Biskuit Gandum

Resep Biskuit Gandum

Asrida Yanti

Asrida Yanti

5.0

(1 Rating)

Hallo sobat yummy, kali ini aku mau membagikan resep biskuit gandum yang diajarkan nenek ku waktu di kampung. Rasanya enak dan gurih

Bahan Utama

150gr tepung gandum utuh

50gr tepung terigu

20gr gula halus

3gr baking powder

2gr garam

80gr minyak jagung

35gr susu

15gr madu

Biji wijen matang secukupnya

Cara Membuat

Masukkan tepung gandum utuh 150gr, 50gr tepung terigu, 20gr gula halus, 3gr baking powder dan 2gr garam kedalam mangkuk lalu aduk rata

Langkah 1

Masukkan tepung gandum utuh 150gr, 50gr tepung terigu, 20gr gula halus, 3gr baking powder dan 2gr garam kedalam mangkuk lalu aduk rata

Tambahkan 80gr minyak jagung, aduk hingga bertekstur butiran dan uleni sampai bertekstur halus

Langkah 2

Tambahkan 80gr minyak jagung, aduk hingga bertekstur butiran dan uleni sampai bertekstur halus

Tambahkan susu 35gr dan 15gr madu. aduk rata

Langkah 3

Tambahkan susu 35gr dan 15gr madu. aduk rata

Masukkan secukupnya biji wijen matang dan uleni hingga berbentuk adonan

Langkah 4

Masukkan secukupnya biji wijen matang dan uleni hingga berbentuk adonan

Gulung adonan menggunakan penggaris kue hingga menjadi bentuk persegi panjang setebal 0,4mm

Langkah 5

Gulung adonan menggunakan penggaris kue hingga menjadi bentuk persegi panjang setebal 0,4mm

Mulai cetak kue

Langkah 6

Mulai cetak kue

Letakkan biskuit yang sudah di cetak diatas loyang pemanggang. Sembari panaskan oven

Langkah 7

Letakkan biskuit yang sudah di cetak diatas loyang pemanggang. Sembari panaskan oven

Kemudian panggang biskuit dengan suhu 150° selama 20-25 menit

Langkah 8

Kemudian panggang biskuit dengan suhu 150° selama 20-25 menit

Terakhir, keluarkan dari oven dan biarkan dingin

Langkah 9

Terakhir, keluarkan dari oven dan biarkan dingin

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: