Setelah 30 menit, bagi menjadi beberapa bagian lalu bentuk bulat dan pipih. Buat lubang di bagian tengah dengan tutup botol. Jangan lupa alas dan tangan kita taburi tepung supaya mudah dalam proses membentuknya.

Panaskan minyak, lalu goreng donat dari urutan pertama. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai berubah warna. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah bertutup, masukkan roti dan gula halus. Kocok sampai donat terbalur gula halus. Donat siap disajikan.

Proses pembuatan donat ini sangat recommended untuk usaha.

Tepung

Donat Salju Metode Autolisis #JagoMasakMinggu2

Masukkan ayam, oseng sampai berubah warna.

Bumbui lada, gula pasir, garam, kaldu bubuk.

Masak sampai matang mendidih, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Ayam

Lada

Ayam Kuah Krimer

Uleg halus bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis sampai harum, lalu masukkan ayam suwir. Aduk sampai rata.

Tambahkan kecap manis, saos raja rasa, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan potongan cabe, aduk rata kembali. Besarkan api sekitar 5 menit supaya bumbu lebih meresap dan nasi panas. Ini yang membuat nikmat. Aduk-aduk. Setelah itu koreksi rasa dan matikan.

Sajikan dengan tambahan telur dadar di atasnya. Nasi goreng spesial siap disantap.

Nasi

Nasi Goreng Spesial

Ini dia ide resep buat buka puasa dan sahur selama sebulan penuh, mulai dari sayur sop hingga rendang. lengkap. Simak selengkapnya dan yuk coba semuanya.

​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh

Masukkan bawang putih halus , daun bawang lalu beri sedikit-sedikit air panas. uleni hingga semua tercampur. Bagi menjadi 2 adonan untuk baso aci dan cuanki.

Ambil adonan isi dengan daging sapi cacah lalu bentuk bulat dan rebus hingga matang

Ambil adonan bentuk memanjang lalu goreng hingga matang.

Buat kuah: tumis bawang putih lalu masukkan air , garam , kaldu sapi , lada masak hingga mendidih. Tata baso aci , cuanki dan siram dengan kuah .

Situasi seperti ini lebih memililih mengolah makanan sendiri seperti membuat street food.

Bahan Isian Aci :

Bahan Kuah :

Bahan Tambahan :

Tepung Tapioka

Bakso Aci Isi Daging Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras ketan dengan air (2-3 jam). Setelah itu, rebus hingga mendidih dan ketan mengembang.

Siapkan gula merah jawa (2 buah), garam, gula pasir dan daun pandan.

Kupas kelapa mudah yang telah disiapkan dan parut.

Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga gula merah mencair berubah warna menjadi kecoklatan.

Masukkan parutan kelapa, aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih.

Hallo!! Disini saya akan membagikan resep "Bubur Ketan Putih Gula Merah" untuk 1 piring, selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Ketan Putih Gula Merah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bejek tempe. Usahakan jangan terlalu halus.

Masukan tempe yang sudah di bejek. Lalu tambahkan air.

Masukan bayam. bumbui dengan penyedap, gula dan santan.

Bobor bayam siap di sajikan bersama nasi hangat.

Baru pertama bikin, dan memang seenak ini.  Yuk di coba sobat Yummy🤤🤤!

Bumbu halus

Bayam

Bobor Bayam

Siapkan semua bahan. Potong wortel berbentuk korek api.

Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah lunak.

Tambahkan tauge dan tomat. Masak hingga sayuran lunak.

Tambahkan daun bawang, garam dan cabe. Matikan kompor, sajikan.

Minyak Sayur

Tauge

Tumis Wortel Tauge #JagoMasakMinggu1Periode3

Kuliner khas Timur Tengah, seperti kebab Turki memiliki banyak fans, bahkan diluar daerah asalnya. Penjual kebab pun menjamur ke berbagai negara, tak terkecuali di Indonesia. Makanan berbahan dasar daging sapi dengan rempah khas Timur Tengah ini menjadi favorit masyarakat luas.
Bisa dibilang bahwa kebab Turki merupakan burger khas Timur Tengah. Bedanya karbohidrat dari hamburger adalah roti bun, sedangkan kebab Turki menggunakan roti shawarma, atau tortilla dalam versi di Indonesia.
Bahan utama pada burger merupakan daging giling yang dibentuk patty, sedangkan kebab yakni daging panggang dengan rempah medok Timur Tengah.
Yuk, jika ingin tahu lebih detail mengenai Kebab Turki, simak artikel dari Yummy App berikut!<h2>Sejarah kebab turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/6208a49e5d1801c53b2126a09a4b0439.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah kebab turki" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki daging (unsplash.com/suad kamardeen)</a></div>Banyak orang yang tahu bahwa kebab berasal dari Turki. Tapi siapa sangka, ternyata asal kebab bukan dari Turki asli, lho!
Asal kebab yakni dari Persia, atau sekarang dikenal dengan nama Iran. Kebab sudah malang melintang di Persia sejak abad ke-8, kemudian tersebar diberbagai wilayar Timur Tengah. Hingga pada abad ke-15, kuliner ini sudah sampai di India dan populer dimasyarakat sana.
Kemudian, setelah abad ke-16, barulah kebab mendarat di Turki. Dari sini, para tentara Turki memperkenalkan kebab ke seluruh dunia, sehingga masyarakat di luar Timur Tengah mengenal kebab berasal dari Turki.
Pengenalan kebab Turki masih terus gencar hingga abad ke-18. Pada abad tersebut, mulai muncul banyak pedagang asal Turki yang memperdagangkan kebab, dan negara awal yang disinggahi para pedagang ini, yakni Jerman.
Kebab Turki semakin naik daun, hingga merambah ke daerah-daerah yang lebih jauh lagi, seperti Eropa. Kemudian merambah lagi hingga ke seluruh dunia.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
 
 Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan kebab Turki dan kebab Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/431d5228ea3125fa12a73c1afe661a73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan kebab turki dan kebab indonesia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki dan kebab inedonesia (unsplash.com/sam loyd/anima visual)</a></div>Di Indonesia Sobat Yummy pasti tahu bentuk kebab, yakni tortilla atau roti pita yang digulung dengan irisan daging dengan tambahan sebagai sayuran dan saus dressing. Sebenarnya kebab asal Turki bukan menu yang seperti itu.
Bahan dasar kebab Turki adalah daging yang ditusuk pada baja panjang lalu dipanggang dengan rempah khas Timur Tengah dan minyak zaitun. Penyajiannya pun tidak diberi tambahan saus, bahkan terkadang tanpa roti. Tapi beberapa rumah makan kebab Turki, juga menyediakan roti shawarma.
Kebab Turki dan kebab Indonesia merupakan kuliner sama tapi dengan versi yang sangat berbeda. Sehingga cita rasa yang dihasilkannya pun juga berbeda.
Kebab Turki fokus pada rasa savory daging panggang, sedangkan kebab Indonesia memiliki banyak kondimen, sehingga cita rasanya lebih seperti burger.
Sobat Yummy juga harus tahu, jika kamu pernah mendengar istilah doner kebab, kata tersebut digunakan untuk menyebutkan istilah lain dari kebab Turki.<h2>Resep kebab Turki dan kebab Indonesia</h2><h3>Resep kebab Turki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/88f8b1c187547eab4858e42c1baf03f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kebab turki dan kebab indonesia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki (unsplash.com/sara dubler)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 g daging giling</li>
<li>1 buah bombay</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>&frac12; cangkir seledri</li>
<li>6 lembar daun mint</li>
<li>&frac12; sdt cabai bubuk</li>
<li>&frac12; sdt paprika bubuk</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt jintan bubuk</li>
<li>Mentega/minyak zaitun</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bawang bombay, cabe merah besar, seledri, dan daun mint dicincang kasar.</li>
<li>Haluskan daging bersama bahan yang telah dicincang pada food processor, tambahkan juga semua seasoning.</li>
<li>Siapkan tusukan kebab, atau kamu bisa gunakan tusuk sate, buat bentuk bulatan pipih pada adonan, kemudian tempelkan pada tusukan.</li>
<li>Panggang daging dengan diolesi mentega atau minyak zaitun, hingga matang.</li>
<li>Angkat sajikan dengan shawarma, atau salad.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/manisan-india target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya
 
 </a>
 <h3>Resep kebab Indonesia</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/abe49cf64350ba46f9aa664da7eb2a9e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kebab indonesia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab indonesia (yummy.co.id/vhita hanni)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 g terigu protein sedang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>100 mL susu cair</li>
</ol>
Bahan daging kebab:
<ol>
<li>125 g daging giling</li>
<li>5 buah crackers, remas</li>
<li>&frac12; butir telur</li>
<li>&frac14; siung bawang bombay</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>5 butir merica, haluskan</li>
<li>Sejumput jinten, haluskan</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
</ol>
Bahan pelengkap:
<ol>
<li>6 lembar daun selada</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac14; buah timun</li>
<li>&frac14;&nbsp; buah bawang bombay, cincang</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saos tomat secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur terigu, garam, gula, baking powder dan minyak. Masukkan susu cair secara bertahap sambil diuleni. Bulatkan adonan, istirahatkan 30 menit. Tutup dengan serbet.</li>
<li>Uleni adonan.</li>
<li>Istirahatkan lagi 30 menit dengan ditutup plastik.</li>
<li>Uleni sekali lagi, lalu bagi jadi 6 bagian. Istirahatkan lagi 30 menit. Adonan memang harus sering di istirahatkan, tujuannya adalah supaya mudah dibentuk.</li>
<li>Pipihkan dengan rolling dan sambil ditarik perlahan sampai tipis (diameter 22 cm).</li>
<li>Panggang di wajan teflon tanpa olesan apapun dan dengan api sedang. Balik sampai kedua sisinya timbul bercak kecokelatan.</li>
<li>Campur daging giling, telur, crackers, garam, merica, jinten, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Bentuk bulat pipih, lalu panggang di wajan teflon yang dioles margarin.</li>
<li>Iris daging memanjang. Rajang daun selada. Tomat dan timun dipotong dadu. Bawang bombay dicincang.</li>
<li>Tata di atas kulit kebab semua bahan isiannya. Beri saus tomat dan mayonaise lalu lipat. Setelah dilipat, bisa dipanggang lagi supaya lebih krispi.</li>
</ol>So, sekarang Sobat Yummy sudah paham mengenai sejarah kebab Turki, hingga perbedaannya dengan kebab versi Indonesia. Kamu juga langsung cuss... ke dapur untuk membuat kebab dengan resep tanpa ribet diatas. Jadi, kamu lebih suka kebab Turki atau kebab Indonesia?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App
 
 </a>

Bukan berasal dari Turki, ternyata kebab Turki berbeda dengan kebab Indonesia, lho! Cari tahu lengkapnya di sini!

Ternyata Kebab Turki dan Kebab Indonesia Berbeda, Lho!

Ternyata Kebab Turki dan Kebab Indonesia Berbeda, Lho! Yuk, Cari Tahu!

Panaskan secukupnya minyak tumis bawang putih dan juga bawang merah tumis sampai harum

Lalu masukkan kembang kol,tahu saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur,merica bubuk dan secukupnya gula dan garam

Aduk rata lalu tambahkan secukupnya air masak sampai air menyusut dan sayuran setengah matang

Masak sebentar saja lalu angkat dan siap disajikan...

Kembang Kol

Tumis kembang kol cah tahu

Siapkan kulit dan lemak ayam.
Panaskan pan anti lengket, tata kulit ayam di atasnya. Balik jika bawahnya sudah kecoklatan dan mulai mengeluarkan minyak.

Resep yang lagi viral ala Chef Dinda Alamanda ini rasanya memang mirip dengan indomie goreng.

Resep Tumis Sayur Toge

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sayur Toge

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya