Ayam Serundeng

Resep Ayam Serundeng

Ummu Abdillah

Ummu Abdillah

3.0

(1 Rating)

Assalamualaikum bunda... Masak apa hari ini?? yuk bikin olahan simpel yang digemari keluarga Ayam Serundeng matohhh ❤️

Bahan Utama

1/2 kg ayam potong

1/4 butir kelapa parut kasar

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt merica

1 ruas jahe ruas

1 ruas lengkuas

1 ruas kunyit

Gula, garam dan minyak sayur secukupnya

400 ml air

1 batang serai

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu

Langkah 1

Haluskan semua bumbu

Kemudian tumis hingga harum

Langkah 2

Kemudian tumis hingga harum

Tambahkan air

Langkah 3

Tambahkan air

Kemudian masukan kelapa parut

Langkah 4

Kemudian masukan kelapa parut

Masukan ayam, gula dan garam, aduk-aduk

Langkah 5

Masukan ayam, gula dan garam, aduk-aduk

Tunggu hingga air menyusut

Langkah 6

Tunggu hingga air menyusut

Kemudian goreng ayam

Langkah 7

Kemudian goreng ayam

Setelah itu goreng kelapa parut ya hingga kering

Langkah 8

Setelah itu goreng kelapa parut ya hingga kering

Ayam Serundeng siap dihidangkan bersama nasi putih hangat 👍

Langkah 9

Ayam Serundeng siap dihidangkan bersama nasi putih hangat 👍

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: