Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus kacang mede dengan 1 liter air. Angkat, diamkan 15 menit, buang airnya. Lalu cuci bersih. Kemudian rendam dengan 1 liter air, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit.

Langkah 2

Buang airnya lalu tiriskan. Kemudian jemur selama 30 menit.

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas dan sampai matang.

Langkah 4

Setelah matang kecoklatan, tiriskan. Tunggu kacang mede dingin suhu ruang. Kemudian simpan dalam wadah kedap udara. Siap di sajikan.

Langkah 5

Jangan lupa untuk selalu Pilih kacang mede super yaa... Karena lebih besar dan sedikit remuk nya. Kalau di Solo, harga mete mentah 1 kg nya sekitar 130 ribu.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Kacang

Kacang Mede Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu dengan minyak panas. Masukan garam, micin dan penyedap rasa sesuai selera ke dalam bumbu, kemudian matikan apinya.

Atur ikan di atas daun pisang, taburi dengan  bumbu yang telah di tumis dan tambahkan daun kemangi untuk menambah cita rasa. Beri bahan-bahan yang telah disiapkan. Bungkus rapi dan kukus selama ±20 menit. Jika telah matang, angkat dan sajikan.

Ikan

Kunyit

Buah

Kemiri

Cabe

Serai

Tomat

Jeruk

Minyak

Penyedap

Pepes Ikan Gembung #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus sampai layu, kecuali gula dan garam.

Ulek bumbu bersama gula dan garam sampai halus. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan tahu, kacang panjang dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai kacang panjang layu.

Tambahkan air. Masak sampai empuk. Kemudian masukkan santan. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Kacang Panjang

Rebus rebung sampai empuk, beri sedikit garam.
Angkat, cuci dengar air, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan saus saori.

Masukkan tahu putih dan rebung, tambahkan 150 ml santan, aduk rata.

Setelah mendidih, tambahan garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa.
Tutup, gunakan api sedang.

Masukkan sisa santan, cabai rawit utuh dan daun melinjo.
Masak sampai daun layu.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu halus

Gula

Jahe

Lada

Lengkuas

Rebung Tahu Santan

Cuci bersih kerang dara, bila perlu bisa di sikat bagian cangkangnya yang berlumut.

Geprek bawang putih, serai, dan jahe. Siapkan juga daun salam.

Setelah mendidih masukan kerang dara. Rebus sekitar 10- 15 menit sampai cangkang terbuka. Lalu tiriskan.

Buka salah satu cangkangnya dan buang. Tiriskan kembali kerang dara.

Masukan kerang dara ke wadah tertutup rapat.

Simpan kerang ke dalam freezer. Bila akan dimasak, taruh dulu di suhu ruang.

Kadang bingung bagaimana menyimpan kerang dara segar yang masih bercangkang. Tapi tidak akan langsung diolah menjadi masakan. Ingin menyimpannya langsung tapi takut malah menjadi busuk. Nah ini salah satu tips dapur andalan di rumah. Karena keluarga hobi makan seafood salah satunya kerang. Supaya bisa masak kerang kapan saja yuk dicoba. Tips ini tidak merubah rasa kerang dan tekstur kerang ya. Kerang dara bisa awet sekitar 2 minggu sampai 1 bulan tergantung kualitas kerang saat di beli.

Rempah Rebusan

Jangan sampai salah, berikut langkah tepat untuk cara menyimpan kerang di kulkas! Tak hanya jadi awet, cara berikut bisa membantu menjaga kualitas kerang.

Cara Menyimpan Kerang di Kulkas Agar Awet dan Tidak Busuk

Makasih chef tips bersihin dan simpan kerangnya. Kerangnya mau langsung saya olah lagi.
#RecookYummy

Kerang

Tips Menyimpan Kerang Agar Awet #TipsAndalan

<p>Diare merupakan kondisi di mana seseorang mengalami masalah pencernaan. Gejalanya adalah tekstur feses yang cair atau encer saat buang air besar serta mengalami perut kembung dan mulas.</p>
<p>Penyebab diare umumnya beragam. Bisa terjadi karena alergi, hingga keracunan makanan yang menyebabkan tubuh harus mengeluarkan virus atau bakteri yang masuk lewat sistem pencernaan.</p>
<p>Meski umum terjadi, namun tetap saja diare merupakan kondisi yang seringkali membuat kita tidak nyaman. Pilihan makanan pun jadi terbatas karena dikhawatirkan dapat memicu diare yang lebih parah.</p>
<p>Untuk itu, kamu perlu mengetahui beberapa rekomendasi makanan untuk orang diare agar cepat sembuh. Berikut rekomendasi menu makanan untuk orang diare yang bisa kamu catat.</p><h2>1. Buah pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/c3a436a04f1f9dcb6fa954039c3f3169.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bunch-juicy-yellow-banana-placed-stone-table_13617462.htm#query=pisang&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Dalam daftar pertama makanan untuk orang diare kali ini adalah buah pisang. Saat diare, ada baiknya untuk mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dan tinggi serat. Salah satu yang baik dikonsumsi saat diare adalah buah pisang. Buah pisang merupakan sumber potasium yang baik menggantikan elektrolit yang hilang saat diare.</p>
<p>Buah pisang juga mengandung pektin, yakni sejenis cairan yang dapat menyerap kelebihan cairan pada usus sehingga memperlambat gerakan feses.</p><h2>2. Nasi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/ad3b65808f2be14ae61c41b24b9cce47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Makanan yang dianjurkan dikonsumsi saat diare adalah nasi putih. Nasi putih merupakan makanan yang mudah dicerna dan bersifat mengikat. Hal ini akan dapat membantu memadatkan feses, sehingga direkomendasikan dikonsumsi untuk membantu mengurangi masalah pada sistem pencernaanmu.</p><h2>3. Apel yang dihaluskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/cafd33de7dccaf48778f6c63abadf378.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi apple sauce atau apel yang dihaluskan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/apple-puree-baby-table_8642910.htm" target="_blank">ilustrasi apple sauce atau apel yang dihaluskan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sama halnya dengan buah pisang, apel juga merupakan sumber pektik yang baik untuk membantu menghentikan diare. Kamu bisa mengonsumsi apel saus atau apel yang sudah dihaluskan, alih-alih mengonsumsi buah apel utuh. Sebab, pada kulit apel terkandung serat tidak larut yang dapat mengganggu sistem pencernaan.</p><h2>4. Roti panggang <i>(toast)</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/fb2e0a4e363fcb2c5d825b151e7c819c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti tawar putih yang dipanggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar putih yang dipanggang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan untuk orang diare selanjutnya adalah roti putih. Meskipun biasanya lebih disarankan untuk mengonsumsi roti yang terbuat dari gandum utuh karena lebih sehat, namun saat diare, kamu sebaiknya menggantinya dengan roti putih.</p>
<p>Roti putih lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan. Selain itu juga dapat membantu mengembalikan keseimbangan natrium di dalam tubuh karena mengandung garam. Kamu bisa membuat roti panggang dari roti putih ini sebagai menu makanan untuk diare.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Makanan yang mengandung probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/46a2bb2530d1ed20b3531b7ae37135c7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi yogurt sebagai salah satu makanan probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/avocado-avocado-yogurt-products-made-from-avocado-food-nutrition-concept_10400167.htm#query=yogurt&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi yogurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung probiotik juga dapat menjadi pilihan untuk membantu diare agar cepat sembuh. Hal ini karena probiotik mampu membantu keseimbangan bakteri baik di dalam usus.</p>
<p>Pilihlah makanan probiotik yang tidak berasal dari produk olahan susu, karena akan sangat sulit dicerna, terutama jika kamu intoleransi laktosa.</p>
<p>Kamu bisa memilih untuk mengonsumsi tempe, kefir, dan yogurt rendah lemak dengan bakteri aktif yang juga rendah gula. Sebab, pemanis tambahan dapat menyebabkan perut kembung, sehingga tidak dianjurkan dikonsumsi saat diare.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Luar Biasa Makanan Probiotik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Makanan yang mengandung protein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/85b3c37d4d7529ffa9a473f247e2d1ff.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging ikan salmon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-raw-salmon-with-parsley-blue-wooden-table-fish-delicacy_25569335.htm#query=protein&position=7&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (freepik.com/yastremskaolga)</a></span></div><p>Memilih makanan yang mudah dicerna saat diare memang sangat dianjurkan. Salah satunya adalah produk <a title="8 Makanan Tinggi Protein Murah dan Sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung protein tinggi</a> seperti daging-dagingan. Daging sapi, ayam, kalkun, dan ikan, termasuk protein hewani yang bisa kamu konsumsi untuk menyembuhkan diare.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsinya dengan cara dikukus agar lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan.</p><h2>7. Mengolah makanan dengan cara merebus tanpa bumbu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/d564e72eb9a1176a2f8f380bb74321eb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang yang diolah dengan cara direbus untuk diare" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/raw-potatoes-woven-wicker-basket-with-natural-rosemary-leaves-wooden-rustic-table_17360369.htm#query=kentang&position=4&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi kentang (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Tambahan bumbu, saus, pemanis, hingga cabai pada makanan dapat membuat diare semakin parah karena menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan. Untuk itu, saat mengolah makanan sebaiknya diolah dengan cara dikukus tanpa tambahan bahan lain alias polos atau hambar.</p>
<p>Beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi dengan cara seperti ini adalah kentang dan telur. Kentang mengandung potasium yang baik untuk menggantikan elektrolit yang hilang pada penderita diare. Sementara telur merupakan sumber protein hewani yang lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan.</p><h2>8. Sereal atau oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/47b642c8e5eda7d4c62c6329684ce65a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sereal dan <em>oatmeal</em> merupakan makanan untuk orang diare yang tepat untuk dikonsumsi karena&nbsp;mudah dicerna dan kaya vitamin. <em>Oat</em> sendiri merupakan sumber serat larut yang dapat memperkuat dan mengikat feses untuk mengurangi diare.</p>
<p>Sebaiknya kamu mengolah atau memasaknya tanpa tambahan bahan lain seperti susu, saus, atau gula. Cukup dimasak hambar dan polos karena beberapa produk seperti susu sapi dapat memperparah diare kamu.</p><h2>9. Teh herbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/7e859a7f0baeed50705d2efd4a27dc51.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teh chamomile" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hand-holding-glass-with-teapot-honey-jar_8560545.htm#query=chamomile%20tea&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi teh chamomile (freepik.com.freepik)</a></span></div><p>Beberapa jenis teh yang bisa kamu konsumsi selama mengalami diare adalah teh <em>chamomile,</em> teh hijau, dan teh hitam. Teh mengandung sifat antidiare dan antimikroba yang dapat meredakan gejala mual dan muntah. Kandungan tersebut menjadikannya sebagai obat ampuh mengatasi diare.</p>
<p>Namun, teh hijau dan teh hitam mengandung kafein yang dapat membuatmu mengalami sakit perut atau gejala lainnya jika dikonsumsi berlebihan. Cukup mengonsumsinya satu gelas per hari agar diare sembuh dan kamu bisa kembali beraktivitas dengan normal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-teh-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Teh Hijau yang Baik untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Oralit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/13500f2700517262673d3ae5555f92b6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-glass-filled-with-water-copy-space_10840512.htm#query=air%20dalam%20gelas&position=26&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi segalas air (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Cairan oralit merupakan campuran air, gula, dan garam atau yang juga disebut sebagai larutan gula garam (LGG) yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu juga bisa mendapatkannya di apotek atau toko obat jika ingin lebih cepat dan praktis.</p>
<p>Oralit berfungsi untuk menggantikan cairan elektrolit yang hilang selama mengalami diare. Pilihan lainnya juga bisa dengan mengonsumsi air kelapa muda dan perbanyak minum air putih untuk menggantikan cairan tubuhmu.</p><p>Itu dia informasi mengenai makanan untuk orang diare agar cepat sembuh. Selain itu, kamu juga sangat dianjurkan untuk banyak mengonsumsi cairan seperti air putih, air kelapa muda, atau oralit karena diare membuatmu kehilangan banyak cairan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-oralit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Oralit di Rumah, Penanganan Pertama Diare dan Muntah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa makanan untuk orang diare yang dapat membantu penderitanya agar cepat sembuh. Simak selengkapnya di sini ya.

10 Makanan untuk Orang Diare agar Cepat Sembuh

10 Makanan untuk Orang Diare, Baik Dikonsumsi agar Cepat Sembuh

Buat warna coklat : campur dan aduk rata semua bahan warna coklat. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Setelah uap panas hilang, tuang ke loyang. Biarkan set.

Buat warna putih : campur dan aduk rata semua bahan warna putih. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang.

Pindahkan puding coklat yang sudah jadi. Potong sesuai cetakan. Letakkan kembali ke dalam cetakan.

Tuang puding putih ke dalam cetakan. Biarkan set.

Warna Coklat

Warna Putih

Agar-Agar

Cokelat

Puding

Susu

Puding 2 Warna

Masak kacang ijo, rebus hingga mekar sebagian (gunakan metode 5:30:7, rebus 5 menit, tutup dan diamkam 30 menit, rebus kembali 7 menit)

Tambahkan jahe, daun pandan, santan, sedikit garam dan gula

Masak sebentar hingga air berkurang. Matikan api. Tunggu dingin.

Sajikan dengan potongan roti dan es batu.

Bubur Kacang Ijo dari Pulau Madura biasa dinikmati dengan potongan roti. Dinikmati hangat, dingin pun juga nikmat...👍

Selamat malam. Ijin recook.
Terima kasih inspirasi resepnya chef. Burjo nya yummy. 
#RecookYummy

Daun Pandan

Es Batu

Kacang Hijau

Roti Tawar

Es Burjo Madura #1Resep1NasiBungkus

Panaskan teflon, masukkan minyak wijen dan sosis. Masak hingga sosis kecoklatan dan matang. Angkat dan sisihkan.

Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin.

Potong sosis sesuai selera, lalu letakkan diatas roti tawar. Tambahkan mayonaise dan keju parut. Gulung roti tawar dan tekan bagian tepinya.

Siapkan telur yang sudah di kocok dan tepung panir. Masukkan dan gulungkan roti tawar pada telur, lalu baluri dengan tepung panir.

Panaskan minyak goreng. Goreng roti tawar hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Camilan goreng yang kres, gurih, dan nikmat.

Keju

Mayonaise

Roti

Sosis

Roti Goreng Isi Sosis #JagoMasakMinggu3Periode3

Nanas

Wortel

Smoothies Pir Wortel Nanas #SmoothiesSobatYummy

Kukus tomat sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bawang putih yang sudah dipotong menjadi 2 bagian, dengan posisi bagian dalam menghadap ke bawah.

Tambahkan tomat halus, 5 lembar daun ruku-ruku dan garam, masak sampai kental.

Rebus terlebih dahulu spaghetti hingga matang, kemudian tambahkan air rebusan spaghetti dan sisa daun ruku-ruku. Aduk merata dengan api sedang, masak hingga air menyusut dan adonan mengental. Kemudian kecilkan api, aduk merata.

Keluarkan bawang putih, beri keju parut, aduk dan tambahkan spaghetti, masak sebentar. Hidangkan dengan sedikit parutan keju di atasnya.

Temanku di Finlandia yang pernah 20 tahun tinggal di Itali, mengirimkan tutorial membuat saos tomat versi Itali. Bisa digunakan untuk pasta, spaghetti atau pizza. Dalam tutorial tersebut, digunakan daun basil untuk memberi aroma. Tapi karena tidak punya daun basil, saya gunakan daun ruku-ruku, yang masih satu keluarga dengan basil. Rasanya di luar dugaan. Enak banget.

Pelengkap

Minyak Zaitun

Spaghetti

Spaghetti Saos Tomat Ruku-Ruku

Didihkan air bersama irisan bawang, jahe dan lengkuas.

Kemudian masukan kepala ikan. Setelah 3 menitan, masukan kepala bandeng. Tutup pancinya.

Kemudian masukan juga irisan tomat. Masak sampai tomat layu.

Beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Setelah matang, angkat.

Perpaduan rasa kuah ikan bandeng yang gurih dengan seledri, segar banget.

Seledri

Kepala Bandeng Kuah Seledri

Tuang kocokan telur ke wadah berisi mie goreng sisa kemarin, lalu aduk rata.

Panaskan frypan dengan sedikit minyak. Lalu tuang kocokan mie telur.

Taburi dengan irisan daun bawang pre, lalu tutup supaya matangnya merata.

Balik jika bagian bawahnya sudah kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Mie goreng sisa kemarin masih layak makan dan tidak basi, jadi supaya masih bisa dimakan, salah satu caranya adalah dengan memasaknya kembali bersama telur dadar.

Daun Bawang

Mie Instan

Telur Dadar Mie Leftover

Rebus kentang yang sudah dipotong sampai benar-benar matang.

Kalau sudah matang, angkat dan haluskan kentangnya. Setelah itu tambahkan tepung maizena, penyedap, lada dan keju.

Bentuk bulat-bulat seperti ini (ukuran menyesuaikan). Setelah itu goreng diminyak yang panas sampai kecokelatan.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Tepung Maizena

Crispy Potato Cheese Ball

Siapkan ceceknya. Potong-potong kotak kecilnya.

Tumis bumbu-bumbu tadi hingga matang, harum.

Selanjutnya masukkan ceceknya. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica dan kecap manis. Aduk rata. Karena cecek sudah matang. Masak cukup sebentar saja.

Merica

Kecap

Rawit

Cecek Kecap

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, dan air masak sampai mengental dan padat.

Campur dengan tepung tapioka aduk rata sampai kalis.

Ambil adonan lalu diisi dengan telor lalu tutup lakukan sampai adonan abis bisa sibentuk kapal selam atau lenjer.

Panaskan air lalu rebus pempek hingga matang tandanya mengapung lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng pempek sampai matang .

Masak bahan cuko sampai mendidih gula larut lalu saring. pempek siap disajikan dengan kuah cuko.

Recook dari mba Amalia Saras dengan sedikit modifikasi cara bikinnya.#JagoMasakFebruari.

Bahan Cuko :

Pempek Dos

Singkong yang sudah dibersihkan, dipotong kecil-kecil seperti ini ya.

Bersihkan ceker lalu dicuci sampai bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica dengan cara diulek.

Masukkan singkong kedalam rebusan ceker, lalu masukan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam rebusan. Tunggu hingga mendidih dan lama memasaknya kurang lebih 30 menit sampai ceker dan singkongnya empuk. Jangan lupa diberi garam maupun penyedap sesuai selera

Resep Bolu Mawar Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Mawar Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya