Resep Blueberry Pancake

Langkah 1

Siapkan gelas ukur berisi susu cair, kemudian masukkan cuka, lalu aduk sampai rata. Sisihkan.

Langkah 2

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam, kemudian aduk sampai rata. Tambahkan telur, campuran susu, dan mentega cair, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan pan, kemudian panaskan di atas kompor dengan api sedang. Lelehkan mentega dalam pan.

Langkah 4

Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur ke dalam pan, tambahkan beberapa blueberry di atasnya. Masak sampai permukaan pancake muncul gelembung dan berlubang, kemudian balik dan masak kembali selama 1-2 menit.

Langkah 5

Sajikan blueberry pancake bersama mentega dan madu.