Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah 4

Masukan daun mbayung, masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Lengkuas

Santan

Tempe

Sayur Daun Mbayung

Cake

Cake Pandan Gula Merah #LoveinEveryBite

Pandan Caramel Cake

Srikaya Palembang

Rainbow Cake Ekonomis

Cake Coklat Caramel

Cake Coklat Kukus Tanpa Telur

Mango Towel Cake

Mini Roll Cake Putih Telur

Fruitcake

Bolu Matcha

Letter Cake U

Chiffon Cheese Cake

Kukus tempe terlebih dahulu selama 10 menit, karena akan digunakan di sore hari tujuannya agar tempe berhenti berfermentasi.

Setelah tempe dingin potong tempe sebesar 2 jari kemudian belah bagian tengahnya jangan sampai putus.

Masukkan sambal terasi ke dalam tempe lalu sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar dan kunyit bubuk.

Masukkan secukupnya air, aduk rata hingga tepung larut.
Lalu tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata, tekstur adonan tidak terlalu kental.

Masukkan tempe yang sudah diberi isian sambal ke dalam adonan tepung hingga berbalut rata.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Gak perlu lagi sambal karena sekali gigit sudah pedas.

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Gembus Mercon #JagoMasakApril

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin hingga kering, kemudian  sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis ayam hingga kecoklatan. Kemudian masukkan telur, lalu orak-arik bersama dengan daging ayam.

Masukkan bawang putih lalu tumis hingga harum.  Tambahkan nasi putih,garam, merica, saus tiram, dan ikan asin yang telah digoreng  lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tauge, daun bawang, dan cabe, aduk hingga semua tercampur rata.

Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng, timun, dan telur goreng. Nasi goreng spesial dengan taburan ikan asin siap dihidangkan.

 Bahan Pelengkap

Halal

Siang chef, setor recooknya.
Bahannya saya sesuaikan dengan stok yang ada.
Terimakasih inspirasinya.

Ikan

Telur

Nasi Goreng Ikan Asin

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas dan kedua sisi jengkol matang.

Giling kasar cabe merah, bawang merah dan garam.

Tambahkan minyak tanak, aduk rata, tes rasa siap di sajikan.

Pelengkap

Tahu

Tahu Jengkol Sambal Mentah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas, potong miring wortel dan jagung muda. Kemudian rebus hingga matang.

Cuci bersih bunga kol, potong-potong dan rendam sebentar dalam air garam untuk mengeluarkan ulat dalam bunga kol. Rebus bersama jamur kuping sebentar saja agar struktur sayuran masih kriuk.

Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan potongan bawang bombay, ayam dan baso beri air sedikit, masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, masukkan saos tiram, gula dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan semua sayuran dan cabai aduk hingga rata dan koreksi rasa hingga sesuai selera.

Biasanya kimlo disajikan denga kuah seperti sop kali ini saya share resep kimlo tetapi dengan kuah yang sangat sedikit bahasa jawanya nyemek-nyemek, sehingga cocok sebagai pelengkap menu harian.

Bahan Dihaluskan

Baby Corn

Bihun

Jamur

Kimlo Kering

Seduh bunga telang dengan 75 ml air panas. 
Biarkan sampai keluar warna biru.

Recook dari sobat Yummy, enak segar banget. 
Sehat juga karena pemanisnya pakai madu.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Madu

Susu

Es Susu Bunga Telang

Masukkan mangga dan es batu ke dalam blender.

Tambahkan kayu manis bubuk dan pala bubuk.

Proses blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus Mangga ala India. Terbuat dari mangga, yogurt dengan tambahan sedikit rempah-rempah.

Bahan Penyedap

Kayu Manis

Mangga

Yogurt

Mango Lasi

Tuang singkong halus dalam wadah, tambahkan margarin, telur, garam, baking powder dan tepung terigu. Aduk rata.

Cetak dalam cetakan pie yang sudah diolesi margarin, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Tambahkan selai nanas, ratakan menutupi dasar kulit pie.

Gilas tipis sisa adonan, iris tipis untuk hiasan.

Buat pola anyaman diatas pie nanas, lalu oles merata dengan kuning telur.

Panggang dengan suhu 190°C selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat dan keluarkan pie dari cetakan, sajikan.

Langkah 8

Olahan singkong kekinian, makin sedap ditambah selai nanas.

Baking Powder

Gula

Nanas

Singkong

Pie Singkong Nanas #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang akan dimasak.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah, setelah itu masukkan air, masukan wortel, garam, gula, kaldu ayam dan lada bubuk, tunggu hingga mendidih.

Masukkan tomat, potongan bakso, sosis serta daun bawang, aduk dan biarkan beberapa menit.

Masukkan potongan tahu, aduk dan biarkan beberapa saat.

Daun Bawang

Sosis

Tomat

Wortel

Sup Tahu Bakso

Cuci bersih tahu dengan air dingin atau air mengalir, tiriskan.

Siram tahu dengan air panas lakukan sebanyak 2 kali diseluruh permukaan tahu.

Tiriskan tahu diatas lap kain yang bersih, biarkan kering.

Simpan tahu didalam kontainer makanan, tutup. Kemudian masukkan kedalam kulkas, jika kualitas tahu bagus, dapat bertahan hingga 1 minggu.

Tahu jadi salah satu sumber protein nabati yang sangat digemari, namun terkadang kita tidak dapat meyimpan tahu terlalu lama karena akan cepat basi, terutama tahu yang dijual di pasar tradisional, yuk simak tips berikut agar tahu kalian tidak cepat basi 👍

Saya recook tipsnya pakai tahu kuning. 
Terimakasih tipsnya mba... 
#RecookYummy


terima kasih kak tipsnya 😊

#RecookYummy

Hai mba salam kenal sblmnya..
Saya mau stor retipsnya ya, biasanya saya nyimpan tahu dikulkas nggak jarang kadang sampai terasa licin permukaannya sepertinya karena cara penyimpanan yang salah. Smga tips dari mba ini dapat membantu saya menyimpan tahu supaya lebih awet lagi y, makasih y mba tipsnya..😉

#JagoMasakFebruari

Terima kasih chef tipsnya, sangat bermanfaat sekali buat saya..biasanya nyimpan tahu langsung aja taruh sama plastik" nya ke dalam kulkas tp membuat tahu cepat bau kecut dan gak tahan lama. Dan kali ini dg tips dari chef mbuat saya gak bingung lagi utk banyak nyetok tahu di kulkas. 🥰

#JagoMasakFebruari

Biasanya kalau nyimpen tahu di kulkas cepet banget basi berlendir tapi sekarang gak perlu khawatir lagi nyimpen tahu, terimakasih mbak tips nya sangat bermanfaat

#jagomasakfebruari

Tips Agar Tahu Tidak Cepat Basi #TipsAndalan

Goreng panggangan ikan patin sampai matang.

Kemudian belah tahu menjadi dua bagian dan iris tipis tipis daun bawangnya.

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan masukkan ikan panggang patin dan taburi dengan daun bawang aduk sampai rata.

Kemudian masukkan air secukupnya dan masukkan tahu dan masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya biarkan sebentar sampai ikan dan tahunya meresap.

Kemudian masukkan santan peras nya aduk sampai rata dan biarkan hingga matang dan siap disajikan.

Saya kemarin mempunyai tahu yang sudah di goreng, tapi belum sempat dimakan dan masih utuh di meja makan, sayang banget kalau dibuang karena tahu nya masih bagus dan layak dimakan sebaiknya diolah saja dan aku ingat kalau di masak dengan sayur kotokan ikan patin sangat lezat dan bermanfaat suami dan anak saya sangat senang jadi dengan begitu tahu pun bisa bermanfaat tentunya.

Jahe

Kotokan Ikan Patin #MakanMasakBijak

Masukkan jambu biji, quaker oat, madu, susu kedelai rasa stroberi dalam blender

Berbahan jambu biji, quaker oat dan susu kedelai rasa stroberi

Jambu

Oatmeal

Pinky Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Haluskan bahan bumbu. Sobek-sobek daun jeruk. Campur jadi satu.

Suwir-suwir paha ayam yang telah direbus sebelum nya.

Kemudian masukkan nasinya. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata..icip dulu rasanya sebelum diangkat. Masak sampai bumbu meresap pada nasi.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir Daun Jeruk

Siapkan gelas, peras dan saring jeruk kemudian tambahkan gula pasir, aduk rata.

Agar-Agar

Alpukat

Jeruk

Kelapa

Es Jeruk Kelapa Alpukat

Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas. Beri taburan garam. Diamkan 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila hingga kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga layu, angkat

Ulek bawang merah, cabai, jahe, garam, gula dan kencur hingga halus

Saat akan menyantap, siram bumbu dengan air mendidih dan beri perasan limau. Aduk rata. Siramkan ke atas ikan goreng sambil agak ditekan supaya bumbu meresap

Masakan khas Sunda dengan bumbu segar. Sajikan fresh #JagoMasakMinggu3

Bagaiman cara membuat ikan pecak nila khas Sunda yang enak di rumah? Simak resep ikan pecak nila khas Sunda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ikan Pecak Nila Khas Sunda yang Enak - Yummy App

Kencur

Pecak Sunda Ikan Nila

Cincang kasar bawang bombay, lalu tumis sampai harum.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica.

Masukkan mie yang sudah direbus, lalu masukkan kecap. Masak sampai matang. Tiriskan.

Siapkan kulit lumpia, lalu berikan isian mie kemudian gulung sesuai selera.

Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Sajikan.

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Mie

Sobat Yummy, kamu pasti sudah tidak asing dengan martabak telur dan martabak manis, bukan? Makanan yang satu ini memang kerap menjadi pilihan untuk camilan atau sarapan di pagi hari.
Namun, seringkali kita tidak tahu betapa tingginya kalori yang terdapat dalam martabak tersebut. Oleh karena itu, kali ini&nbsp;Yummy App akan membahas kalori martabak telur dan kalori martabak manis, serta kandungan gizinya. Yuk, simak informasi selengkapnya!<h2>Kalori Martabak Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/8735ae524a5fa3131e8fd764d27470ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sayur (yummy.co.id/dwitanefitriani)</a></div>Martabak telur adalah sajian makanan yang menggunakan bahan dasar telur dengan ditambahkan beberapa toping didalamnya seperti potongan daging cincang, daun bawang dan masih banyak lagi.
Melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-telur" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>, jumlah kalori martabak telur dalam satu porsi atau setara dengan 110 gram martabak telur adalah sebanyak 203 kkal, dan kandungan lainnya adalah 8,45 gram lemak, 20,38 gram karbohidrat, serta 10,89 gram protein.
Selain tinggi kalori, martabak telur juga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi martabak telur dengan bijak dan dalam porsinya yang sesuai.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kalori Martabak Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ec18dae81e64cc2f77d5c3eebf58b39d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis (yummy.co.id/Syahrini Tania)</a></div>Martabak manis adalah martabak dengan isian manis seperti cokelat, keju, kacang, dan gula. Rasanya yang manis membuat banyak orang tergoda untuk mengonsumsinya. Namun, apakah kamu tahu berapa kalori yang terkandung di dalam martabak manis?
Masih melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-manis?portionid=11000826&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>,&nbsp;jumlah kalori martabak manis dalam satu porsi atau setara dengan 90 gram martabak manis adalah sebesar 270 kkal, dan kandungan lainnya adalah 11,31 gram lemak, 37,37 gram karbohidrat, serta 7,01 gram protein.
Meskipun tidak seberapa tinggi kalorinya, konsumsi martabak manis juga harus tetap diatur. Gula yang terdapat di dalamnya dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan berdampak negatif pada kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kandungan Gizi Martabak Telur dan Martabak Manis</h2>Selain kalori, kita juga perlu melihat kandungan gizi yang terdapat dalam martabak telur dan martabak manis. Martabak telur mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan.Sementara itu, martabak manis mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan. Namun, karena martabak manis memiliki isian tambahan seperti cokelat atau keju, ada beberapa kandungan gizi tambahan yang terdapat di dalamnya.Untuk mendapatkan manfaat gizi yang seimbang, sebaiknya konsumsi martabak dengan porsinya yang tepat dan jangan terlalu sering mengonsumsinya agar tidak berdampak buruk pada kesehatanmu, Sobat Yummy.Sobat Yummy, sekarang kamu sudah mengetahui kalori martabak telur dan martabak manis, serta kandungan gizinya. Meskipun keduanya memiliki kalori yang tinggi, martabak manis memiliki kalori yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan martabak telur. Namun, tetap perlu diingat bahwa kedua jenis martabak ini mengandung lemak dan gula yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, konsumsilah dengan bijak dan jangan terlalu sering mengonsumsinya. Selalu jaga pola makan yang seimbang dan hindari makanan yang berlebihan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu. Selamat menikmati hidanganmu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/martabak-di-jakarta-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Martabak di Jakarta Paling Enak dan Harus Dicoba
 
 </a>

Berapakah kalori martabak telur dan kalori martabak manis? Untuk mengetahuinya, simak informasi selengkapnya di sini ya.

Resep Bubur Nasi Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Nasi Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota