Campurkan daging ayam cincang dengan wortel parut, jamur dan soun. Tambahkan bawang merah, bawang putih, penyedap, garam dan merica serta minyak wijen.

Langkah 1

Aduk merata kemudian bentuk bulat sebesar telur puyuh. Masukkan ke dalam air mendidih. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan wortel ke dalam air kaldu. Masak hingga wortel menjadi empuk, masukkan potongan jamur dan bawang pre. Masukkan bumbu penyedap jamur, dan merica.

Langkah 3

Masukkan bakso yang sudah matang, lalu masukkan daun seledri dan bawang putih goreng serta minyak wijen.

Langkah 4

Tuang ke dalam mangkuk saji yang berisi soun. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Wortel

Bakso Lohoa Ayam

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan pala bubuk.

Masukkan wortel, buncis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sawi, irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Tunggu hingga semua sayuran empuk. Siap disajikan.

Sayur berkuah yang selalu jadi favorit suami

Sawi

Buncis

Pala

Seledri

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sop Sawi Wortel Buncis

Haluskan semua bumbu halusnya. Boleh di blender atau diulek.

Potong tahu menjadi 2 bagian bentuk segitiga. Kemudian balik dan keluarkan isian yang putih. Keluarkan semua isiannya biar tidak keras.

Dalam wadah besar campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung bumbu, telur, daun bawang, seledri, kaldu bubuk dan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur. Buat sampai adonan kental cenderung encer. Koreksi rasa dulu.

Masukkan tahu yang sudah dibalik ke dalam adonan tepung. Aduk rata sambil diremas-remas.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan satu per satu tahu ke dalam minyak panas.

Langkah 6

Goreng sambil diaduk agar matang merata. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah ketika sudah dingin.

Langkah 7

Biasa buat keripik tahu pas lebaran. Buat dimakan bareng sama bakso.

Bumbu halus

Gula

Lada

Tahu

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Keripik Tahu

Potong per helai kembang kol dan daun nya lalu belah 2. Rendam dengan air garam agar binatang yang ada di dalamnya mati.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering, sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan wortel dan sosis. Masak hingga sosis mengembang.

Lalu, masukkan kembang kol, garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu jamur. Aduk-aduk.

Terakhir, masukkan bawang merah, bawang putih goreng, dan daun bawang. Masak sampai sayuran lunak. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan.

Kuah nya yang bening dan sayuran yang berwarna bikin tertarik si kecil untuk makan, bisa untuk mpasi anak juga.

Bumbu Iris :

Kembang Kol

Sosis

Sup Kembang Kol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Fish and Chips

Fish and Chips #MISIHARIANAKNASIONAL

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Baked Fish and Chips

Fish and chips #JagoMasakPeriode4Week7

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masak jelly sesuai petunjuk kemasan, tambahkan gula secukupnya. Lalu masukan ke dalam wadah dan dinginkan.

Potong dadu kecil jelly, masukkan ke dalam wadah cukup besar dan masukkan nata de coco, aduk rata.

Membuat saos salad : campur mayonnaise dan krimer kental manis. Aduk rata.

Tambahkan perasan jeruk lemon, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan saos ke dalam campuran jelly, aduk sampai merata.

Siapkan jar atau wadah. Lalu tata salad di dalam wadah, beri toping keju parut, nata de coco, jeruk mandarin dan sebagai pemanis beri daun mint. Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Salad jelly kaya akan serat, cocok buat menu takjil buka puasa.

Saos Salad

Toping

Bubuk Jelly

Keju

Mayonaise

Nata de Coco

Salad Jelly

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Daging

butir

Salam

Lengkuas

Minyak

Sayur

Kecap

Ketumbar

Merica

Kemiri

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Masukan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah

Tuang air panas, aduk menggunakan sendok hingga kalis

Lalu bentuk adonan memanjang, lakukan sampai selesai

Rebus pada air mendidih yang diberi sedikit minyak hingga mengapung, tiriskan biarkan sampai agak dingin

Panaskan 2 sdm minyak, lalu masukan potongan aci tadi masak setengah matang

Masukan kocokan telur, aduk rata masak sampai telur matang, matikan api

Pindahkan kepiring, taburi dengan bubuk balado, sajikan

Langkah 8

Bahan Lainnya :

Bahan Taburan :

Halo mbak salam kenal ya
Setor ciminnya
Ini tanpa bumbu tabur tapi pakai bubuk cabe mbak
Hmm enak sekali


Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Hallo mba..
Aku recook resep cimin nya ya mba..
Jajanan SD favorit anak anak jaman sekarang, orang dewasa pun suka.. aku pakai daun bawang dan extra bubuk cabe.
Mantul banget, terimakasih ya mba resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Tepung Terigu

Cimin

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng, angkat & sisihkan dulu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang dan harum

Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih

Masukkan tahu goreng, bumbui garam dan gula

Masak sampai santan meresap, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan sayur tahu kuah santan.

Masakan ala warteg terfavorit, sayur tahu kuah santan #JagoMasakMinggu3

Salah satu makanan favorit di warteg, sayur tahu kuah santan. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sayur tahu kuah santan di sini ya.

Resep Sayur Tahu Kuah Santan Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Halo mbk.. setor recook sayur tahu santan nih, wah ini mah enak sekali rasanya. Merasaknya pun mudah,gak ribet. Trimakasih resepnya mbk

#JagoMasakMaret

Santan

Terasi

Kunyit

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Virdya N Andromeda

Umbi Fantasia

Masak air dan asam jawa dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masak hingga aroma bumbu menguar.

Kemudian masukkan kangkung, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sawi putih. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Asam Jawa

Sayur Asem Kangkung Sawi Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe rawit dan ayam yang telah direbus terlebih dahulu.

Tambahkan penyedap rasa, merica, gula, kecap dan minyak wijen dan sedikit air.

Aduk hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Ayam brokoli ala rumahan, praktis banget.

Cabe

Kecap Manis

Tumis Ayam Brokoli

Masak jelly sesuai petunjuk di kemasan. Gula pasir diganti dengan 3 tetes stevia.

Tuang jelly ke wadah, biarkan hingga set.

Rendam selasih dalam air panas. Tunggu hingga mengembang, kemudian tiriskan.

Larutkan krimer serbaguna dengan 500 ml air, tambahkan juga 3 tetes stevia.

Tambahkan kental manis, kemudian aduk rata. Sajikan jelly selasih dengan ditambahkan es batu!

Minuman dingin yang menyegarkan. Cocok untuk takjil atau di kala musim panas.

No Alcohol

No Pork

Selasih

Es Jelly Selasih

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan udang tambahkan sedikit air sampai udang berubah warna.

Masukkan wortel, bunga kol dan baby corn. Masak sampai setengah empuk.

Masukkan dari putih dan dari hijau. Aduk-aduk jangan lupa tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk lagi sampai daun sawi layu.

Udang

Capcay Kuah Udang

Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih semuanya. Potong-potong bersama cabai.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai sampai matang.

Tumis sambal, beri kaldu bubuk. Tumis sampai tanak biar tahan lama.

Siap disajikan. Bila sudah dingin simpan di toples kaca dan tutup rapat bisa tahan beberapa hari.

Enak, mudah membuatnya. Bisa tahan beberapa hari. Untuk pedasnya bisa disesuaikan.

Sambal Gula Aren

Potong dori fillet menjadi 4 bagian, kemudian bumbui dengan kecap asin dan saus tiram. Diamkan 15 menit.

Buat adonan basah dari tepung bumbu serbaguna dan air. Celupkan dori fillet ke dalam adonan basah kemudian ke tepung panir. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil.

Siapkan sayuran, cuci bersih, dan tiriskan.

Belah roti burger menjadi 2 bagian kemudian olesi dengan margarin dan panggang di atas teflon sebentar.

Tata mulai dari roti, selada, dori, kemudian kubis putih dan ungu yang sudah dicampur dengan mayonaise pedas, lalu tutup dengan roti lagi. Sajikan.

Roti burger dari labu kuning homemade dipadukan dengan dori fillet crispy.

Ikan

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Roti

Burger Labu Kuning Isi Dori

Saat sudah matang tiriskan lalu siram dengan air matang dingin.

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan pisang, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan sagu mutiara, biarkan hingga mendidih lalu tuang larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tes rasa.

Pindahkan kewadah saji dan hidangkan hangat.

Enaklah untuk menghangatkan sore saat berkumpul bersama keluarga.

Resep Banana Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025