Resep Ayam Kukus

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(7 Rating)

60 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 7-8 orang

Bahan Marinasi Ayam

4 siung bawang putih, cincang

1 ruas jahe, iris

400 gr paha ayam

1 sdt kaldu jamur

½ sdt garam

¼ sdt lada

1 sdm madu

2 sdm saus tiram

3 sdm tepung maizena

Bahan Sambal

2 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

¼ sdt garam

½ sdt gula

¼ sdt lada

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.

Siapkan chopper dan masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan lada. Giling hingga halus.

Langkah 2

Siapkan chopper dan masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan lada. Giling hingga halus.

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabai, tumis hingga harum dan matang, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabai, tumis hingga harum dan matang, sisihkan.

Kukus ayam yang telah dimarinasi dalam kukusan selama 20 menit.

Langkah 4

Kukus ayam yang telah dimarinasi dalam kukusan selama 20 menit.

Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal di atasnya.

Langkah 5

Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Ayam Kukus

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor recook ayam kukus ya chef, lembut, gurih, harum jahe, dan ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Kukus

Nurwanida

Nurwanida

Ayam Kukus

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

setor recook ya chef. simpel dan enak. trimakasih resepnya🙏🏻. ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Kukus

Tera Terianti

Tera Terianti

Ayam Kukus

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

resepnya enak banget cocok sama sambalnya.. terimakasih chef

Sumber Resep

Ayam Kukus

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait