Goreng kentang yang sudah di bersihkan kulitnya hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah cabe dingin campurkan ikan yang sudah digoreng dan kentang.

Langkah 4

Langkah 5

Enak banget, berasa makan baluik masiak. Ini adalah ikan asap baby sembilang.

Bahan Utama

Balado: 

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Kentang

Balado Salai Kentang

Masukan udang, tepung, bawang putih, garam, merica, kaldu jamur, dan gula, haluskan.

Campurkan udang yang sudah dihaluskan, jagung pipil, wortel dan bawang daun.

Aduk hingga rata, siapkan lembaran nori, kemudian ambil 1 sdm adonan, ratakan pada nori kemudian guling. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan hingga matang. Siap disajikan.

Camilan ala kafe-kafe kekinian, dengan rasa yang enak dan mudah membuatnya.

Nori

Tepung

Udang

Udang Nori Gulung

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, aduk rata.

Tambahan air mendidih secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Potong kulit pangsit masing-masing menjadi 4 bagian.

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahan adonan aci secukupnya kemudian lipat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan pangsit, goreng hingga matang.

Langkah 6

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Isi Aci Mini

Kerik fillet ikan gurame dan ambil dagingnya saja.

Blender fillet ikan dengan garam, gula dan bawang putih halus.

Tambahkan telur, minyak wijen dan tepung.

Tambahkan bagian dalam oyong, blender hingga halus.

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan daun bawang, aduk rata.

Masak air hingga mendidih, sendoki atau cetak adonan lalu masukkan ke air mendidih, masak hingga mengapung.

Langkah 7

Setelah mengapung, ambil dan rendam sebentar dalam air dingin. Saring dan siap diolah.

Langkah 8

Ini adonan dari siomay oyong karena oyongnya habis, adonannya masih banyak, dibuat bakso ikan yang bisa disimpan dan diolah macam-macam. Buat si kecil yang gak suka ikan, bisa jadi alternatif.

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan #MPASIEkstraPoin

Blender cabe dan bawang putih, lalu panaskan minyak goreng. Masukkan cabe halus ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga cabe matang.

Masak hingga matang, kemudian koreksi rasa. Sajikan!

Petis sangat mudah ditemukan di Jawa Timur.
Di Surabaya, makanan yang mengandung petis mudah sekali ditemukan.
Bahkan saat memakan gorengan, pasti ada petis bersanding dengan cabe.

Saat ini, saya membuat sambal petis untuk gorengan. Silakan dicoba!

Hati-hati dalam penggunaan garam, karena kandungan garam pada petis berbeda-beda.

No Pork

Bawang Putih

Minyak Sayur

Sambal Petis untuk Gorengan

Haluskan oncom, lumatkan dengan garpu atau ulekan.

Campurkan oncom, bumbu halus, dan irisan serai.

Campur tepung dengan air dan beri garam. Masukkan adonan bulat dan baluri dengan tepung.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Ini adalah oncom goreng tepung dengan ditambah bahan serai, unik rasanya.

Assalamualaikum mba nareswari... Baru tau kalo ini khas cirebon... Enak rasanya,unik,makasih ya resepnya. #recookyummy

Bawang Merah

Serai

Dage Goreng Tepung Khas Cirebon #JelajahBarat

Potong dadu tempe dan haluskan bw merah, bw putih, cabai. Potong tahu memanjang dan goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, laos geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukan air, kunyit bubuk dan tempe.Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu goreng, dan beri sejumput garam, sedikit penyedap rasa dan sedikit gula pasir.

Cek rasa dan masak hingga matang. Sajikan.

Resep masakan tanpa santan tapi tetap maknyus.

Tahu

Tempe

Cabai

Rawit

Kunyit

Salam

Jeruk

Penyedap

Gula

Minyak

Sayur Tahu Tempe Pedas

Kupas pisang, potong dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke adonan tepung terigu, lalu aduk rata.

Ambil pisang satu persatu dengan sendok. Gulingkan ke tepung panir.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata pisang goreng di piring saji, beri cokelat leleh di atasnya. Siap disajikan.

Enak dan lezat. Paduan legitnya pisang dan coklat cocok di nikmati dengan teh tawar hangat.

Cokelat

Pisang

Chocolate Banana Bites

Pertama rebus 200 ml air bersama gula pasir dan gula merah. Setelah mendidih dan gula larut matikan api.

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Tuang air bertahap sambil diulen sampai bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan sebesar kelereng. Lakukan sampai selesai.

Dalam panci masukkan santan, garam dan daun pandan. Tuang larutan gula sambil disaring. Jerang di atas api sedang sambil diaduk.

Setelah mendidih masukkan biji ketan. Masak sampai mengapung beberapa saat supaya matang sempurna dan tidak bau tepung.

Cek rasa. Terakhir masukkan larutan pengental, masak sampai mendidih dan mengental. Matikan api.

Kudapan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Biji Ketan

Bubur

Larutan Pengental

Daun Pandan

Santan

Bubur Hintalu Karuang

Kupas pepaya, buang bijinya lalu serut memanjang dan belah kulit mlinjo menjadi 2 lalu cuci bersih, tiriskan.

Iris tipis bwang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe aduk-aduk hingga layu.

Masukkan pepaya dan kulit melinjo, aduk-aduk tambahkan garam, gula dan daun salam. Aduk kembali sampai layu, tambahkan air, masak hingga matang.

Cek rasa, kalau sudah pas dan air menyusut matikan api, sayur siap disajikan.

Daun Salam

Pepaya

Pepaya Masak Kulit Melinjo #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan jahe, serai, dan air ke dalam panci.

Tambahkan teh tubruk, lalu masak sampai mendidih.

Saring teh, lalu masukkan ke dalam gelas.

Aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

Minuman hangat yang enak di minum saat musim hujan.

Jahe

Madu

Susu

Hot Tea Lemongrass Ginger

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Siapkan mangkok, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan santan dan pasta pandan sambil diaduk hingga larut dan rata.

Siapkan cetakan yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng. Letakkan 1 potong pisang di bagian tengah. Tuangi dengan 2 sdm adonan.

Panaskan kukusan, masukkan daun pandan di air kukussn supaya lebih harum. Kukus nagasari selama 5 menit.

Masukkan beberapa potongan pisang lagi dan tambahkan adonan sampai agak penuh. Kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Setelah dingin, keluarkan nagasari dari cetakan. Siap disajikan.

Kalau biasanya nagasari disajikan dalam bungkusan daun pisang, kali ini saya membuat nagasari dengan menggunakan cetakan berbentuk bunga sakura. Lebih praktis dan bentuknya lebih menarik. Selamat mencoba.

Pewarna Makanan

Nagasari Pisang Cetakan Sakura

Tambahkan mie yang telah direbus. 
Beri garam dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Tambahkan kecap. 
Aduk rata. 
Koreksi rasa dan siap dinikmati.

Bikin nasi goreng dicampur dengan mie, rasanya enak walaupun dengan bahan yang simple.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Magelangan

Rebus nangka muda yang sudah dipotong. Buang air rebusan.

Rebus kembali nangka muda bersama tetelan. Masak agak lama.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai, kemiri, ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan tumisan bumbu dalam panci nangka muda.

Masukkan santan, aduk. Masak agak lama sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep sayur gurih khas Jawa Tengah, enak... #JagoMasakMinggu8Periode3

Apakah kamu ingin membuat sendiri jangan gori atau sayur nangka muda yang mudah dibuat sendiri di rumah? Simak informasinya berikut ini untuk mengetahuinya ya.

Resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Nangka

Ketumbar

Jamur

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Campur semua bahan kecuali tahu, tuang air lalu aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah dipotong kecil, rendam 30 menit.

Setelah tahu bagian bawah mulai kering, tuang air rendaman tahu secukupnya.

Balik tahu perlahan dan goreng hingga kering. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Gurih, garing di luar dan lembut di dalam.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tahu Sumedang ala Rumahan

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus.

Tumis bumbu halus sampai air menyusut. Kemudian masukan laos, daun salam, daun jeruk purut dan cabe utuh. Tambahkan minyak, tumis sampai matang.

Masukan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih, masukan tongkol dan telor ceplok.

Bumbui garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Masukan kemangi, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Telor ketemu tongkol, kemangi dan santan... Endol terkendol kendol pokoknya. Untuk cabe optional ya....

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kencur

Lengkuas

Telur

Sayur Pedes Kemangi

Letakkan adonan pisang di atas kulit pangsit.

Lipat, lalu rekatkan dengan adonan tepung.

Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan dan beri topping cokelat atau sesuai selera.

Bahan  Topping

Kulit Pangsit

Banana Spring Roll

Kocok salted butter menggunakan whisk  hingga mengembang, lalu masukkan kuning telur.

Masukkan keju edam dan cheddar, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk menggunakan spatula sampai adonan bisa dipulung.

Gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm kemudian potong menggunakan spatula, potong sesuai selera kemudian olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju cheddar dan edam di atasnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C hingga matang atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Tunggu cookies dingin kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara atau siap disajikan.

Salah satu suguhan isi toples saat lebaran yang wajib ada di rumah dan cocok untuk dijual.

Olesan Dan Topping :

Keju

Keju Edam

Mentega

Kaastengel Ngeju

Masukkan tepung, susu, telur dalam wadah.

Margarin

Waffle

Tumis bawang merah, daun salam dan bawang putih dengan evo hingga harum lalu masukkan labu siam, aduk rata.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Setelah nasi menjadi bubur tuang telur, aduk rata dan masak hingga telur matang, matikan api. Tunggu suhu panas berkurang.

Masukkan bubur ke dalam blender kecuali daun salam, tambahkan ASI kemudian haluskan, sajikan di dalam mangkuk dengan tambahan UB.

Menu MPASI bayi saya mengenalkan ia labu siam dan Alhamdulillah lahap sekali.

Labu Siam

MPASI 6 Bulan Bubur Labu Siam

Choper daging has dalam dengan es prongkol

Setelah halus tuang ke dalam wadah lalu tambahkan semua bahan kemudian di aduk sampai tercampur rata tidak ada yang menggumpal

Resep bakso daging sapi ini rasanya sangat cocok di lidah keluarga

Resep Ayam Kukus

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kukus

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota