Langkah 1

Lalu rendam ayam yang sudah dipotong - potong dengan kecap manis, saus tiram lada (taruh kulkas) diamkan kurang lebih 1 jam.

Langkah 2

Potong bawang Bombay, dan cincang bawang putih yang sudah digeprek.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta tambahkan gula dan garam.

Langkah 4

Masukkan ayam fillet tumis bersama bawang putih dan Bombay. Tambahkan air sesuai selera.

Langkah 5

Ayam teriyaki saori sudah siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Ayam Teriyaki ala Hokben

Masukkan es batu dalam gelas. Simple syrup.

Soda biru campuran sirup blue curacao dengan air soda.

Bikin minuman biru lagi pake jeruk nipis.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Lime Blue 💙

Masukkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai layu

Kemudian masukkan daun bawang dan cabai merah keriting

Masukkan kornet beri garam dan merica, aduk-aduk sampai semua tercampur rata

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kornet

Sambal Kornet

Cuci bersih daging ayam, potong menjadi 6 bagian

Dalam mangkok campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus. Aduk hingg rata, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan potongan daging ayam, daun kemangi, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah dilap bersih, ambil satu potong daun salam kemudian beri adonan pepes. Kemudian gulung dan semat dengan lidi

Panaskan kukusan, tata pepes di kukusan, kukus selama 35 menit. Jangan lupa dibalik pepesnya agar matang merata. Setelah matang angkat dan sajikan dengan pelengkap

Variasi menu pepes yang lezat dan nikmat, sajikan dengan nasi hangat, kerupuk, dan tempe goreng

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Tahu

Pepes Tahu Ayam Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Tahu Manis

Widaran Manis

RUJAK MANIS

Martabak Manis

Bening Manis

Ladrang Manis

Centik Manis

Roti Manis

Ayam Manis

Rujak Manis

Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Langkah 7

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Langkah 8

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Langkah 9

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Langkah 10

Cilor maklor khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih

Tepung

Garam

Jamur

Jagung

Cilor Maklor khas Bandung

Potong-potong tahu dan sosis ketebalan setengah cm.

Kocok lepas telur dan kaldu dengan garpu.

Panaskan teplon, olesi dengan mentega. Tuang setengah telur, tata tahu dan sosis diatas telur. Tuang sisa telur diatas tahu.

Masak dengan api kecil, balik telur jika sudah matang dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Campur semua bahan saos, aduk rata. Tuang saos diatas telur, masak dengan api kecil hingga saos meresap dan mengental. Sajikan.

Tahu yang diselimuti telur dengan bumbu saos yang enak dan mudah dibuat.

Bahan Saos:

Mentega

Sosis

Telur Tahu Saos

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman.

Kemudian tiriskan. Selanjutnya kukus ketan selama 20 menit.

Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Matikan api kompor.

Masukkan ketan ke dalam santan. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit supaya santan meresap.

Ketannya gurih dipadu dengan nikmatnya abon ayam.

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketan Abon

Kemudian potong-potong labu dan sayur kangkungnya cuci bersih bersama jagung dan sere.

Setelah itu rebus beras sampai menjadi bubur .

Setelah itu masukkan kunyit, sere, merica, garam, labu aduk-aduk setelah labu lunak masukkan kangkung dan jagungnya masak sampai matang.

Kemudian bubur Manado siap disajikan dengan pelengkapnya ikan asin, sambal trasi dan kerupuk.

Bubur sehat karena banyak gizi didalamnya👌

Ikan

Kangkung

Kunyit

Labu

Lada

Serai

Bubur Manado

Sudah tidak asing lagi dengan tongseng, hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan aroma rempahnya. Salah satu tongseng yang populer adalah tongseng sapi.
Daging sapi yang empuk dengan bumbu rempah yang khas, membuat tongseng sapi menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat tongseng sapi di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan praktis untuk kamu coba.<h2>Bahan-bahan Resep Tongseng Sapi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram daging sapi, potong-potong</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk purut</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok makan gula merah, sisir</li>
<li>1 sendok makan air asam jawa</li>
<li>600 ml air</li>
<li>3 sendok makan minyak goreng</li>
<li>Bumbu Halus:</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 sendok teh merica</li>
<li>1 sendok teh ketumbar</li>
</ol><h2>Cara Membuat Tongseng Sapi yang Empuk</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi, kemudian potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Haluskan bumbu-bumbu halus menggunakan blender atau ulek hingga halus dan tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.</li>
<li>Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tuangkan air dan masak hingga daging sapi empuk.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan air asam jawa.</li>
<li>Aduk rata, cicipi rasa, dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat tongseng sapi dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi putih hangat. Tambahkan irisan tomat, seledri, dan bawang merah goreng sebagai pelengkap. Nikmati kelezatan tongseng sapi yang gurih dan lezat.Selamat menikmati tongseng sapi yang lezat dan gurih. Dengan menggunakan resep tongseng sapi dari <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App </a>ini, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat dari dapurmu sendiri.
Jangan lupa tambahkan lauk pendamping seperti sambal dan acar untuk menikmati hidangan ini dengan lebih nikmat. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!
 
 </a>

Ingin mencoba makanan lezat dan gurih? Coba saja resep tongseng sapi yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba.

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Kocok lepas hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Siapkan kulit pangsit, beri secukupnya isian.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Martabak Kornet Kulit Pangsit

Bersihkan ikan. Keluarkan insang dan isi perut ikan. Lalu cuci bersih.

Rebus air, kemudian masukkan semua bahan bumbu cemplung.

Masukkan semua bahan bumbu perasa. Masak hingga bumbu larut dan ikan matang. Cek rasa sampai pas.

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng.

Masih punya ikan layang di freezer. Dibuat pindang aja biar segar dan lebih sehat tanpa minyak. Cocok juga sama cuaca yang lagi hujan.

Bumbu Cemplung:

Bumbu Perasa :

Pelengkap:

Haii chef 👋 recook pindang ikan layangnya, segeeer dan enak banget 😋. Saya modif dikit resepnya, gpp yah chef, semoga berkenan 🙏🥰. 

Daun Salam

Jahe

Terasi

Pindang Ikan Layang

Tumis bawang putih cincang hingga harum dalam panci masak sup, lalu tambahkan air dan ayam, masak hingga ayam matang.

Sambil menunggu ayam matang, rebus air kemudian tuangkan dalam wadah dan soun. Aduk aduk sou  hingga lembek.

Masukan wortel, tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukan sisa bahan lain termasuk ayam yang sudah di suir. Yang tidak dimasukkan : telur puyuh, garam, soun, dan penyedap. Setelah bahan bahan masuk rebus lagi kurang lebih 5 menit.

Masukan sisa bahan : telur puyuh, garam dan penyedap, matikan kompor. Sajikan bersama sounnya dalam mangkuk.

Musim hujan, memang enak makan yang berkuah resep. Sup kimlo satset ini pas untuk musim hujan hangat, enak dan mudah di buat nya.

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo Satset

Iris tipis bawang daun,pisahkan bagian hijau dan putihnya.

Masukkan air ke dalam panci lalu tambahkan bawang daun bagian hijau.

Tumis bawang daun bagian putih dan bawang putih dengan minyak sedikit hingga harum.

Masukkan tumisan ke dalam kuah, biarkan sampai mendidih dan tunggu hingga 5 menit, tambahkan kaldu bubuk dan merica, matikan api.

Masukkan telur secara perlahan dan kuah aduk terus agar telur berserabut, bisa memindahkan telur ke dalam gelas takar agar memudahkan untuk menuang.

Hasil telur berserabut, tambahkan garam, tes rasa.

Makanan yang cepat bikinnya dan melegakan perut.

butir

Kaldu

Merica

Panci

Sup Telur #AlaAnakKos

Cuci bersih buah terong Belanda dan markisa, lalu belah 2.

Kerok buah terong Belanda dan markisa, lalu buang kulitnya.

Tuang kedalam blender markisa, terong Belanda, gula pasir dan air. Lalu blender hingga halus.

Setelah halus jus nya, saring dan buang bijinya. Lalu tambahkan es batu secukupnya.

Buah markisa di mix dengan terong Belanda rasanya manis asem. Kalau makan di medan, sering kali ada jus Martabe, aku suka kali pokoknya 😁

Gula

Markisa

Terong

Jus Martabe Ala Anak Medan

Campur tepung mocaf, tepung beras, margarin, dan gula singkong.

Masukkan sedikit demi sedikit pisang ke adonan, balur pisang agar semua terkena adonan tepung.

Ambil kurang lebih 1 sdm adonan lalu goreng sampai matang. Sajikan.

Pisang goreng dengan komposisi bahan lebih sehat.

Halo kak.. mau setor hasil recook pagi ini pisang goreng margarine pas banget buat teman ngopi srupuuut..plus pisang goreng
Thank you resepnya
#JagoMasakMaret

Pisang

Beras

Singkong

Margarin

Pisang Goreng Margarin

Bersikan ikan , buang sisiknya. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Tunggu 20 - 30 menit. Suapaya amisnya berkurang.

Cuci ikan, kemudian kukus ikan denga irisan 1 ruas jahe. Kukus kurang lebih 20 menit

Tumis bawang putih, 1 ruas jahe dan daun bawang sampai wangi.

Masukan air, kecap asin dan garam. Cek rasa

Masukan ikan, masak sebentar. Kemudian angkat. Steam ikan betutu siap di santap.

Pulang-pulang suami bawa ikan ini. Katanya ini ikan betutu / ikan malas. Setelah baca2 katanya ikan ini bagus di steam saja. Ikan ini seperi ikan lele tp masih lebih amis. Alhamdulillah anak dan suami doyan.

Resep Biskuit Coklat Puding #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bahan Lapisan Atas Puding

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Biskuit Coklat Puding #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bahan Lapisan Atas Puding

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan