Cuci bersih bawang daun, kemudian iris-iris

Langkah 1

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong sosis hingga berukuran kecil

Langkah 2

Kocok 2 butir telur ayam dan 1 butir telur bebek. Tambahkan sedikit garam, merica, dan kaldu jamur

Langkah 3

Masukkan irisan bawang daun dan sosis ke dalam kocokan telur

Langkah 4

Lapisi kulit lumpia dengan adonan kocokan telur secukupnya, lalu lipat sesuai selera

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng martabak telur sosis hingga kulit berubah warna kecoklatan. Tiriskan

Langkah 6

Langkah 7

Makanan ringan yang mudah untuk dibuat dan rasanya enak

Bahan Utama

Buah

Sosis

butir

Telur

Ayam

Minyak

Kaldu

Jamur

Martabak Telur Sosis

Potong dadu dada ayam, kemudian kucuri jeruk nipis. Diamkan sesaat.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, penyedap, dan gula pasir. Cek rasa sampai pas. Masak sampai ayam 1/2 matang saja, supaya daging tidak keras dan mudah hancur saat ditusukkan kedalam tusukan sate. Bumbu rebusannya jangan dibuang.

Keluarkan daging ayam yang telah dibumbui dari wajan. Kemudian tusukkan 4-5 potong daging ke tusukan sate.

Kemudian panggang sebentar di wajan atau alat panggang lainnya. Angkat. Sisihkan dahulu.

Kuah sate: Panaskan kembali bumbu rebusan ayam. Lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Larutkan tepung beras dengan 1 gelas air, lalu tuang kedalam bumbu rebusan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai bumbu cukup kental dan tidak gosong. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air ya. Matikan api.

Langkah 8

Tata sate padang dalam wadah saji kemudian siram dengan kuahnya dan taburi bawang merah goreng, sajikan dengan potongan lontong nasi jika suka.

Langkah 9

PPKM darurat seperti sekarang mengharuskan kita untuk tetap dirumah guna menekan virus corona. imbasnya adalah banyak pedagang makanan yang tutup karena sepi pembeli. sehingga menyulitkan kita yang ingin jajan menu favorit. nah buat yang suka banget jajan sate padang. kali ini kita buat sate padang sendiri  yuk dirumah. simpel, enak dan pastinya kaya rempah.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Sate Padang

Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Potong serong kacang buncis atau sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Siapkan juga bumbu.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan kacang buncis aduk lalu tambahkan air. Masak sampai buncis setengah matang.

Tambahkan gula dan kaldu ayam, aduk kembali dan masak sampai air aga menyusut dan semua bahan matang. Siap sajikan.

Bismillah
Sedap banget, Teh🤤 murah lagi, gak sampe 25K🤩
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Udang

Tumis Udang Buncis Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Ramuan Rimpang/Empon Empon

Empon-empon

Empon-Empon

Jamu Empon-Empon

Wedang Empon Empon

Wedang Empon-Empon

Es Jamu Empon-Empon

Es Jamu Empon-Empon #JagoMasakMinggu1Periode2

Wedang Rimpang

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Kemudian ulek hingga halus.

Tumis sebentar bumbu halus, masukkan lengkuas dan air. Tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan koro yang telah direbus, terong, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk. Masak hingga mendidih.

Enak, pedas, gurih, dan lezat. Sangat cocok dijadikan teman nasi saat makan bareng keluarga.

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Terong

Sayur Lodeh Terong Koro

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dibilas, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 10 menit. Lalu potong-potong daging ayam dan kulit ayamnya.

Kemudian tusuk daging ayam dan kulit ayam, secara selang-seling kedalam tusukkan sate, lalu sisihkan, simpan dikulkas dalam wadah tertutup.

Bumbu kacang : haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan air.

Jika sudah mendidih masukkan gula merah, garam, dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu kacang mengental, lalu angkat.

Lalu taruh bumbu kacang secukupnya, beri kecap manis secukupnya, aduk rata, lalu lumuri sate dengan bumbu.

Panaskan bakaran sate, lalu bakar sate hingga matang.

Sajikan sate bersama bumbu kacang yang sudah dicampur dengan kecap manis, tambahkan acar dan sambel, sajikan.

Kesukaan keluarga, dicampur dengan kulit ayam, jadinya lebih gurih.

Bumbu Kacang :

Sate Ayam Madura

Masak mie goreng hingga matang dan potong-potong dengan gunting.

Kemudian masukkan irisan daun bawang, wortel, dan sosis ayam, lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur, garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu aduk sampai rata.

Kemudian lipat kulit pangsit model contong, lalu masukkan mienya.

Kemudian goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Lada

Mie Instan

martabak kulit pangsit

Bersihkan tape singkong dari sumbu tengahnya.

Masukkan air bersih, gula merah dan daun pandan dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.

Tuangi santan dan garam halus. Aduk-aduk terus hingga mendidih kembali. Matikan api.

Singkong

Kolak Tape Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Potong-potong ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu kemudian cuci bersih.

Ulek bumbu oles sampai halus. Olesi ayam dengan minyak goreng dan bumbu sampai terbalur rata.

Siapkan daun. Masukkan ayam. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, jahe dan daun salam kemudian bungkus.

Kukus selama 30-45 menit atau sampai matang.

Ambil potongan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan jahe, kemudian blender bersama air hasil kukusan ayam, gula dan garam. Icip rasa. Siram pada ayam. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Ayam Kukus Pedas #JagoMasakMinggu6

Masukkan tape dan buah naga ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Tanpa gula pun sudah manis, cocok nih 😍

Buah Naga

Susu

Tape Singkong

Smoothies Tape Buah Naga #SmoothiesSobatYummy

Belah dada ayam menjadi dua, bumbu dengan garam dan lada, sisihkan.

Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng, masukan ayam dan masak hingga dua sisi menjadi golden brown. Angkat dan sisihkan.

Masukan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum, tambahkan kaldu ayam dan cooking cream.

Tambahkan garam, lada hitam, tomat ceri, basil. Aduk hingga rata.

Halal

No Alcohol

Basil

Tomat

Marry Me Chicken

Siapkan buah alpukat dan naga, kerok dan potong.

Masukkan ¾ buah alpukat dalam blender, beri gula dan air.

Masukkan buah naga dan ¼ sisa alpukat, beri gula dan air.

Tuang di gelas secara berselang seling menggunakan sendok. Sajikan.

assalamualaikum,,setor smoothiesnyaa mbaa, buah naganya saya ganti dengan semangka 🤭, rasanya tetap enak dan segar, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Selamat siang mbak.. Trimakasih resepnya saya sudah buat.. Seger ini mbak.. Kebetulan masih punya buah alpukat dari pohon depan rumah dan Buah Naga dapet oleh oleh dari kampung. 
#JagoMasakMaret

Alpukat

Es Batu

Smoothies Alpukat Naga

Masukkan tepung terigu, daun sop yang sudah dicincang dan blueband.

Tambahkan telur, garam dan Masako lalu aduk rata.

Bagi menjadi beberapa bagian lalu pipihkan menggunakan alat.

Resep camilan yang biasa ditemui saat lebaran.

Assalammualaikum
Halo mbak salam kenal ya
Setor #RecookYummy ya mbak
Wah enak sekali cimi ciminya nih mbak
Biasa di Balikpapan kalau bertamu ke rumah orang pasti ada nih si cimi cimi jadi penghuni toples
Terimakasih ya resepnya mbak

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak,gurih, terimakasih resep nya🙏🙏🙏

Tepung

Terigu

Cimi-cimi #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis cabe hingga matang, campurkan kentang dan ikan, aduk rata

Ikan

Ikan Sepat Balado Hijau #JagoMasakMinggu7

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak. Ceplok telur dan taburi garam.

Angkat dan tuang cabai dan bawang merah ke dalam cobek. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Siapkan nasi dalam piring. Letakkan selada dan telur goreng. Kemudian tambahkan sambal ijo.

Menu simpel. Nasi lauk telur ceplok dan sambal ijo. Yummy

Bahan Sambal Ijo

Nasi Telur Ceplok Sambal Ijo

Siapkan karak/ aking. Tambahkan beras ketan lalu aduk rata.

Cuci bersih karak/ aking sampai air bilasan bening. Rendam selama 10 menit. Tiriskan.

Pindahkan aking/ karak kepanci ricecooker. Tambahkan garam. Masukkan air. Ukur airnya setinggi setengah ruas jari.

Tanak aking seperti biasa sampai matang Setelah tombol berpindah jadi warm, biafkan selama 15 menit.

Keluarkan nasi aking/ nasi karak, tambahkan setengah bahian kelapa parut, aduk rata. Masukkan sisa kelapa, aduk kembali sampai rata. Nasi karak/aking siap disantap bersama ikan asin atau ikan tongkol.

Karak/ aking terbuat dari nasi yang dijemur sampai kering dibawah terik matahari. Biasanya nasi yang dipakai adalah nasi sisa yang masih dalam kondisi baik dan masih layak makan.

Beras

Beras Ketan

Kelapa

Sego Karak/ Nasi Aking

Campur keju, telur, dan bawang putih dengan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata

Tambahkan garam, penyedap, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk merata

Setelah tercampur jadi satu, bentuk bulatan

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, tunggu kecoklatan

Variasi lain dari tahu. Gurih dan pastinya enak

Resep Bola-bola Tahu Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-bola Tahu Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!