Resep Ayam Suwir Serundeng
mami tiff
5.0
(1 Rating)
Recook dari resep chef Devina Hermawan. resepnya simpel sehat dan pasti yummy.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam 20 menit lalu suwir besar-besar jangan terlalu kecil, sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
Langkah 3
Masukan ayam yang sudah disuwir, tambahkan air, garam, merica, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, cek rasa.
Langkah 4
Angkat ayam yang sudah diungkep, lalu masukan kelapa parut ke dalam sisa air ungkepan. Masak sampai air benar-benar menyusut.
Langkah 5
Lalu masukan lagi ayamnya, masak kembali sampai ayam dan serundengnya agak kering atau tidak menggumpal. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
