Potong ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Didihkan bahan ungkep, tes rasa. Masukkan ayam, aduk rata.

Langkah 2

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Gulingkan ke dalam pelapis kering, lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Langkah 6

Bisa digoreng sewaktu-waktu saat membutuhkan.

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Ayam

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Tepung

Frozen Ayam Tepung Panir

Mixer kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berjejak. Matikan mixer. Setelah itu masukkan terigu, susu NZMP, serta bubuk spekoek , mixer kembali hingga tercampur rata dengan speed rendah, kemudian matikan api

Secara bersamaan, di wadah terpisah, mixer juga butter hingga  mengembang dan terasa ringan. setelah itu tambahkan susu kental manis dan vanila extract, mixer kembali hingga tercampur rata.

Campurkan butter ke dalam kocokan telur secara bertahap hingga tercampur rata dengan metoda aduk balik.

Timbang 90 gram adonan, masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan diberi alas dengan baking paper. Ratakan. Lalu panggang di oven dengan suhu 250°C api atas saja selama 10 menit. Selama memanggang lapis legit, jika adonan mengeluarkan gelembung ketika di oven, segera tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Setelah matang keluarkan dari oven. Tekan perlahan dengan penekan lapis legit.

Kemudian tuang kembali adonan ke dalam loyang. (Tips : setiap akan menuang adonan ke dalam loyang, adonan wajib diaduk terlebih dahulu lalu tuang ke dalam loyang dan ratakan. Panggang kembali dengan api atas selama 10 menit.

Langkah 7

Pada lapisan ke 3 atau 4 adonan diberi prunes di atasnya.

Langkah 8

Lakukan step 5-8 hingga adonan habis. Di lapisan terakhir, setelah lapisan atas matang, panggang selama 5 menit lagi dengan api atas bawah. Setelah itu keluarkan dari oven.

Langkah 9

Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu hingga benar-benar dingin, lalu keluarkan dari dalam loyang, potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 10

Kue yang butuh kesabaran dalam pembuatannnya, dibutuhkan 4 jam untuk memanggang lapis legit ini. Lapis legitnya super lembut, enak, wangi butter menggoda. Ditambah dengan topping Prunes, membuat lapis legit ini jadi lebih nikmat. Lapis legit ini cocok untuk sajian di hari lebaran lho sobat yummy. Usahakan untuk menggunakan butter kualitas baik agar rasanya lebih enak. Silahkan dicoba.

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Lapis Legit Prunes

Kupas ubi, cuci bersih dan potong-potong.

Campur terigu, maizena, garam dan gula pasir jadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ubi hingga matang.

Wijen

Ubi Goreng Tepung Wijen

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih hingga air rendaman kentang bening.

Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang hingga matang.

Blender bumbu halus, panaskan sedikit minyak, tumis hasil blenderan bumbu hingga harum dan tanak (agar tidak cepat basi).

Masukkan kentang yang telah digoreng, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga merata. Kecilkan api, biarkan sejenak agar bumbu sambal meresap ke kentang. Test rasa.

Pindahkan kentang balado ke wadah saji. 💕

Menu ala warteg yang simple dan mudah membuatnya. 💕

Bumbu Halus :

Kentang

Minyak

Kaldu

Buah

Tomat

Terasi

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kentang Balado

Giorgia Sami

Ayam Masak Tempoyak

Bola-bola Pisang Krispy

Susi Sandra

Cah Kangkung Saos Tiram #1Resep1NasiBungkus2024

Kacang Hijau #KurCepMakananBerkuah

Sayur Wortel Kol Buncis

Gulai Ayam Tanpa Santan

Indomei Celor Taoge

Nasi Kuning Aron

Oseng Tempe

Martabak Mini

Macaroni Schotel

Brownies Kukus #KURCEPCEMILANANAK

Tempe Kacang Panjang Tanpa Santan

Martabak Har

Campur bihun dengan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, dan merica bubuk. Kemudian aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan telur dan irisan daun bawang, lalu aduk sampai rata.

Panaskan mini teflon dengan sedikit minyak goreng, lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu sampai bagian bawah berkulit.

Lalu lipat jadi dua dan taruh di piring saji. Lakukan berulang sampai adonan habis. Kemudian sajikan hangat dengan saus sambal dan mayonaise.

Enak dan mudah dibuat cocok buat cemilan nih.

Toping :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Mie Instan

Korean Egg Dumpling

Bumbui ikan biawan sesuai selera,lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus ( bawang merah, bawang putih,kemiri, jahe, dan cabe) sampai matang dan harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jahe

Ikan Biawan Bumbu Merah

Kupas wortel, lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan blender. Masukkan wortel, timun, madu, dan air.

Tuang ke gelas sambil disaring, lalu sajikan!

Sehat, enak, dan menyegarkan. 🤭😁 Yuk dicoba, Sobat Yummy!

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Madu

Timun

Wortel

Jus Wortel Timun

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wortel dan tomat lalu dipotong-potong.

Masukkan ke dalam blender tomat dan wortel lalu masukkan es cube dan susu uht.

Tuang ke dalam gelas saji, taburi chia seed.

Smoothies Tomat dan Wortel #SmoothiesSobatYummy

Masukkan semua sayur dan bahan lain ke dalam mangkuk, beri air secukupnya dan aduk hingga rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

Bentuk bulat bulat adonan menggunakan tangan atau sendok lalu kukus sampai matang

Cilok bihun sayur siap dinikmati bersama saos lebih nikmat

Resep cilok dengan variasi baruuu, lebih sehat lebih mengeyangkan

Bihun

Kembang Kol

Tepung Tapioka

Cilok sayur bihun

Cincang bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris daun bawang, tomat, dan cabai.

Orak arik telur menggunakan teflon, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu iris. Setelah terciu aromanya, masukkan telur orak arik.

Bumbui dengan penyedap, garam, dan lada bubuk. Tes rasa. Siap disajikan!

Tumis Timun Telur

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Tempe

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Cuci bersih ikan tongkol lalu beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam.

Tumis bumbu halus dan tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa hingga harum.

Masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek.

Masukkan ikan goreng, air asam dan santan, aduk perlahan masak hingga santan mendidih lalu angkat dan sajikan.

Resep enak khas Padang hasil dari belajar otodidak, rasa yang enak dan nagih.

Santan

Gulai Tongkol Padang

Tokok dendeng sampai pipih sebelum digoreng.

Goreng cabe merah, bawang merah dan tomat merah sampai layu.

Giling kasar cabe hijau belang, tomat merah dan bawang merah.

Masak cabe hijau, garam, kaldu bubuk sampai bau langu hilang, tambahkan jengkol dan masak selama 2 menit.

Cabe merah yang gagal panen, enak dan rasanya bikin ketagihan.

Daging Sapi

Dendeng Rangi Cabe Hijau Belang

Campur singkong parut, kelapa parut, tapioka dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan letakkan gula merah diatasnya.

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Panaskan minyak dan tambahkan margarin, lalu masukkan adonan singkong yang sudah dibentuk.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, misro siap disajikan.

Dengan menambahkan margarin pada minyak goreng akan membuat misro menjadi renyah, recook resep Wina Kartika.

Bahan isian

Singkong

Misro Renyah

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukan daging entog ke dalam panci, tuang santan encer, daun pandan, daun jeruk, kayu manis, serai, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam

Masak sampai daging entog empuk dan santan habis

Masak lagi sampai santan mendidih dan tanak selama 10 menit

Tambahkan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan

Rasanya empuk, bumbunya meresap dan kuahnya pooolll pedas

Cabe Merah Besar

Daun Pandan

Kayu Manis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Entog Kuah Pedas

Masukkan terigu, telur, gula, dan garam dalam baskom lalu aduk sampai rata menggunakan whisk.

Tambahkan ragi instan, vanili cair, dan air, aduk lagi sampai rata.

Ppastikan adonan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan potongan pisang lalu aduk sampai rata.

Ambil adonan menggunakan sendok lalu goreng di minyak panas sampai matang.

Olahan pisang goreng yang enak dan nikmat.

Resep Bawal Bakar Madu

Bahan Utama

Bahan Bumbu Marinasi :

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bawal Bakar Madu

Bahan Utama

Bahan Bumbu Marinasi :

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!