Bolu Kukus Pandan

Resep Bolu Kukus Pandan

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(2 Rating)

Beneran lembut dan wangi 🤤 pas banget jadi temen minum teh di sore hari..

Bahan Utama

2 butir telur

75 gr gula pasir

1/4 sdt ovalet

1/2 sdt essens vanila

75 gr tepung terigu serbaguna

1 sdm susu bubuk

1/4 sdt garam

1/2 sdt baking powder

1 sdm susu kental manis

75 ml minyak goreng

30 ml santan instan

Secukupnya pasta pandan

Cara Membuat

Masukan dalam wadah telur, gula pasir, ovalet dan essen vanila.

Langkah 1

Masukan dalam wadah telur, gula pasir, ovalet dan essen vanila.

Mixer hingga kental berjejak.

Langkah 2

Mixer hingga kental berjejak.

Lalu ayak tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk mixer sebentar asal rata.

Langkah 3

Lalu ayak tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk mixer sebentar asal rata.

Lalu masukan santan dan minyak goreng aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Lalu masukan santan dan minyak goreng aduk balik dengan spatula.

Ambil sedikit adonan putih sisihkan. Lalu sisa nya beri pasta pandan aduk merata.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan putih sisihkan. Lalu sisa nya beri pasta pandan aduk merata.

Masukan adonan putih kedalam plastik segitiga, oles cetakan dengan minyak tipis lalu tuang adonan putih secara perlahan dan rapi kecetakan kukus selama 3 menit (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan ya).

Langkah 6

Masukan adonan putih kedalam plastik segitiga, oles cetakan dengan minyak tipis lalu tuang adonan putih secara perlahan dan rapi kecetakan kukus selama 3 menit (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan ya).

Lalu tuang adonan pandan kedalam cetakan kukus kembali selama 10 menit hingga matang.

Langkah 7

Lalu tuang adonan pandan kedalam cetakan kukus kembali selama 10 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 8

Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: