Satukan semua bahan kering kecuali garam, aduk rata, masukkan kuning telur, santan, aduk kembali.

Langkah 1

Lalu masukkan air  bertahap sambil terus diuleni dengan tangan, stop jika adonan sudah dirasa cukup ( bisa menggumpal tapi tidak lembek ) tambahkan jika dirasa kering.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis, Saya uleni menggunakan mixer.

Langkah 3

Istirahatkan adonan sampai mengembang, sesuaikan dengan suhu ruang, Saya diamkan selama 15 menit, lakukan tes tusuk dengan telunjuk, jika pas ditusuk adonan membentuk lubang maka itu tandanya adonan siap dibentuk.

Langkah 4

Bagi adonan seberat 35-41 gr, bulatkan tata di atas piring kertas / kertas anti lengket, diamkan sampai mengembang -+ 40 menit.

Langkah 5

Panaskan minyak di teflon dengan api sangat kecil, lubangi donat dengan bantuan spuit, lalu goreng, setelah sisi bawah kecoklatan balik donat, goreng cukup sekali balikan saja agar tidak menyerap minyak, angkat dan tiriskan, lakukan hal yang sama untuk sisa donat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Donat santan merupakan donat yang pertama kali saya buat. Beneran jadi donat sih. Tapi pas goreng bisa kriuk kriuk saking lamanya. Baru pertama kali buat dan belum begitu paham tentang donat. Nah sekarang udah lebih tau berkat resep2 yang dishare sama para chef disini. #JagoMasakFebruari

Gula

Mentega

Ragi

Santan

Telur

Tepung

Donat Santan

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Daging

butir

Ayam

Salam

Lengkuas

Minyak

Sayur

Kecap

Ketumbar

Merica

Kemiri

Garam

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Potong-potong tempe sesuai selera, taruh dalam panci.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Campurkan bumbu halus dan semua sisa bahan dengan tempe.

Goreng tempe yang sudah dibacem hingga agak kering sebelum dihidangkan.

Tempe bacem bisa disimpan di kulkas dan siap digoreng kapanpun.

Tempe

Serai

Kaldu

Kunyit

Panci

Tempe Bacem #INDONESIAKAYA

Panaskan  Oven 160°c api atas bawah. Sambil menunggu oven panas, kocok manual  telur gula dan butter hingga lembut dan tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak.

Aduk semua bahan hingga jadi adonan yang bisa di cetak.

Pipihkan adonan gilas rata (untuk ketebalan menurut selera) lalu cetak.

Susun adonan yang sudah di cetak di loyang yang di alasi kertas baking. Panggang kue di oven yang sudah di panaskan suhu 160°c selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing masing)

Setelah kue matang keluarkan dari oven tunggu benar benar dingin baru di masukkan dalam wadah kedap udara .

Langkah 7

Bingung ada oatmeal mau buat cemilan apa? ayo di buat cookies saja.

Oatmeal

Oatmeal Cookies

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan tepung terigu dengan 100 ml air.

Haluskan pisang dengan garpu. Masukkan ke dalam wadah yang sudah di isi tepung beras yang sudah di larutkan. Aduk rata.

Siapkan pan, masukkan tepung, gula dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan adonan yang sudah dibuat. Masak dengan api kecil sampai mengental dan tanak. Sajikan.

Pisang

Susu

Mpasi Bubur Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Masak hingga ayam empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajikan rawon dengan tauge pendek, sambal dan jeruk nipis.

Takaran bumbu-bumbu bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Tauge

Rawon Ayam Kampung

Haluskan pisang yang sudah dikukus menggunakan garpu.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan susu bubuk. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu beri isian meses coklat, kemudian bulatkan.

Campurkan bahan pelapis basah menjadi satu, kemudian aduk sampai menjadi adonan kental. Celupkan bulatan pisang.

Balut dengan tepung roti, dan lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Isian :

Bahan Pelapis Basah :

Bahan Baluran :

Meses

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola Pisang Coklat Crispy

Masukkan rolled oat ke dalam blender, blender hingga hancur.

Masukkan oat, tepung terigu, baking powder, gula, dan garam ke dalam wadah.

Mix Bowl

Whisker

Spatula Kue

Loyang

Oven

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Cokelat Chip

Vanilla

Campurkan pisang dengan kelapa parut, gula pasir, garam, vanili, dan tepung beras.

Ambil sedikit adonan dan bentuk lonjong, lalu pipihkan.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Kelapa

Gandos Pisang #MENUTANGGALTUA

Goreng tahu dengan sedikit minyak,sisihkan

masak air hingga mendidih,masukkan dada ayam dan wortel masak hingga dada ayam matang angkat kemudian suwir² lalu masukkan kembali ke dalam rebusan wortel

lanjut masukkan garam,kaldu dan lada masak hingga mendidih

masukkan duo bawang goreng masak hingga mendidih sekali lagi lalu koreksi rasa dan sajikan.

Akhir² ini suka banget makan soup selain menghangatkan badan bikinnya juga nggak pake lama,cocok banget di nikmati pas hujan. memang sengaja nggak pakai gula ya biar kuahnya lebih gurih.

Bahan Penyedap

Wortel

Clear Soup

Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir. Potong sesuai selera lalu masukan semua bumbu marinasi ikan lele. Diamkan selama 30 menit.

Masukan potongan ikan lele ke dalam adonan tepung. Celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian masukan ke dalam tepung sambil di remas - remas.

Langsung masukan ikan lele ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukan air, saus sambal, saus tiram dan saus tomat.

Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut, masukan ikan lele goreng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu kemudian matikan api.

Garing diluar, lembut di dalam, sausnya yummy.

Cabe

Ikan Lele

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Ikan Lele saus Asam Manis #JagoMasakMinggu5Periode3

Mixer semua bahan menjadi satu hingga mengembang, putih, kental berjejak

Tuang minyak dan margarin, lalu aduk balik hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian satu bagian tambahkan pasta moka dan satu bagian tambahkan pasta vanila

Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian warnanya. Hentakkan perlahan supaya gelembung udara berkurang. Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 190°C api atas bawah sampai matang. Sesuaikan oven masing masing

Balik cake perlahan supaya keluar dari loyang dengan sendirinya. Cake siap dipotong sesuai selera dan disajikan

10/09/23
Kue ini lembut aroma mokanya bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Tambahan :

Emulsifier

Pasta

Tepung Maizena

Moca Marble Soft Cake

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, minyak kelapa, jahe, bubuk pala, bubuk kayu manis, pekak, dan sedikit minyak. Haluskan semuanya.

Masukkan bumbu, tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, merica, gula, garam, gula jawa, dan asam jawa ke dalam teflon. Tumis hingga harum.

Masukkan daging, tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.

Untuk membuat saus selatnya, campurkan dua kuning telur rebus, gula pasir, cuka, dan garam dengan menggunakan sendok.

Sajikan daging vegan bersama dengan sayuran, telur rebus, kuah daging, dan bumbu saus selat.

Bahan Utama :

 Bahan Kuah :

Bahan Saus Selat :

Bahan  Pelengkap :

Assalamu'alaikum Chef,

Setor recook nih. Kali ini saya recook resep Selat Vegan. Dan ini baru pertama kali bikin selat pakai daging vegan. Solusi banget pingin hidup sehat tapi tetep makan enak. MasyaAllah...🤩🤩

Senang banget deh recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Rasanya juga mantep banget. Dan yang gak kalah senengnya varian resepnya macam-macam. MasyaAllah.. Terimakasih Yummy dan Sukses selalu🤗🤗

#RecookIMY2021 #IMY2021

Sempat pesimis rasanya bakalan enak. Kentangnya kaga digoreng, dagingnya juga bukan daging sapi. Tapiiiii.... setelah di recook, wow rasanya enak! Saya terpesona dengan saus kuning telur nya. Enak bingiiits!  Terima kasih banyak resepnya tim Yummy #RecookIMY2021 entry ke-6

Bismillah. Kemarin nyobain resep vegan dari resep chef yummy. Ngerasa ga berdosa makan ini karena hampir semua bahannya menggunakan sayuran pastinya rendah kalori, cocok buat saya yang sedang diet. Rasa kuahnya juga enak dan seger. Makasih chef yummy resepnya sangat inspiratif #RecookIMY2021

Bismillah...
Àssalamu'aLaikum...
Mengatur pola makan diusia saya yang menginjak kepala 4 Sangatlah penting. Menu Makanan sehat yang direcom yummy adalah solusinya. Saya merecook salah satunya, yaitu selat vegan. Memang emejing no daging no minyak jahat tapi rasanya endeeuusss. Sehat adalah yang utama, bonusnya stabilnya berat badan saya. Makasih yummy.
#RecookIMY2021

Pertama kali nyobain yang namanya Selat Vegan, rasanya di luar ekspektasi saya.. Walaupun tidak menggunakan daging sama sekali. Tapi rasa nya benar-benar amazing..! Enak...!! Seperti makan daging sungguhan.. 👌 makan enaaak terus tiap hari sejak rajin recook resep sehat di yummy 👏👏 Makan enak tapi ga takut gendut. Karena gizinya udah seimbang banget.. Resep masakan sehat yummy kerend..!! DAEBAK.. 👏👏

Thank you so much yummy 😍 #RecookIMY2021

Assalamualaikum chef yummy.. setelah bikin daging vegan, aku juga bikin selat sehat ini. Pass banget, saat lagi malas makan nasi, tapi pengennya tetep kenyang. Resep selat daging vegan ini solusinya. Anak-anak juga happy dan lahapp banget makannya. Rasa kuah nya pass dan seger banget. Jadi makin bahagia dong. Kenyang nya dapet, gizi nya pun juga dapet.. thank you resepnya. #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum, daging vegetariannya sudah saya eksekusi jadi Selat Vegan yang enak nih chef. Tentunya recook resep chef Yummy dong. Mantul banget resepnya. Anakku suka dan lahap makannya. Resep-resep chef Yummy beneran enak-enak semua. Sehat dan mudah diikuti. Thank you chef 🙏

Tertarik sekali recook resep selat vegan ini, sayangnya saya tidak ada stok bahan untuk bikin daging vegannya. Akhirnya saya menggunakan daging vegan yang saya buat beberapa hari lalu dari resep OCC-1 IMY2021 (saya simpan difreezer). Maaf, saya tidak bikin saus selatnya karena keterbatasan bahan hehe.. tapi gini udah mantul, apalagi kalau ditambah saus selatnya. Yummy App selalu menginspirasi, nih. Terima kasih ya #RecookIMY2021

Resep Bubur Ikan Tuna untuk Mpasi 6M+

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Ikan Tuna untuk Mpasi 6M+

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota