Balado Ikan Asin Bulu Ayam

Resep Balado Ikan Asin Bulu Ayam

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(2 Rating)

Balado Ikan Asin Bulu Ayam

Bahan Utama

100 gr ikan asin bulu ayam

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

50 ml air

Minyak untuk menumis

2 daun jeruk

Bumbu halus

3 cabe merah besar

3 cabe rawit besar

5 bawang merah

Cara Membuat

Cuci bersih ikan asin, kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Langkah 1

Cuci bersih ikan asin, kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskan bumbu bawang merah, cabe dan sisihkan

Langkah 2

Haluskan bumbu bawang merah, cabe dan sisihkan

Panaskan sisa minyak dari mengoreng ikan asin, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum

Langkah 3

Panaskan sisa minyak dari mengoreng ikan asin, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk hingga mulai berminyak

Langkah 4

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk hingga mulai berminyak

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk rata, angkat dan sajikan

Langkah 5

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk rata, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: