Resep Bolu Pisang Gluten Free

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tepung maizena, kayumanis bubuk dan baking powder lalu aduk rata dan ayak.

Langkah 2

Kocok margarin dan gula aren dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Langkah 3

Masukkan telur, aduk rata dengan mixer lalu masukkan pisang lumat dan aduk rata.

Langkah 4

Masukkan campuran tepung yang sudah diayak.

Langkah 5

Aduk balik dengan spatula.

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu taburkan almond slices di atasnya.

Langkah 7

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 20 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan dari oven lalu potong sesuai selera dan sajikan.