Langkah 1

Kupas dan haluskan pisang, tambahkan susu bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, letakkan meses diatasnya dan bentuk bulat.

Langkah 3

Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan bola-bola pisang hingga merata.

Langkah 4

Gulingkan ke tepung panir hingga merata, lalu simpan di kulkas minimal 30 menit.

Langkah 5

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Garam

Gula

Meses

Pisang

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-bola Pisang Isi Meses #UntukSiBuahHati

Petiki dan cuci bersih kangkung. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan sosis. Aduk.

Lalu masukkan kangkung, tomat dan air. Aduk kembali.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sampai layu. Cicipi rasa, setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Lada

Lengkuas

Tumis Kangkung Sosis

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

Halal

No Diet

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Kaki Sapi

Campur ubi, tapioka, maizena, gula dan baking powder jadi satu.

Tambahkan air secukupnya uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan jangan terlalu besar.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan bola-bola ubi.

Apabila sudah mulai kokoh tekan-tekan sambil dibolak-balik hingga matang.

Enak sih meskipun kopongnya kurang maksimal 😁

Tepung

Bola-Bola Ubi Kopong

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Cuci bersih dan iris daun bayam,bawang merah,bawang putih dan tomat.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan telur.Aduk orak arik sampai telur setengah matang.

Tambahkan air,gula,garam dan kaldu jamur.Masak sampai kuah mendidih.

Masukan bayam,masak sekitar 1 menit atau sampai kuah mendidih kembali.Tes rasa.

Angkat dan sajikam dengan nasi hangat sesuai porsinya.

Menu MPASI untuk balita yang super mudah dan bergizi nih,disajikan dengan nasi hangat sesuai porsinya ya.

Bawang Merah

Bayam

Beras

Nasi

Bayam Kuah Telur Balita

campur semua bahan roti kecuali butter dan garam

mixer hingga Kalis masukkan butter dan garam

pipihkan adonan diatas loyang proofing kembali 15 menit,kemudian beri olesan putih telur, beri taburan wijen, daun bawang dan potongan kulit cabai merah. panggang selama 20 menit  menggunakan api atas bawah dengan suhu 165°C sesuaikan oven masing masing.

setelah matang biarkan uap hilang,keluarkan dari loyang. beri filling campuran mayonais dan SKM kemudian beri taburan abon.

gulung roti perlahan,kemudian padatkan. setelah itu beri olesan campuran mayonaise dan skm.

kemudian beri taburan abon sapi sambil sedikit ditekan. Abon Gulung siap disajikan.

Langkah 8

Selain Kue Lontar Papua terkenal dengan ole ole Abon Gulung nya.. Selain gurih abonnya roti ini juga ada perpaduan rasa manis dan sedikit pedas dengan aroma irisan cabai merah pada toppingnya.

Filling 

Topping

Taburan

Mentega

Ragi

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Siapkan kentang yang sudah di haluskan dan juga maizena

Toping :

Keju

Tepung Maizena

Potato Long Fries

Potong dadu tahu, lalu goreng setengah matang, angkat.

Potong tempe, lalu goreng setengah matang, angkat.

Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga layu.

Lalu masukkan saus tiram, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang prei, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Tauge

Tumis Tahu Saus Tiram

Rendam cecek sapi dengan air mendidih  selama ± 10 menit, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya potong-potong sesuai selera.

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga setengah matang.

Iris-iris bawang merah putih, cabe besar dan rawit.

Panaskan minyak, lalu tumis irisan bumbu hingga harum.

Masukkan cecek dan tahu. Tambahkan secukupnya air, merica bubuk, garam, gula dan saus tiram, lalu masak hingga cecek empuk, dan kuah tersisa sedikit. Atau bisa juga cecek dimasak terlebih dahulu sampai empuk, baru tahu dimasukkan. Tes Rasa. Oseng cecek matang, siap disajikan.

Salah satu olahan cecek sapi yang rasanya bikin nagih. Sebaiknya cecek dimasak terlebih dahulu sampai empuk sebelum dicampur dengan tahu.

Oseng Cecek Tahu Saus Tiram Pedas

Masukkan ayam, oseng sampai berubah warna, lalu tuang air. Masukkan saus tiram dan kunyit bubuk, biarkan ayam matang empuk.

Bumbui gula pasir dan garam, lalu aduk rata.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Ayam

Campur semua bahan creamy, aduk rata hingga bubuk krimer larut. Sisihkan.

Tuang larutan creamy. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Minuman ala kafe yang bisa kita buat di rumah, murah meriah dan rasanya enak.

Bahan Creamy :

Es Batu

Taro Latte Creamy Iced

Masukkan bubuk kopi, sirup vanilla, madu, dan air hangat ke dalam gelas.

Aduk menggunakan milk frother sampai berbusa.

Tuang kopi yang sudah diaduk tadi ke dalam gelas saji.

Tuang susu ke dalam gelas saji. Honey cinnamon iced latte siap dinikmati.

Lagi pengen kopi ala cafe tapi malas beli hihi, jadi coba bikin sendiri.

Kayu Manis

Kopi

Madu

Honey Cinnamon Iced Latte

Bersihkan ikan, balur dengan jeruk nipis diakan selama 15 menit lalu bilas hingga bersih

Siapkan bahan marinasi, haluskan lalu marinasi ikan selama 5 menit

Goreng ikan yg sudah di marinasi hingga matang kecoklatan

Siapkan bahan bumbu genep, haluskan bumbu lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tambahkan serai dan daun salam masak hingga harum

Setelah bumbu harum, tambahkan 250 air, gula dan garam aduk rata mask hingga mendidih lalu koreksi rasa

Masukkan ikan mujair yg sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan

Mujair nyat-nyat ini adalah masakan khas Bali, masakan Bali identik dengan bumbu genep dan terasi sehingga makanan yg dihasilnya mempunyai aroma dan cita rasa yg khas. Yuk cicipin dulu masakan khasnya lalu jalan" kesana 🤣

Bumbu Marinasi

Bumbu Genep

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Serai

Mujair Nyat-Nyat #RecookYummy

Ambil kulit lumpia, taruh pisang dan taburi cokelat lalu gulung kulit lumpia, beri lem di ujungnya (lem terbuat dari campuran tepung terigu dan air).

Goreng piscok di minyak panas, bolak-balik sampai kecokelatan dan siap disajikan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Piscok

Potong dan cuci bersih ikan gabus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Campurkan bumbu halus ke ikan gabus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, balurkan hingga rata.

Siapkan daun pisang, masukkan ikan beserta bumbu nya, gulung lalu sematkan ujungnya dengan lidi.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 20 menit. Pepes ikan gabus siap disajikan.

Daun Pisang

Pepes Ikan Gabus

Tempatkan nasi putih di wadah tahan panas dan beri air.

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, masukkan ayam dan tempe.

Tambahkan air kaldu, wortel, daun pre dan kecap manis. Sajikan dengan nasi tim.

Anak susah makan cobain aja pakai kecap manis organik ya !! Langsung lahap.

Kecap Manis

Tim Ayam Kecap

Rendam tutut minimal 1 jam, lalu buah bagian ujung tutut (bagian yang runcing), kemudian cuci bersih.

Lalu siapkan panci, masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun salam dan jahe, kemudian masukkan tutut, rebus tutut sekitar 15 menit, lalu angkat, bilas kembali dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit  dan jahe.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi.

Jika sudah mendidih masak tutut sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, kuah tutut akan menyusut, angkat lalu sajikan.

Tutut atau keong sawah ini, cocok banget dimakan bareng bersama keluarga disaat liburan dirumah aja, makan langsung dari kualinya dan otomatis semua mulut yang sedang makan serentak pada monyong, menyeruput daging tutut yang ada dibalik cangkangnya dan bumbu kuah yang tersedot menambah nikmat cita rasa tutut yang kenyal.

Bahan Kuah Tutut

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Tutut Kuah #LiburandiRumahAja

Bersihkan ayam, potong-potong dadu, lalu lumuri dengan air lemon.

Giling bumbu halus bawang putih dan lada hitam.

Ungkep ayam. Panaskan teflon, masukkan potongan ayam, tambahkan bumbu halus, beri sedikit air.

Potong paprika hijau dan paprikan merah, iris bawang bombay, cincang bawang putih.

Masukkan bawang putih, paprika merah dan paprika hijau. Tambahkan bumbu halus, gula dan garam, lalu aduk.

Resep Balado Hati Ampela Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Hati Ampela Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta