Bolu Kukus Mekar Air Mineral

Resep Bolu Kukus Mekar Air Mineral

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Yuk coba buat bolu kukus tanpa soda tapi pakai air yang kita minum atau air mineral ya guys. Ternyata juga kempus-kempus loh. Jangan lupa gunakan bahaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 butir telur ayam

100 gr tepung terigu kunci biru

75 gr gula pasir

50 ml air mineral

1/2 sdt SP

1/4 sdt fermipan

1/4 sdt vanili bubuk

1 tetes pewarna (sesuai selera)

Alat & Perlengkapan

Bowl

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan bolu kukus ke dalam bowl kecuali pewarna.

Langkah 1

Masukkan semua bahan bolu kukus ke dalam bowl kecuali pewarna.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai putih kental berjejak.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai putih kental berjejak.

Mulai panaskan panci pengukus. Selanjutnya, ambil 2 sdm adonan bolu kukus ke dalam mangkuk lain. Beri setetes pewarna, aduk lipat balik sampai pewarna merata.

Langkah 3

Mulai panaskan panci pengukus. Selanjutnya, ambil 2 sdm adonan bolu kukus ke dalam mangkuk lain. Beri setetes pewarna, aduk lipat balik sampai pewarna merata.

Siapkan cetakan dan cup bolu kukus. Isi dengan adonan putih dan adonan berwarna.

Langkah 4

Siapkan cetakan dan cup bolu kukus. Isi dengan adonan putih dan adonan berwarna.

Apabila panci pengukus sudah panas dan beruap banyak. Tata bolu kukus dan beri jarak. Alasi tutup panci pengukus dengan serbet atau kain bersih. Kukus dengan api besar selama 15 menit tanpa membuka tutup panci.

Langkah 5

Apabila panci pengukus sudah panas dan beruap banyak. Tata bolu kukus dan beri jarak. Alasi tutup panci pengukus dengan serbet atau kain bersih. Kukus dengan api besar selama 15 menit tanpa membuka tutup panci.

Apabila sudah 15 menit, angkat dari panci pengukus. Kemudian lepaskan dari cetakannya. Jika ingin dibungkus plastik, tunggu sampai kondisi bolu kukus dingin. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Apabila sudah 15 menit, angkat dari panci pengukus. Kemudian lepaskan dari cetakannya. Jika ingin dibungkus plastik, tunggu sampai kondisi bolu kukus dingin. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement