Langkah 1

Masukan telur, gula pasir, dan emulisfier ke dalam mangkuk.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (soft peak). Matikan mixernya.

Langkah 3

Masukan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. Aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Masukkan minyak, pasta susu, dan susu kental manis secara bertahap. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 5

Siapkan loyang 20x20, olesi bagian dasarnya dengan minyak, lalu alasi dengan kertas roti. Oles lagi dengan minyak, lalu tuang adonan bolu susu ke dalam loyang.

Langkah 6

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Setelah kukusan benar-benar panas, masukan adonan bolu susu. Kukus kurang lebih 45 menit.

Langkah 7

Setelah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rak. Bolu susu siap disajikan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Emulsifier

Indomilk Kental Manis

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Susu Lembut

Masukkan telur dan aduk-aduk buat telur orak-arik.

Masukkan nasi putih dan aduk rata, kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk rata hingga tercampur rata dan matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap di sajikan.

"Suka banget sama nasi goreng merah, setiap kali cari makan di Surabaya pas waktu malam hari Nasi goreng merah."

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Nasi Goreng Merah Khas Surabaya #JagoMasak2022

Kocok telur, gula pasir, dan sp sampai pucat mengembang dan adonan berjejak. lalu masukkan susu cair, kocok sampai kental.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. aduk sampai merata. lalu tambahkan perisa strawberry dan pewarna makanan, aduk dengan teknik folding.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kukus selama 15-20 menit.

Setelah matang, hias dengan whipped cream, selai strawberry, dan keju parut.

Bahan Kue :

Bahan Penghias::

Keju

Strawberry

Tepung

Bolu Susu Strawberry Cheese

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi

Setelah putih berjejak masukkan baking powder, vanili, susu bubuk, garam, dan tepung terigu yang telah diayak terlebih dahulu

Bagi menjadi 3, untuk warna coklat berikan dcc yang telah di cairkan, untuk warna ungu berikan 3 tetes pewarna ungu

Alasi loyang dengan karlo lalu masukkan adonan secara bergantian hingga habis

Hias motif bunga dengan sapu lidi dengan cara menarik ujung sampai ke bagian tengah dan menarik bagian tengah ke ujung secara bergantian

Panggang di atas wajan yang telah dialasi tatakan

Tutup dengan penanak magicom bekas -/+ 30 menit

Langkah 9

Langkah 10

Bolu kali ini menggunakan wajan sebagai oven

Gula

Vanili

Terigu

Minyak

Pewarna

Garam

Bolu Zebra Tanpa Oven

Ayak tepung, susu bubuk, dan baking soda lalu sisihkan.

Oles loyang ukuran 18×18 cm dengan minyak goreng hingga rata.

Dalam wadah, pecahkan telur dan tambahkan gula.

Mixer atau kocok telur dan gula hingga mengembang.

Masukkan tepung yang telah diayak, mixer dengan kecepatan rendah, setelahnya masukkan minyak goreng.

Terakhir, tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk hingga semua tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles minyak sebelumnya, ketok-ketok loyang agar tak ada udara dalam adonan.

Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga matang.

Cara buatnya mudah, gak perlu pake oven, dan hanya butuh 2 telur dengan takaran sendok.

Bisa juga dijadikan ide saat punya pisang yang sudah kematengan di rumah.

Pisang

Bolu Pisang Kukus 2 Telur

Haluskan bawang merah, geprek sereh, iris tipis lengkuas dan jahe.

Tumis bawang merah, sereh, salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan layu.

Cuci bersih beras, lalu masukkan tumisan bumbu.

Setelah rice cooker sudah mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Jika rice cooker sudah kembali mode "warm", aduk rata lagi dan nasi uduk siap untuk disajikan.

Nasi bersantan wangi salam dan sereh. Bikinnya mudah, rasanya nikmat!

Halal

Santan

Serai

Nasi Uduk Rice Cooker

Haluskan pisang dengan garpu hingga halus, tambahkan sukade, lalu masukkan semua bahan A dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang bahan A ke dalam bahan B, aduk pelan dengan whisk, aduk asal tercampur rata saja agar tidak bantet.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sekitar 45 menit pada suhu 180°C hingga matang.
Notes : aku pakai api bawah 50 menit, setelah itu lanjut api atas 10 menit.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah agak dingin. Bolu pisang siap disajikan.

pengen bikin bolu tapi nggak punya telur, kita bikin bolu pisang tanpa telur aja, ekonomis namun enak dan lembut banget, cocok untuk teman minum teh di sore hari.

Bahan A :

Bahan B :

Baking Powder

Mentega

bolu pisang tanpa telur

panas kan minyak goreng, lalu goreng 30 gram bawang hingga golden brown, tiriskan dan sisihkan

panaskan 1 sdm minyak bekas pengoreng bawang, tumis kapulaga, cengkeh, bunga Lawang dan kayu manis hingga wangi, lalu tambahkan 30 gram bawang merah, masak hingga golden brown

tambahkan bumbu halus, masak sampai wangi, tambahkan tomat, aduk hingga tomat hancur, lalu tambahkan cabe hijau, garam, tomat, serai, daun jeruk, daun kunyit dan daun salam, lalu 100 ml air

tambahkan telur, yogurt dan separuh daun ruku-ruku, masak hingga air menyusut, dan kental, sisihkan

masak air bersama bumbu perebus beras, tambahkan 1/2 sdm minyak bekas penggoreng bawang, setelah mendidih, masukkan beras, rebus hingga 1/3 matang, matikan api kompor

olesi wajan/teflon dengan sedikit minyak bekas penggoreng bawang, ratakan separo beras lalu letakkan telur dan bumbunya di atasnya

tutup telur dan sisa beras, taburi bawang goreng, beri 4 sdm air perebus perebus, sisa minyak bekas penggoreng bawang dan sisa daun ruku-ruku. Tutup rapat, masak dengan api kecil 10-15 menit. Matikan api, diamkan ±10 menit, sajikan

Briyani adalah masakan khas muslim India. Nasi dimasak sekaligus dengan lauknya. Ciri khasnya adalah memakai banyak rempah. Awalnya briyani memakai daging sapi atau kambing. Namun dalam perkembangannya, mereka menggunakan ayam, ikan, atau telur. Bahkan ada pula briyani versi vegetarian, karena banyak penduduk india yang tidak memakan daging karena ajaran agama yang mereka anut. Berhubung rempah-rempah India lumayan sulit didapat di negara kita. Kalau pun ada,

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Perebus Beras

Cengkeh

Briyani Telur Bumbu Minang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur telur, gula dan sp ke dalam wadah.

Mixer sampai putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Lalu masukan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak mixer sebentar asal tercampur rata.

Masukan margarin yang sudah dilelehkan aduk balik dengan spatula

Lalu tambahkan pasta pandan, aduk kembali.

Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper lalu panggang selama 40 menit suhu 180 DC sesuai oven masing-masing

Setelah dingin beri polesan butter cream lalu beri taburan meses dan parutan keju. Potong cake, siap disajikan

Daun Pandan

Meses

Tepung Maizena

Bolu Pandan

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapakan bahan dari resep Ayam Kecap Pedas terlebih dahulu.

Selanjutnya, marinasi Ayam dengan Bawang Putih Cincang, Lada & Garam selama 15 menit. Setelah itu, goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Langkah pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum/layu. Lalu masukkan cabe rawit dan merah.

Selanjutnya, masukan ayam dan air dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu, masukan kembali bumbu dari Ayam Kecap Pedas yaitu, kecap manis, garam, lada dan bumbu lainnya.

Tes Rasa, selanjutnya tunggu hingga masakan mengental dan masukan kembali bawang bombay. Aduk rata kembali.

Setelah Bawang Bombay lalu dan mengental, Ayam Kecap Pedas siap untuk disajikan. Yummy!

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Ayam Kecap Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan sambal roa, aduk hingga merata dengan bawang putih.

Masukkan nasi putih, aduk hingga nasi tercampur rata dengan sambal roa.

Beri potongan bawang daun, aduk kembali hingga merata.

Sajikan dengan telur dan taburan bawang goreng.

Nasi Goreng Sambal Roa

Kocok lepas gula, telur dan garam dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu dan air, aduk rata.

Tambahkan terigu, susu, soda kue dan baking powder yangvsudah diayak, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Memanfaatkan pisang ambon yang kematengan. Dibuat jadi bolu pisang hanya dengan 1 butir telur, hasilnya lembut, empuk, dan wangi pisang.

Bolu Pisang Kukus 1 Telur

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada dan kaldu bubuk. Tuangi air dan aduk rata.

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung, rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak, masukkan potongan tahu. Ambil adonan tepung menggunakan tangan, kucurkan diatas gorengan tahu dan goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Tepung Beras

Tahu Goreng Kremes

Tambahkan kekian ayam, suwiran daging ayam dan irisan bakso sapi, aduk rata.

Tambahkan potongan pokcoy dan jamur kuping, aduk rata.

Masukkan nasi dan mie, tambahkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan butter dan potongan daun bawang, angkat dan sajikan. Tambahkan taburan bawang merah goreng.

Nasi goreng dengan campuran mie, sayuran dan bakso.

Bakso

Jamur

Nasi Goreng Mawut #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan pisang dengan campuran gula dan telur

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk rata.

Tiap nemu diskon pisang, pasti dibeli dan langsung eksekusi buat bolu pisang.

Bolu Pisang

ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking soda & baking powder

masukkan gula pasir & garam, aduk hingga rata

campurkan susu cair & minyak goreng lalu tuang ke dalam adonan, aduk rata

tuang adonan ke dalam kertas cup hingga penuh

panaskan kukusan beri serbet pd tutupnya, kukus selama 20 menit dgn api besar

angkat, keluarkan dr cetakan dan siap disajikan

Resep Asem Asem Udang Tahu Putih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem Asem Udang Tahu Putih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!