Ayam Goreng Telur

Resep Ayam Goreng Telur

Shinta A.N

Shinta A.N

5.0

(1 Rating)

Resep olahan ayam yang enak banget dan wajib dicoba ya.

Bahan Utama

500 gram ayam potong

1 butir telur

2 batang sereh, geprek

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

3 butir kemiri

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus.

Langkah 2

Ulek bumbu hingga halus.

Tumis hingga harum.

Langkah 3

Tumis hingga harum.

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging ayam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging ayam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

Jika air sudah menyisut, angkat lalu tiriskan daging ayam. Kemudian pecahkan satu butir telur, kocok lepas lalu baluri ayam dengan telur.

Langkah 5

Jika air sudah menyisut, angkat lalu tiriskan daging ayam. Kemudian pecahkan satu butir telur, kocok lepas lalu baluri ayam dengan telur.

Lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 6

Lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: