Goreng atau air fryer ikan pindang hingga garing.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, kemudian masak hingga wangi dengan 2 sdm minyak goreng.

Langkah 2

Tambahkan air dan santan, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, kemudian koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Rebus bayam, tiriskan, kemudian masukkan ke kuah bobor.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Ikan

Ketumbar

Santan

Bobor Pindang Bayam

Diane Steginga

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawah putih iris sampai layu dan harum.

Tambahkan cabe merah halus, daun salam, serai, lengkuas, dan cabe iris. Tumis merata.

Tambahkan air, garam, gula jawa sisir, dan kaldu jamur bubuk. Masukkan tempenya sampai tempe terendam air.

Masukkan kecap manisnya dan cabe rawit utuh, aduk dan masak sampai kuah asat. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan!

Tempe mau dimasak apapun tetap enak. Yummy!

Bahan Bumbu :

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Cabe

Sambal Goreng Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum.

masukkan cabe,tumis lagi sampai cabe matang.

Masukan bakso yg sdah diris,beri gula,garam,kaldu aduk2.beri sedikit air biarkan bumbu meresap.

Masukkan jagung yg sudah dipipil,aduk2 sampai jagung mulai sdkit mtang.

Terakhir masukkan bunci,aduk2 sampai buncis matang tapi ga kematangan.

Aduk rata sbntar saja,jangan sampai over cook agar tekstur buncis masih renyah.Angkat,sajikan.

Buncis

Bakso

Jagung

Rawit

Lengkuas

Kaldu

Tumis BBJ(Buncis bakso jagung)

Didihkan air, setelah mendidih matikan api, tambahkan garam, kemudian masukkan potongan buah bit, tujuannya agar menghilangkan bau buah bit, rendam sekitar 5 menit.

Rendam potongan lemon, air panas dan garam himalaya, tunggu sampai hangat.

Blender buah bit, strawberi, apel dan air rendaman lemon.

Masukan ke dalam gelas, beri madu secukupnya.

Buah bit di kenal akan manfaat nya yang baik bagi tubuh terutama untuk ibu hamil yang Hb nya rendah. Boleh coba buat jus ini. Untuk penggunaan gula, sesuai selera saja, kalau saya cukup pakai madu, opsional ngak pakai pun gak apa-apa, bahan buah lainnya bakal kasih manis alami.

Alat & Perlengkapan

Apel

Lemon

Madu

Strawberry

Jus Buah Bit #JagoMasak2022

Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Kemudian rebus brokoli sebentar saja. Angkat lalu tiriskan. Bila ingin warnanya cantik dan tetap renyah teman-teman bisa merendam brokoli dengan air es setelah direbus.

Panggang daging dengan sedikit minyak sampai daging berubah warna.

Berikutnya masukkan jahe dan bawang putih. Aduk rata dan tumis sampai harum.

Masukkan bahan saus kecuali minyak wijen, minyak wijen akan diberikan sesaat sebelum disajikan agar aromanya tidak hilang. Tambahlan kaldu sapi secukupnya. Masak hingga daging mulai empuk. Bila daging sudah empuk baru masukkan brokoli yang sudah direbus. Tujuannya agar brokoli tetap fresh dan tidak kematangan. Tes rasa bila sudah pas keasinannya tambahkan minyak wijen. Bila teman-teman ingin warna yang lebih gelap bisa ditambahkan sedikit kecap hitam/kecap manis saat memasak dagingnya.

Proteinnya dapet, seratnya dapet, nikmatnya apalagi!

Brokoli

Daging Sapi

Brokoli Cah Daging Sapi

Masukkan bawang merah, kaldu bubuk dan gula pasir, ulek kasar, tes rasa.

Sambal Bawang

Cabe Merah Besar

Otak Otak Geprek Sambal Bawang

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan bread improver.

masukkan telur dan air lalu mixer sampai bergerindil.

tambahkan margarin dan garam lalu mixer sampai Kalis.

bagi adonan menjadi dua, lalu bulatkan dan diamkan -+20menit.

pipihkan adonan lalu potong sesuai selera dan diamkan hingga mengembang 2kali (+-1jam)

goreng hingga kuning keemasan (1kali balik)

Langkah 7

Bahan Pelengkap:

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Pizza

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan.

Dalam wadah masukkan gula, telur, emulsifier, dan vanili bubuk. Lalu mixer hingga putih, kental, dan berjejak.

Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk perlahan sambil diayak. Lalu mixer dengan speed rendah cukup hingga tepung tercampur.

Masukkan minyak goreng dan susu kental manis yang telah diaduk jadi satu. Masukkan perlahan, sambil diaduk balik dan jangan sampai ada minyak yang masih mengendap.

Bagi adonan menjadi enam, lalu beri pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru, dan ungu secukupnya.

Masukkan adonan pada loyang ukuran 18cm yang dasarnya telah dioles minyak dan dilapisi baking paper. Kukus pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 7-10 menit setiap lapisannya. Dan adonan paling akhir kukus selama 15-20 menit.

Setelah matang, biarkan kue hangat, sisir bagian pinggir dengan pisau lalu keluarkan. Potong kue selebar 3-5mm dengan pisau panjang dan gunakan penggaris agar lebih rapi. beri selai lalu gulung perlahan.

Balita sangat suka dengan makanan yang berwarna warni. Jadi untuk mpasi dan sebagai cemilannya saya membuat mini rainbow roll ini. Dibuat mini agar memudah mereka dalam memegang kue.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung

Mini Rainbow Roll Cake #YummyMPASIChallenge

Rebus tewel (nangka muda) hingga empuk. Buang airnya.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kencur dan ketumbar.

Rajang bawang merah dan tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lanjutkan menumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi tewel dan air.

Masukkan kacang panjang dan masak hingga kacang panjang hingga layu.

Tambahkan gula dan garam. Aduk dan koreksi rasa. Bisa ditambah kaldu bubuk jika suka. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook lodeh tewel kacang panjang nih mba. Duuh denger bahasa tewel itu seketika ingat kampung halaman. Kadang orang di tempatku nyebutnya jangan kebo😆
Karena tewel itu besar kayak kebo gitu hahaha
Ini kalau di kampung suka dimakan pakai lontong plus bubuk kedelai, dan kalau udah gitu namanya jadi sompil😁
Yaampun jadi bernostalgia. Terimakasih resepny yang ini ya mba. Cocok di keluarga aku. Sukses selalu mba 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Nangka

Lodeh Tewel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Lalu masukan 5 buah cabe rawit merah, irisan 5 siung bawang merah, 5 cm lengkuas

Lalu masukan 1 sdm garam dapur, 1 sdm bubuk kaldu ayam, 1/4 merica bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Sop Ayam Kuah Bening Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Haluskan daging ayam, telur, bawang putih, tapioka, terigu, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, gula, garam dan es batu.

Setelah semua halus masukkan udang. Chopper sebentar.

Masukkan 1 sdm adonan ke dalam 1 lembar kulit dimsum.

Kepal dengan dua jari yaitu jempol dan telunjuk. Beri topping sesuai selera.

Olesi minyak alas kukus lalu kukus dimsum selama 20 menit.

Bismillah.

Source resep dari ytc Chef Devina.
Enak. Lebih empuk dari resep dimsumku sebelumnya.
Cobain yuk moms.

Saus Dimsum:

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Dimsum Kenyal Empuk

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, potong sesuai selera

Tumis bumbu halus, sawi, kubis bakso dan beef

Tambahkan mie, lalu masak hingga matang. Sajikan

Mie salah satu andalan makanan anak kos, tapi bisa juga dibuat kreasi

Sawi

Kubis

Beef

Buah

Cabai

Kemiri

Mie Goreng Seuhah #JagoMasakMinggu4

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan jagung manis, bumbui garam, saos tiram, kecap manis dan sedikit air. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tempe goreng dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Menu simpel variasi tempe yang mudah dibuat. Tambahkan cabe rawit jika suka pedas.

Bumbu :

Oreg Tempe Jagung Manis

Iris tipis bawang merah, bawang putih. Iris serong cabai merah dan rawit. Geprek serai, iris hancur gula merah dan siapkan air asam jawa.

Goreng kentang hingga kering dan kecoklatan. Tiriskan.

Goreng tempe hinga kering dan kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bawang, cabai, dan serai dengan minyak. Aduk hingga wangi.

Masukkan gula merah kemudian aduk sebentar.

Masukkan Air asam jawa, garam dan gula. Aduk hingga gula merah mencair dan mengental.

Setelah air mengental, masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk cepat. Matikan Api.

Langkah 9

Asam

Serai

Kering Tempe Kentang Pedas Manis #INDONESIAKAYA

Kemudian rebus sampai matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan atau diolah kembali.

Resep Bakso Tanpa Tepung

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Tanpa Tepung

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!