Resep Bolu Kukus Mekar Coklat No Mixer
Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
15.12.23 Bolu kukus ini tanpa telur dan tanpa mixer, buatnya mudah dan cepat. Karna tidak pakai telur, tipikal bolu ini jadi agak lengket sedikit, me
Bahan Utama
200 gr tepung terigu
4 sdm cokelat bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
150 gr gula pasir
250 ml susu cokelat
100 ml minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur bahan kering: tepung, coklat bubuk, baking powder, baking soda dan gula pasir. Aduk sampai rata. Sisihkan.
Langkah 2
Tuang susu cokelat ke dalam bahan kering. Susu cokelat bisa diganti air matang.
Langkah 3
Tuang susu secara bertahap sembari diaduk menggunakan whisk. Pastikan adonan halus.
Langkah 4
Lalu tuang minyak, aduk sampai semua bahan menyatu.
Langkah 5
Tuang adonan ke cup hampir penuh, mau penuh pun tak apa justru bagus.
Langkah 6
Tata adonan berjarak di dalam kukusan, saya pake pakem hemat, jadi dihimpit kuenya Alhamdulillah tetap mekar. Pastikan uap sudah banyak, lapisi tutup panci dengan serbet bersih. Gunakan api besar selama 20 menit tanpa dibuka sedikitpun.
Langkah 7
Setelah 20 menit baru buka tutupnya, angkat, tunggu dingin baru disantap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
