Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula pasir dan ragi ke dalam gelas, lalu tambahkan air hangat dan biarkan sampai ragi berbusa. Tuang campuran ragi dan air ke dalam tepung, tambahkan kuning telur, lalu uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga tercampur rata.

Langkah 2

Setelah adonan semua menyatu, istirahatkan adonan sampai mengembang sekitar 30 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Tata di dalam loyang, oles permukaan dengan air dan beri taburan wijen sambil ditekan-tekan agar wijen menempel. Istirahatkan selama 15 menit sebelum digoreng.

Langkah 5

Panaskan minyak, biarkan panas terlebih dahulu lalu goreng odading, kalau permukaan bawah sudah kecoklatan baru balik, angkat odading dari wajan dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.

Langkah 6

Recook chef Henirosita dengan sedikit perubahan. Pada resep saya tidak menggunakan baking soda, tapi ditambah kuning telur dan tepungnya cuma pakai satu macam saja yaitu pakai yang protein sedang. Karena tidak ada stock tepung cakra di rumah. #MasakItuGampang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Odading

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur susu cair, gula pasir, minyak, dan ragi instan, aduk hingga tercampur rata dan diamkan sebentar hingga berbusa.

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, baking powder, dan garam.

Tuang campuran susu cair tadi aduk hingga tercampur rata. Kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang masukkan ke dalam plastik segitiga dan potong sedikit ujungnya.

Semprotkan adonan di atas wadah yang berisi wijen.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, lalu goreng hingga matang.

Langkah 7

Cemilan simpel inspirasi resep Annisa T.K

Minyak Sayur

Odading Mini

Belah paha ayam seperti kipas, jangan sampai tulangnya lepas.

Campurkan semua bahan, kecuali ayam dan air, aduk rata dan test rasa.

Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.

Masukkan ayam dan air ke dalam wajan, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Panggang ayam dengan api kecil hingga matang.

Paha panggang enak dengan bumbu meresap, mudah dibuat dengan bumbu simple.

 Bahan Pelengkap

Contains Alcohol

Bawang Putih

Saus Sambal

Paha Ayam Barbeque Oriental

Potong dadu roti tawar, kemudian sisihkan.

Masukkan telur, peterseli cincang, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, kemudian kocok lepas.

Masukkan roti tawar dan aduk hingga tercampur rata.

Tata dalam wadah tahan panas, lalu tambahkan irisan sosis dan parutan keju.

Tambahkan saus sambal, mayonaise, dan oregano.

Panggang selama 15-20 menit (atau sampai matang) dengan suhu 180°C api atas bawah. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Sajikan schotel roti tawar selagi masih hangat.

Memanfaatkan roti tawar yang hampir expired, diolah menjadi hidangan schotel. Roti yang awalnya agak kaku jadi lembut kembali, rasanya pun juga enak dan bikin nagih. Paling enak disajikan selagi hangat.

Topping

Keju

Mayonaise

Oregano

Roti Tawar

Susu

Schotel Roti Tawar Praktis #MENUTANGGALTUA

Potong-potong daging yang sudah direbus setengah matang.

Tuang air, saus barbeque, saus tiram, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga daging empuk.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang, aduk merata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Cabe

Daging Sapi

Tumis Daging Barbeque

Campurkan ragi, susu, dan gula dalam wadah, lalu tutup dan biarkan berbusa.

Sambil menunggu campur terigu dan garam dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang larutan ragi dalam campuran tepung, lalu aduk hingga kalis dan biarkan mengembang dua kali lipat.

Giling dengan rolling pink , bentuk segiempat. Olesi madu secukupnya. Kemudian taburi wijen secukupnya.

Panaskan minyak, dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Odading Lapis Wijen ini, sangat mudah dibuat dan sangat simpel pula bahannya, namun rasanya begitu nikmat, apalagi ditemani segelas kopi atau  teh hangat.

Odading Lapis Wijen

Goreng terong dengan sedikit minyak, sisihkan.

Goreng udang dengan sedikit minyak, sisihkan.

Masukkan terong dan udang. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan daun kemangi, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Halal

Daun Kemangi

Terong

Udang

Terong Udang Masak Kemangi

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan gula pasir, koreksi rasa, masak sampai air menyusut.

Menu sat-set yang enak dan praktis, bisa juga buat ide bekal.

Bahan Saos BBQ

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Sosis

Tumis Sosis Saus BBQ

Eggless

Eggless Cheese Stick

Donat Jadul Eggles

Roti Tawar Eggless

Mini Pancake Tape Eggless

Tart Eggless

Eggless Banana Muffin

Eggless Tiramisu

Pinky Cheese Eggless Churros

Pempek Sutra Eggless

Eggless Pancake

Cilung Eggless

Tambahkan keju parut, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu hingga rata dan kalis

Tata adonan tadi diatas teplon yang dilapisi seng yang telah di olesi sedikit mentega

Saat sudah setengah matang olesi dengan kuning telur dan taburan keju

Masak selama 20-30 menit dengan api sangat kecil dan angkat setelah matang

Resep kastangel paling mudah anti gagal tanpa oven

Tepung

Kastangel Teflon Anti Gagal

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan susu cair, uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata adonan roti ke dalamnya, biarkan adonan memgembang 2 kali lipat.

Panggang dengan suhu 170°C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang, keluarkan roti dari oven selagi panas, olesi permukaannya dengan margarin.

Recook : Dapur Mama Hanum, dengan penyesuaian bahan.

Kupas pisang lalu belah jadi 3 bagian jangan putus. Bentuk jadi kipas.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan wijen. Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal hingga kekentalan sedang.

Masukan pisang dalam adonan tepung, balur hingga rata.

Panaskan minyak, masukan pisang, goreng hingga matang di kedua sisi.

Paling enak sarapan minum teh hangat sambil nyemil pisang goreng 😋

Pisang

Pisang Goreng Wijen

Tumpuk kulit pangsit lalu iris-iris sesuai selera, masukkan ke dalam wadah

Haluskan daging ayam, udang kupas, dan bawang putih

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk merata

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, telur, dan tepung tapioka. Aduk merata dengan sendok atau dengan blender agar lebih mudah

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dengan menggunakan dua sendok, lalu balut dengan irisan kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis

Goreng di minyak yang cukup banyak dan sudah dipanaskan, gunakan api sedang ke kecil hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan

Camilan viral yang disukai semua kalangan. Renyah dan gurih.

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang Rambutan

Siapkan nasi goreng oriental atau nasi goreng kampung.

Kocok telur, daun kucay, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Siapkan wajan panas, dadar telur. Masak hingga matang, bolak balik.

Siapkan tikar sushi, iris pinggiran telur agar simetris kemudian tambahkan nasi, ratakan.

Tambahkan salad dressing dan serundeng kelapa. Gulung sambil dipadatkan, potong sesuai selera.

Telur gulung kucay dipadukan dengan nasi goreng oriental.

Kelapa

Nasi

Telur Gulung Nasi Goreng

Larutan tepung beras ketan dengan susu cair, tambahkan gula, garam, minyak goreng, aduk rata.

Tambahkan pasta pandan, aduk rata, dapat juga menggunakan perasa lain sesuai selera.

Siapkan loyang, olesi dengan sedikit minyak goreng, tuang adonan mochi.

Siapkan kukusan, kukus adonan mochi selama 20-30 menit hingga matang.

Sangrai tepung maizena dengan api kecil untuk menghilangkan kandungan airnya.

Bentuk bulat mochi yang sudah matang dengan 2 sendok, baluri dengan tepung maizena, siap dinikmati.

Jika ingin tekstur mochi yang lebih padat, kurangi takaran susu cairnya.

Kacang

Tepung Beras

Milk Mochi

Panaskan teflon dan tuang olive oil. Masukkan tahu dan panggang sebentar hingga pinggirannya kecokelatan. Tiriskan.

Masukkan semua bumbu dubu jorim lalu aduk rata.

Tmis bawang putih cincang hingga harum, masukkan bumbu dubu Jorim lalu aduk rata dan tambahkan air.

Masukkan tahu, balik rata pelan, biarkan sebentar 5 menit. Matikan api.

Sajikan diatas piring lalu beri taburan irisan daun bawang dan wijen sangrai. Yummy!

Dubu Jorim (Korean Spicy Braised Tofu) makanan Korea satu ini biasanya didalam tahunya diisi dengan daging cincang seperti daging sapi,ayam maupun babi tapi versi sekarang yang aku buat versi simple dan juga yang pasti halal bener bener spicy karena aku pakai gochugaru super banyak,bagi yang kurang suka pedas kurangin aja ya gochugaru nya.. btw ini di makan lgsg enak banget, kalo aku makannya sama Ramen jadi lebih enakan gt (ngunyahnya gak dikit)😁 dasar aku nya aja yang suka makan😂

Resep Ayam Karaage

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Karaage

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota