Potong kentang dan tempe secara memanjang dan goreng sebentar

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum

Langkah 2

Masukan cabe hijan dan cabe rawit, tumis sebentar sampai layu dan harum

Langkah 3

Masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar sampai merata

Langkah 6

Tumis kentang dan tempe cabe hijau siap disajikan dengan nasi panas

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Iris

Halal

Cabe

Kentang

Tempe

Tumis Kentang dan Tempe Cabai hijau

Beri perasan jeruk nipis, lalu bilas cuci bersih ayam yang telah dipotong.

Masukkan ayam, bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, gula merah dan garam. Lalu ungkep.

Setelah mulai mendidih, tambahkan kecap manis.

16-11-2024

Bisa untuk stok lauk. Manis gurih, anak-anak pasti suka.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Rebus semua bahan isian kecuali timun. Potong-potong timun.

Iris tempe menjes, goreng dengan larutan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu racik serbaguna dengan air.

Rebus cingur sapi sampai empuk dengan garam dan bawang putih.

Haluskan kacang goreng, bawang putih, dan cabe rawit.

Beri air asam dan 1 sdm petis udang, dengan air secukupnya hingga bumbu agak kental.

Masukkan semua isian rujak, aduk hingga semua isian tercampur rata dengan bumbu. Sajikan dengan kerupuk dan telur rebus.

Makanan khas Jawa Timur yang selalu dicari. Yuk segera dicoba karena bahannya sederhana, dan mudah didapat. Bisa ditambahkan buah sesuai selera.

Bumbu Uleg

Asam Jawa

Bawang Putih

Gula Merah

Kacang Tanah

Tauge

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Timun

Rujak Cingur #JelajahBarat

Tumis bumbu halus, masukan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai wangi

Masukan udang dan cumi. Aduk sampai udang dan cumi berubah warna. Masukan air. Tambahkan garam dan kaldu. Aduk rata.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram aduk rata.

Kemudian masukan telur. Tunggu sebentar kemudian aduk lagi

Masukan jagung, aduk biarkan bumbu meresap dan terakhir tambahkan daun bawang. Jangan lupa cek rasa.

Ada sedikit udang dan cumi di kulkas. Bingung di bikin apa. Akhirnya di bikin ini saja. Enak dan simple

Bumbu halus

Cumi

Jagung

Udang

Udang dan Cumi Saos Padang

Haluskan bawang putih, cabe rawit, terasi, gula merah dan garam

Tambahkan kacang tanah goreng, uleh hingga lumat dan bercampur bumbu.

Tambahkan air secukupnya sampai bumbu kacang agak cair, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya. Tes rasa.

Jika rada sudah pas, tambahkan lontong, potongan tahu, kol, taoge dan mentimun. Aduk rata dengan bumbu. Sajikan dengan bawang merah goreng dan seledri sebagai taburan.

Banyak sekali makanan Indonesia yang memakai bumbu kacang, salah satunya tahu campur ini. Rasa bumbu kacang yang legit dikombinasikan dengan tahu, lontong dan sayur cocok sekali dinikmati saat makna siang.

Bahan pelengkap

No Alcohol

Tahu

Tahu Campur Bumbu Kacang

Oseng tahu sebentar dengan sedikit minyak.

Masukkan irisan bawang putih dan merah, cabai, daun salam, jeruk, serta lengkuas. Tumis hingga bawang layu.

Tambahkan dengan irisan kacang panjang, seasoning, dan sedikit air.

Jika kacang panjang sudah 1/2 matang, tuang kikil. Masak hingga matang merata.

Resep kikil ala warteg lengkap dengan sayuran

Seasoning

Kacang Panjang

Oseng Kikil dan Kacang Panjang

Aneka resep mpasi 11 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 11 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 11 Bulan

Bubur Ayam Wortel

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Skotel Kentang Praktis Simpel

Mpasi Hati Ayam Dan Kentang

Bubur Merah Putih

Mpasi Ayam Labu Kuning

Sup Jagung Sosis

Bubur Kacang Hijau

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Steam Tofu Udang

Siapkan tahu, potong-potong sesuai selera.

Siapkan cobek, masukkan bawang putih, garam dan msg. Haluskan.

Dalam wadah, masukkan tahu lalu siram dengan bumbu. Ratakan dan diamkan beberapa saat.

Goreng tahu di minyak panas sambil sesekali di balik.

Jika tahu mulai kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.

Yuk buat lauk ekonomis, yang bisa juga dimakan sebagai camilan. Kali ini saya buat tahu goreng yang sederhana namun tetap nikmat.

Bumbu

Tambahan

Tahu goreng

Kuah cuko sederhana untuk cocolan cireng, pempek ataupun lainnya.

Bawang Merah

Kuah Cuko Sederhana

Masukkan tepung beras ke dalam wajan bersama bawang putih giling,garam,kaldu bubuk,kaldu jamur,lada bubuk dan irisan daun bawang.Tambahkan air,aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.Kemudian masak dengan api kecil hingga menggumpal,sambil terus di aduk.Tunggu hingga agak hangat.

Setelah agak hangat tambahkan tepung tapioka.

Setelah di uleni,bentuk adonan sesuai selera.

Lalu rebus dalam air mendidih hingga mengapung,lalu tiriskan(beri 1 sdm minyak goreng pada air rebusan agar cilok tidak saling menempel).

Tata cilok dalam piring saji dan siram dengan kuah kacang.Cilok siap untuk disajikan.

Cemilan satu ini adalah cemilan kesukaan nya anak anak...

Kacang

Tepung Tapioka

Cilok Tepung Beras Kuah Kacang

Iris tipis bawang merah bawang putih dan daun bawang, lalu tumis hingga harum.

Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk.

Kupas dan potong oyong lalu masukkan dalam panci. Tutup panci sebentar agar oyong cepat matang.

Masukkan tahu putih dan bihun yang sudah direbus terlebih dahulu.

Aduk rata, setelah mendidih cek rasa lalu matikan api dan sajikan.

Enak banget dimakan dengan sambal tomat dan tahu rempah

Bihun

Sop Bihun Oyong dan Tahu Putih

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang merah dan putih masak sampai layu

Masukan sawi, air, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata

Enak buat makan siang ditambah dengan tempe goreng dan sambal

Sawi

Tumis sawi dan telur

Bersihkan isi perut dan sisik ikan kerapu setan, cuci bersih

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai bumbu matang

Tuang santan, masukkan daun kunyit, air asam jawa, dan sea salt. Aduk-aduk sampai santan agak menyusut

Celupkan ikan ke bumbu lalu panggang di grill pan. Panggang ikan sampai matang, sambil sesekali diberi sisa bumbunya

Sajikan ikan bakar bumbu padang dengan lalapan

Rasanya enak, ikan dibakar dengan bumbu rempah santan

Alat & Perlengkapan

Ikan

Asam

Santan

Buah

Cabai

Kunyit

Lengkuas

Jahe

butir

Kemiri

Merica

Ikan Bakar Bumbu Padang #JagoMasakMinggu1

Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang. Lanjut goreng juga petai.

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, petai dan tahu, aduk rata.

Masukkan bumbu pelengkap, lalu tuang air dan aduk lagi.

Masukkan bawang daun. Jangan lupa test rasa dan sajikan.

Resep simple dan enak tentunya! yuk dicoba!

Pelengkap

Cah Tauge Dan Tahu

Siapkan udang, lalu bersihkan kotorannya cuci sampai bersih.

Masukan tepung terigu dan tepung bumbu kedalam wadah, aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan pas, masukan udang aduk perlahan.

Gulingkan udang ke campuran tepung terigu dan tepung bumbu, bolak balik sampai terbalut tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Siapkan kotak bekal, lalu taruh nasi dan udang crispynya, sajikan dengan saus sambal.

Udang dibikin crispy begini emang enak banget si..

Bahan Pelapis Kering :

Pelengkap :

Tepung

Bekal Udang Crispy

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan terasi sampai layu dan harum.

Beri perasan air jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan tumisan ke tepi wajan.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan sedap sekali, pedes gurih dan sangat cocok dimakan sm nasi anget.

Terasi

Tumis Sawi Telur Terasi

Tumis lagi di minyak panas, dan koreksi rasa.

Dimakan pakai nasi atau buat cocolan gorengan sangat cocok.

Sambal Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu menjadi petak kecil, goreng hingga kuning keemasan.

Masukkan wortel yang sudah dipotong korek api.

Tambahkan air. Masukkan tahu dan tomat. Aduk rata.

Tambahkan penyedap dan garam. Aduk rata, masak hingga semua sayuran empuk. Tumis sayur tahu siap disajikan.

Resep Bubur Sumsum

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya