Asinan Jakarta #MENUTANGGALTUA

Resep Asinan Jakarta #MENUTANGGALTUA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(2 Rating)

Enak sekali makan sayuran begini, asinan khas Jakarta cocok untuk menu akhir bulan. Recook resep editorial yummy

Bahan Utama

1 buah cabe keriting

5 buah cabe rawit

75 gram kacang tanah goreng

4 sdm gula aren

200 ml air

1 sdt garam

1 sdm cuka

3 buah asem jawa

Bahan pelengkap

Jeruk nipis

Taoge rebus

Selada (saya skip)

Tahu putih kukus, potong kotak

Kerupuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan cabe keriting, cabe rawit dan kacang tanah.

Langkah 1

Haluskan cabe keriting, cabe rawit dan kacang tanah.

Masukkan gula aren dan asam jawa. Ulek kembali. Perlahan beri air, lalu garam sambil diaduk. Terakhir beri cuka sesuai selera.

Langkah 2

Masukkan gula aren dan asam jawa. Ulek kembali. Perlahan beri air, lalu garam sambil diaduk. Terakhir beri cuka sesuai selera.

Tata tahu, taoge, selada (maaf saya skip).

Langkah 3

Tata tahu, taoge, selada (maaf saya skip).

Kemudian tuang bumbu yang dihaluskan tadi, beri kerupuk lalu kucuri dengan air jeruk nipis.

Langkah 4

Kemudian tuang bumbu yang dihaluskan tadi, beri kerupuk lalu kucuri dengan air jeruk nipis.

Siap disajikan.

Langkah 5

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait