Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Resep Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(4 Rating)

Aroma wangi nangkanya masyaAllah...

Bahan Utama

100 gr kacang hijau

5 buah nangka matang

200 ml santan kental

400 ml air

150 gr gula pasir

½ sdt garam

3 sdm tepung beras, larutnkan dengan 150 ml air

Cara Membuat

Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai kacang matang.

Langkah 1

Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai kacang matang.

Masukkan gula pasir dan garam.

Langkah 2

Masukkan gula pasir dan garam.

Masukkan potongan nangka dan santan, aduk sampai mendidih kembali.

Langkah 3

Masukkan potongan nangka dan santan, aduk sampai mendidih kembali.

Masukkan larutan tepung beras. Aduk perlahan sampai mengental dan mendidih.

Langkah 4

Masukkan larutan tepung beras. Aduk perlahan sampai mengental dan mendidih.

Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Langkah 5

Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: