Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender nasi dengan air secukupnya. Tuang dalam panci, tambahkan serai dan daun salam.

Langkah 1

Masak sampai bubur panas, lalu tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bubur meletup-letup dengan kekentalan sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Kuah : Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Langkah 3

Tuang air masak sampai mendidih, masukkan ayam. Rebus sampai kuah mendidih lagi.

Langkah 4

Bumbui garam, kaldu jamur, kecap manis dan saos tomat. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Matikan kompor.

Langkah 5

Ambil ayam di dalam panci, goreng ayam sampai matang. Lalu angkat dan suwir-suwir.

Langkah 6

Ambil mangkok, beri bubur secukupnya. Beri suwiran ayam, irisan tomat, irisan seledri dan daun bawang. Tuang kuah secukupnya. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan kerupuk.

Langkah 7

Bubur ayam khas samarinda yang enak dan mantab. Bubur nasi dicampur santan yang gurih.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Kuah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Nasi

Tomat

Bubur Ayam Samarinda

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayam potong jadi 4 atau sesuai selera. Saya pakai ayam negeri ya. Lalu, masukkan ayam ke dalam wajan. Beri bumbu semua di atas.

Ungkep ayam sampai bumbunya meresap dan empuk. Ini saya campur tempe.

Pastikan rasanya saat mengungkep ayam. Setelah air sat dan ayan empuk, bisa langsung digoreng atau tunggu dingin untuk stok Frozen.

Lalu goreng ayam sebentar saja ya karna sudah mengandung manis gampang gosong.

Senin, 05.08.24
Fotonya ga meyakinkan tapi ini beneran enak banget, resep Xanderskitchen In syaa Allah cocok di lidah. Usahakan pake air kwlapa biar makin gurih dan tasty. Beda deh level enaknya..

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Kecap Manis

Ayam Goreng Bacem

Campur kentang dengan garam, kaldu, gula, seledri dan bumbu halus hingga rata.

Masukkan telur dan kornet, aduk kembali hingga rata dan adonan kalis. Koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Celupkan kentang kedalam telur kocok, lalu goreng didalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Perkedel Kentang Kornet #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, kaldu, garam, merica, bawang putih dan cabai bubuk, aduk rata.

Tambahkan air dan daun bawang, aduk hingga rata, jangan terlalu encer.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api besar hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tempe mendoan dengan lapisan tepung yang renyah dan kriuk.

Mendoan Crispy

Cuci bersih usus, luar dan dalam, kemudian kucuri jeruk nipis, marinasi 10-15 menit, kemudian cuci bersih lagi.

Kocok lepas telur, tambahkan kaldu bubuk dan merica, kemudian campur dengan tahu yang sudah dihancurkan.

Kemudian semprotkan kedalam usus, salah satu ujungnya sudah di ikat, setelah terisi ikat lagi bagian satunya ( jangan terlalu padat, karena akan meltus ketika di ebus).

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tambah santan aduk terus menerus agar tidak pecah santannya, kemudiaan beri garam, kaldu bubuk.

Langkah 8

Masukkan usus/ tambusu yang sudah direbus masak hingga mendidih.

Langkah 9

Masak hingga kuah mengeluarkan minyak, koreksi rasa, sajikan.

Langkah 10

" Tambusu = usus sapi.
Khas Bukittinggi Sumatra Barat, primadona di RM nasi kapau

Bahan Isi

Bumbu Rempah :

Santan

Gulai Tambusu

Kupas dan potong-potong ubi, lalu cuci bersih.

Campur semua bahan pencelup, lalu aduk rata.

Lalu celupkan ubi ke dalam adonan pencelup.

Goreng ubi dengan air sedang hingga matang.

Bahan Pencelup :

Thank you mba Heny resepnya.
Pas banget ini buat sarapan bareng minum teh.

#RecookYummy

Halo mbaaa.. Aku recook yaa.. 

Ubi goreng dan aneka gorengan lain seperti pisang, sukun, tape,bakwan, dll itu selalu ada di kantin sekolah ku waktu SD. 
Hehehe.. 

Enak sekali 🤤 murah meriah. hohoho

Thank you mbaa inspirasinya. Aku pakenya ubi ungu yaa. Menyesuaikan stok dirumah. 🙏

#JagoMasakFebruari

Tepung

Gula

Tepung Beras

Ubi Goreng Tepung

Masukkan tepung tapioka, terigu, gula pasir, & fiber creme ke dalam wadah, tuang air hangat secara bertahap, aduk rata, tambahkan garam & vanili cair, aduk hingga semua bahan tercampur rata, saring bila perlu.

Bagi adonan sesuai selera, beri pasta / pewarna, aduk rata.

Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan secukupnya, kukus sekitar 7 menit.

Kukus adonan selapis demi selapis (motif sesuai selera) masing-masing sekitar 7 menit, & lapisan terakhir kukus sekitar 15 menit.

Garam

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Pepe Legit

Kocok putih telur hingga mengembang, lalu tambahkan kuning telur aduk hingga rata.

Tambahkan bahan basah dan bahan kering, aduk hingga rata dengan spatula.

Panggang selama 40 menit di suhu 150 celcius hingga matang.

Setelah cake dingin, letakan cake ke dalam kaleng biskuit, tambahkan salted caramel sauce dan whipped cream.

Bahan Sponge Cake

Bahan Dessert Box

Susu

Dessert Box

Di dalam sebuah mangkuk, siapkan paha ayam yang sudah dipotong kotak-kotak lalu tambahkan bawang putih, tepung maizena, mayonnaise, minyak wijen, telur, garam, gula, merica, kaldu jamur dan marinasi di suhu ruang  selama 30 menit.

Di wadah lain siapkan bahan tepung kering dengan mencampurkan tepung terigu dan maizena.

Lalu panaskan minyak untuk menggoreng ayam. celupkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung  kering dan goreng.

Menggunakan pan, panaskan bumbu mala lalu masukkan ayam dan daun bawang yang sudah di potong-potong lalu aduk hingga rata dan semua bagian ayam terbalut dengan bumbu.

Di dalam piring sajikan ayam goreng mala dengan taburan wijen di atasnya.

Bahan Utama :

Adonan Kering :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Mayonaise

Minyak Wijen

Saus Tiram

Crispy Fried Mala Chicken

Tumis bawang putih dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis,aduk2 sampai matang

Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah

Segera tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap

Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut
NOTE : sausku bergumpal gumpallll soalnya aduk kurang cepet+api kebesaran+keju lom larut.

Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera yaa,siap dipanggang

Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang

cemilan yg sehat untu keluarga saat berkumpul

Macaroni

Minyak

Keju

Buah

butir

cream

Saus

Butter

Terigu

Macaroni Schotel

Bersihkan cumi cumi, potong potong. Paprika di potong kotak kotak. Bawang Bombay iris kasar.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay, jahe sampai harum, lalu tambahkan air.

Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk sampai rata.

Masukkan paprika, aduk rata sampai cumi matang.

Setelah matang masukkan larutan maizena. Siap dihidangkan.

Resep warisan almarhumah ibu, sekarang menjadi favorit di keluargaku.

Cumi

Paprika

Bombay

Jahe

Merica

Tiram

Cabe

Maizena

Penyedap

cumi asam manis

Masukkan margarin, tepung terigu, gula pasir dan baking powder ke dalam mangkuk.

Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Oles di atas roti tawar secara merata, usahakan agak tebal.

Kemudian beri garis dan oles dengan kuning telur.

Masukkan ke dalam air fryer, panggang dengan suhu 180°C selama 5 menit atau sampai matang. Sajikan selagi hangat.

Bikin camilan roti bun yang terkenal di Singapura tapi versi simple, yaitu pakai roti tawar.

Baking Powder

Margarin

Bolo Bun Toast #KURCEPCEMILANANAK

Bersihkan kerang, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan kerang, aduk sampai berubah warna.

Tuang air, setelah mendidih tambahkan lada, gula, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk, masak sebentar.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Angkat.

Hallo chef, Alhamdulillah bisa recoook resepnya. Enak banget disantap dengan nasi hangat di saat cuaca dingin. Maaf ya chef, untuk jenis kerangnya aku ganti dengan kerang bakau. Salah satu jenis kerang yang paling banyak bisa ditemui di daerahku. Terimakasih resep lezatnya, dan teruslah menginspirasi 😍🙏
#RecookYummy

Resep Balado Cumi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Cumi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini