Resep Ayam Lengkuas Gurih
Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
Kesukaan anak-anakku.
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam selama 5 menit. Tiriskan lalu buang airnya.
Langkah 2
Blender semua baham bumbu halus.
Langkah 3
Masukkan ayam, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga setengah matang.
Langkah 4
Blender lengkuas hingga berserabut.
Langkah 5
Masukkan lengkuas ke dalam rebusan ayam.
Langkah 6
Ungkep hingga asat.
Langkah 7
Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 8
Goreng pula sisa bumbu lengkuasnya.
Langkah 9
Tata ayam goreng di wajah saji, taburi dengan lengkuas goreng. Sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
