Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Seger banget diminum, apalagi ada tambahan jeruk nipisnya.

Bahan Utama

Halal

Es Batu

Jeruk Nipis

Lemon

Orange Tonic

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kerang dara kemudian rebus, setelah itu tiriskan.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe dan kerang. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kerang

Oseng Kerang Dara Tempe Pedas Manis

Potong-potong daging sapi dan siapkan semua bahan.

Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, merica bubuk, baking powder, dan kaldu bubuk. Haluskan lagi.

Terakhir masukkan tepung tapioka. Blend lagi sampai tercampur rata.

Langkah 6

Bulatkan adonan dengan tangan, sendok, atau alat lainnya. Kemudian masukkan ke dalam air yang sudah panas.

Langkah 7

Masak bakso sampai mengapung dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bakso daging sapi homemade. Recook resep chef Desi Tri Wahyuningsih.

No Alcohol

Daging Sapi

Tepung

Bakso Sapi

Haluskan tape singkong menggunakan garpu, buang sumbunya.

Tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk dan SKM putih.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, ambil satu sendok adonan tape lalu padatkan berbentuk lonjong.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dengan cukup satu balik saja. Angkat dan tiriskan.

Camilan krispi di luar namun lembut di dalam, rasa manis dari tape bercampur cokelat yang menggugah selera.

Cokelat

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Cokelat Gulung

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan nasi, tambahkan minyak wijen dan penyedap rasa.

Siapkan nori, siapkan semua bahan isian, gulung-gulung hingga padat.

Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Makanan ini merupakan makanan khas korea.

Minyak Wijen

Sosis

Timun

Wijen

Wortel

Kimbap

Untuk membuat sigeumchi namul, rebus bayam sebentar saja, saring lalu tuang ke mangkuk, lalu beri wijen sangrai dan minyak wijen, aduk rata.

Siapkan telur dadar yang sudah dipotong rawis, kol iris ditumis sebentar, potongan wortel ditumis hingga layu, potongan sosis ditumis sebentar dan crab stick ditumis.

Ambil nasi secukupnya dan beri miyak wijen, wijen sangrai dan kecap asin, aduk rata.

Lalu tata 1 lembar nori, tata nasi di atasnya, taruh 3/4 lembar nori di atas nasi, tata isian sesuai selera urutannya.

Kemudian gulung perlahan, lalu potong, sajikan.

Isian :

Sigeumchi Namul

Bayam

Crab Stick

Nasi

Nori

Colorful Kimbab #1Resep1NasiBungkus

Masukkan beras ke dalam wajan rice cooker, beri santan, daun pandan, tambahkan air sesuai tarakan memasak nasi, lalu beri garam. Aduk rata dan masak di rice cooker hingga matang, lalu aduk rata.

Pindahkan sedikit nasi ke dalam mangkok. Beri 1 sdm air telang, aduk rata.

Tata nori di atas plastik. Ambil nasi secukupnya lalu tata di tengah nori. Beri sosis di atas nasi.

Kemudian tutup kembali dengan nasi hingga sosis tertutupi.

Gulung nori ke kiri dan ke kanan hingga menutupi nasi. Padatkan lalu diamkan sebentar.

Hias kimbab dengan potongan nori dan telur dadar, menjadi bentuk doraemon.

Pindahkan kimbab ke dalam bento box, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Menu bekal yang pasti bikin anak-anak lahap dan doyan. Kimbab dibuat dari campuran nasi dan santan yang gurih. Dibentuk seperti karakter doraemon. Anak-anak pasti suka. Silahkan dicoba.

Bahan Sayur:

Bahan Lainnya:

Bahan Hiasan:

Brokoli

Susu

Gimbap Nasi Gurih Doraemon #YummyXtraPointsMei

Campur terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan pisang kedalam adonan dan aduk rata.

Goreng adonan diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Gaguduh menggunakan pisang talas rasanya enak dan juga wangi dari pisangnya.

Pisang

Tepung Terigu

Gaguduh Pisang Talas

Bersihkan ikan mas segar, kerat di bagian perut agar bumbu menyerap.

Haluskan bumbu, kemudian masukkan ke wadah bersama ikan mas.

Balurkan bumbu hingga merata, diamkan di dalam kulkas sekitar 2 jam hingga bumbu meresap.

Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dibakar di atas kompor agar lunak. Potong daun secukupnya, masukan 1 sdt margarin di tempat ikan akan diletakan,  lalu  simpan dua lembar daun salam. Setelah itu letakkan ikan mas bersama bumbu secukupnya, kemudian diatasnya tambahkan daun bawang, daun kemangi, dan serai yang sudah digeprek. Bungkus rapi.

Susun di dalam panci presto (panci bertekanan), kemudian kukus kurang lebih 1 jam.

Dapat disantap hingga ke tulang, tidak takut tersedak duri.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Kemiri

Kunyit

Serai

Pepes Ikan Mas Tulang Lunak

Kimbab

Lunch Box Folded Kimbab Rendang #MISIHARIANAKNASIONAL

Kimbab Ayam Untuk Bekal si Kecil

Bekal Kimbab #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Kimbab Telur Dadar #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Folded Kimbap Tahu #MISIHARIANAKNASIONAL

Kimbab Isi Telur Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Kimbab Crab Stick #MISIHARIANAKNASIONAL

Folded Kimbap Simple #JagoMasakPeriode4Week7

Smoked Beef Kimbab

Kimbab #NoriEkstraPoint

Kimbab Abon #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Kimbab Sederhana #NoriEkstraPoint

<p>Bolu kukus memang menjadi salah satu makanan yang digemari semua kalangan. Teksturnya yang lembut ditambah dengan rasanya yang manis menjadi daya tariknya.</p>
<p>Kini, kamu tidak perlu repot-repot untuk membeli bolu kukus karena kamu bisa membuatnya sendiri tentunya dengan porsi yang bisa kamu sesuaikan. Inilah beberapa rekomendasi resep bolu kukus loyang yang harus kamu coba!</p><h2>1. Bolu Kukus Susu Loyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/41324bd4595c2d61d0354df30c17cb44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus susu (yummy.co.id/Milla)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100gr gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>150gr terigu segitiga</li>
<li>100ml susu cair</li>
<li>1 sachet vanilli bubuk</li>
<li>Pewarna makanan secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Masukan telur, gula dan sp.</li>
<li><em>Mixer</em> ketiganya hingga kental. Masukkan terigu, susu, vanili bubuk. Aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Bagi jadi 4 adonan, masukkan pewarna hijau, pink, biru, dan hitam&nbsp; ke masing-masing bagian.</li>
<li>Olesi loyang dengan mentega dan tepung agar tidak lengket.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus sampai 25 menit.</li>
<li>Keluarkan dari pemanas, dinginkan sejenak. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bolu Kukus Tart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/c0fff81ee5e57114e1892fd1c7bf1602.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus tart" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus tart (yummy.co.id/Diena Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1 bungkus vanilli</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>150 gram terigu</li>
<li>1 sachet susu bubuk putih</li>
<li>9 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Keju secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campur telur, gula pasir, vanilli dan sp. <em>Mixer</em> dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang.</li>
<li>Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, <em>mixer</em> dengan kecepatan paling rendah.</li>
<li>Masukkan minyak goreng. Aduk rata dengan <em>mixer</em>.</li>
<li>Baluri loyang dengan minyak dan tepung agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang.</li>
<li>Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Tutup loyang.</li>
<li>Angkat bolu kukus. Dinginkan sejenak dan beri <em>topping</em> keju di atasnya, dan potong sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bolu-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Kue Bolu Kukus Lembut, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bolu Kukus Tiramisu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/b37d41f8d4bfa618a63c5b0a25d0a869.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus tiramisu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus tiramisu (yummy.co.id/Diena Kitchen)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>1 bungkus vanili</li>
<li>200 gram terigu</li>
<li>1 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>100 ml santan</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>1 1/2 bungkus <em>white coffee</em></li>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara memasak:</p>
<ol>
<li>Larutkan<em> white coffee</em> dan coklat bubuk dengan sedikit air panas, sisihkan dahulu.</li>
<li><em>Mixer</em> telur, gula pasir, SP, garam dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang selama 10 menit.</li>
<li>Masukan terigu dan<em> baking powder</em>, <em>mixer</em> dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Masukan santan dan minyak goreng secara bergantian. Aduk rata menggunakan mixer.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian diberi larutan coklat bubuk, 1 bagian diberi larutan <em>white coffee</em> dan 1 bagian biarkan putih.</li>
<li>Kukus warna coklat selama 10 menit, timpa warna putih 10 menit dan terakhir warna <em>white coffee</em> kukus selama 30 menit dengan api sedang. Tutup alat pengukus.</li>
<li>Setelah matang angkat keluarkan dari loyang dan diberi<em> topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/95915740bd48ff03707331832e8c4001.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus (yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah pisang ambon (sesuai selera)</li>
<li>120 gram tepung terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>75 gram gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>&frac12; sdt<em> baking powder</em></li>
<li>40 ml minyak sayur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Haluskan pisang menggunakan sendok atau garpu.</li>
<li>Siapkan wadah kosong, masukkan telur,gula pasir, soda kue &amp; <em>baking powder</em>. Kocok hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu &amp; vanili bubuk. Aduk kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan minyak sayur, kemudian aduk sampai endapan minyak di bawah hilang.</li>
<li>Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit margarin &amp; tepung. Tuang adonan sampai habis. Ratakan dengan spatula &amp; hentak-hentakan adonan.</li>
<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan &amp; tutup panci (lapisi tutup panci dengan serbet). Kukus kurang lebih 25 menit sampai matang.</li>
<li>Keluarkan adonan dari cetakan. Diamkan hingga dingin. Lalu potong-potong bolu sesuai selera. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bolu Kukus Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/dd9c80caacd619eadb0188e39091dc33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus nangka (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt <em>emulsifier</em>/SP</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>175 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>75 ml minyak goreng</li>
<li>50 ml santan</li>
<li>1/2 sdt pasta nangka</li>
<li>3 biji nangka, potong dadu kecil</li>
<li><em>Buttercream</em> secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li><em>Mixer</em> telur, <em>emulsifier</em> dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih kental.</li>
<li>Masukkan tepung dan susu bubuk&nbsp; yang sudah diayak. <em>Mixer</em> rata dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Tuang santan dan minyak goreng bergantian, aduk dengan spatula hingga rata dan tidak mengendap.</li>
<li>Tambahkan potongan nangka dan pasta nangka, aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.</li>
<li>Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang dan dinginkan sejenak. Lalu, olesi bolu kukus dengan <em>buttercream</em> dan taburi keju parut. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bolu Kukus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/95d8e0344fa471b762336cb626b33123.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus semangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus semangka (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>1/2 sdt vanilli bubuk</li>
<li>1 <em>sachet</em> krimer kental manis</li>
<li>100 ml santan (65 ml santan kental, tambahkan air)</li>
<li>Selasih secukupnya</li>
<li>Pewarna merah secukupnya</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li><em>Mixer</em> telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan putih.</li>
<li>Lalu masukkan tepung terigu dengan diayak, <em>baking powder</em>, vanili bubuk. Aduk dengan mixer menggunakan kecepatan rendah.</li>
<li>Tambahkan krimer kental manis dan santan sedikit demi sedikit, <em>mixer</em> hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak goreng, lalu tata biji selasih di dasar cetakan.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian dengan sama rata diberi warna putih dan hijau dari pasta pandan, untuk satu bagian sisanya menggunakan adonan lebih banyak diberi warna merah.</li>
<li>Setelah diberi warna tuang ke cetakan lalu masukkan adonan merah ke cetakan. Kukus selama 10 menit.</li>
<li>Masukkan 1 bagian lagi yang berwarna putih di atas lapisan merah, kukus selama 5 menit.</li>
<li>Sisa 1 bagian adonan yang bewarna hijau. Tuang adonan hijau di atas adonan putih, kukus selama 15 menit.</li>
<li>Angkat dan tunggu dingin sejenak. Potong sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Bolu Kukus Oreo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/ae27aea2f63c94a32976187b9ef050d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus oreo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus oreo (yummy.co.id/Munawarah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur ayan</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt SP</li>
<li>1/4 sd vanili </li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>10 gr maizena</li>
<li>130 ml susu cair</li>
<li>6 keping Oreo</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan Oreo beserta krim di dalamnya. Sisihkan</li>
<li><em>Mixer</em> telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental.</li>
<li>Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung secara bertahap, aduk hingga rata.</li>
<li>Tuang susu cair, aduk rata.</li>
<li>Masukan remahan Oreo ke dalam adonan kemudian aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak.&nbsp;</li>
<li>Panaskan kukusan. Kemudian kukus adonan selama 25 menit.</li>
<li>Dinginkan sejenak dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus-tanpa-mixer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi resep bolu kukus loyang yang harus kamu coba. Yuk, tunggu apa lagi? <em>recook</em> segera buatan kamu ya</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep lainnya di <strong><a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>.</p>

Yuk ikuti resep bolu kukus loyang ini, dijamin gak akan gagal. Hasilnya akan lembut, legit, dan cocok untuk teman ngemil!

7 Resep Bolu Kukus Loyang Lembut, Enak dan Mudah

<p>Pisang adalah salah satu buah yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat dan bergizi tinggi, pisang sangat fleksibel untuk dikreasikan menjadi beragam hidangan. Mula dari es kul-kul pisang, puding, nagasari, hingga roti pisang.&nbsp;</p>
<p>Jika Sobat Yummy merupakan pecinta roti, kalian harus mencoba salah satu kreasi pisang, yaitu roti pisang. Wangi buah pisang dan kelembutan dagingnya akan berpadu dengan serasi ketika dibuat menjadi roti. Nah, jika Sobat Yummy penasaran dan ingin memasak roti pisang sendiri di rumah, yuk, simak 10 resep roti pisang empuk dari <em>Yummy App</em> di bawah ini!</p><h2>1. Roti Pisang Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/b8da9608be3af3a822f1ec356512c15e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Roti Pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang (yummy.co.id/Lisa Ferani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 buah pisang uli</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>11 gram ragi instan</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>50 ml air hangat</li>
<li>500 gram tepung protein tinggi</li>
<li>60 gram margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan lalu campurkan bahan biang sampai ragi aktif.</li>
<li>Tumis pisang dengan margarin sampai kekuningan.</li>
<li>Campurkan tepung, biang sampai rata lalu masukan margarin, uleni sampai kalis lalu diamkan 30 hingga 1 jam.</li>
<li>Setelah 1 jam bagi adonan sesuai selera.</li>
<li>Kemudian gilas adonan, beri isian pisang, lalu gulung.</li>
<li>Olesi loyang dengan margarin dan tata roti di atasnya, diamkan lagi 15 menit.</li>
<li>Masak roti di oven suhu 180 derajat celsius kurang lebih 25 menit.</li>
<li>Setelah matang, olesi roti dengan margarin ketika masih hangat, sajikan.</li>
</ol><h2>2. Roti Pisang Cokelat Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/32bb91a775c0676f065521ce1eedfbf0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Cokelat Kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Cokelat Kukus (yummy.co.id/Tri Lestari Handayani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram terigu rendah protein</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>250 gram air hangat</li>
<li>1 sdm ragi instan</li>
<li>60 ml minyak goreng</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>10 buah pisang uli</li>
<li>100 gram meses coklat</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan yang diperlukan.</li>
<li>Ambil mangkuk besar lalu masukkan air, sedikit ragi instan dan gula. Kemudian, masukkan terigu dan aduk rata. Tambahkan air dan tuang terigu sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan garam dan minyak. Adoni sampai kalis lalu diamkan kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang.</li>
<li>Olesi tangan dengan minyak goreng dan timbang adonan sekitar 20 gram. Pipihkan&nbsp; adonan lalu masukkan cokelat serta pisang yang sudah dipotong-potong sesuai selera.</li>
<li>Bentuk adonan roti menjadi berbentuk oval.</li>
<li>Tata adonan roti yang sudah diisi pisang dan coklat ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, diamkan kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Setelah didiamkan dan roti sudah mengembang, panaskan panci kukusan.</li>
<li>Kukus roti di panci kukusan selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang, lalu angkat dan dinginkan.</li>
<li>Roti siap dihidangkan untuk cemilan.</li>
</ol><h2>3. Roti Pisang Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/0a8c41ffec0c4b1f9a4079f71b461a8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Keju (yummy.co.id/Lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>100 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>40 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 gram ragi</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>60 gram butter</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>3 buah pisang ambon, potong</li>
<li>Keju <em>cheddar</em> secukupnya, parut</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>30 ml susu cair, untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, ragi, dan garam ke dalam mikser.</li>
<li>Masukkan susu cair sedikit demi sedikit.</li>
<li>Setelah agak menggumpal, masukkan butter. Mikser sampai kalis.</li>
<li>Setelah kalis, istirahatkan adonan selama 1 jam dan ditutup dengan kain.</li>
<li>Bagi adonan menjadi kurang lebih 50 gram. Giling adonan, beri pisang dan keju iris pada bagian atas ujung adonan lalu gulung.</li>
<li>Olesi roti dengan susu cair. Beri <em>topping</em> sesuai selera.</li>
<li>Oven roti dengan suhu 180 derajat selama 15 menit api atas bawah 5 menit api atas.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Roti Pisang Khas Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/bd7c2f4fac68dc09ab7804adaaf7a18f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Khas Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Khas Banjar (yummy.co.id/Angken Keenan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram pisang raja atau kepok</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>400 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>200 gram terigu serbaguna</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 bungkus vanili bubuk</li>
<li>1 sdm margarin leleh</li>
<li>2 buah pisang iris tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan pisang hingga kasar atau iris dadu. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan semua bahan kecuali pisang ke dalam mangkuk besar.</li>
<li>Kocok sampai licin.</li>
<li>Baru masukkan pisang, aduk rata.</li>
<li>Panaskan cetakan kue lumpur atau martabak mini, gunakan api kecil.</li>
<li>Tuang adonan 3/4 bagian, jangan sampai penuh. Beri irisan pisang, tutup.</li>
<li>Masak sampai matang, bagian atas tidak lembek lagi. Congkel pinggirnya, angkat.</li>
<li>Sajikan selagi panas.</li>
</ol><h2>5. Roti Pisang Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/5db8a3e94a5dc4805fede68d4014148e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Roti Pisang Coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Coklat (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>100 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>40 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 gram ragi instan</li>
<li>60 gram butter</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>2 buah pisang</li>
<li>Selai cokelat secukupnya</li>
<li>2 sdm susu cair, untuk olesan</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bahan adonan ke dalam mikser. Mikser sampai kalis.</li>
<li>Istirahatkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan kain.</li>
<li>Bagi adonan sekitar 50 gram. Giling adonan lalu beri isian dan gulung.</li>
<li>Setelah itu, istirahatkan adonan yang telah dibentuk selama 20 menit.</li>
<li>Olesi adonan dengan susu cair dan beri parutan keju di atasnya.</li>
<li>Oven roti pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 15 menit dan api atas selama 3 menit, ergantung oven masing-masing.</li>
<li>Sajikan roti selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Puding Roti Pisang Keju Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/e74c0a678c770cb8628039d0adfe1d61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Keju Panggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Keju Panggang (yummy.co.id/Dapur_Madina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar roti tawar</li>
<li>6 buah pisang uli ukuran sedang</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt vanilli bubuk</li>
<li>1 sdm butter atau margarin, lelehkan</li>
<li>Keju parut secukupnya&nbsp;</li>
<li>Chocochip secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kotak roti tawar dan pisang, sisihkan.</li>
<li>Oles wadah <em>cup</em> dengan mentega tipis-tipis, sisihkan.</li>
<li>Campur semua bahan saus, hangatkan sampai gula larut, matikan kompor.</li>
<li>Dalam keadaan hangat, tambahkan butter dan telur aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan roti tawar 1/4 bagian cup, tuang saus, lalu masukan potongan pisang.</li>
<li>Masukan lagi potongan roti, tuang lagi saus hingga roti terendam saus.</li>
<li>Taburi keju parut dan chocochip.</li>
<li>Panggang di suhu 180&deg; selama 20 menit dengan api atas bawah.</li>
<li>Angkat dan roti siap disantap.</li>
</ol><h2>7. Roti Kue Lumpur Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a737024167c03ae7e4c7d519ccacdd50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Kue Lumpur Pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Kue Lumpur Pisang (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>280 gram pisang kepok matang</li>
<li>300 ml santan</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>150 gram terigu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>50 gram margarin, lelehkan</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>&frac12; sdt vanilla pasta</li>
<li>Chocochip secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin.</li>
<li>Campurkan telur dan gula sampai larut dengan mikser, masukkan bahan lain bergantian. Gunakan mikser dengan kecepatan sedang sampai rata.</li>
<li>Kemduian, tambahkan margarin dan aduk rata menggunakan spatula.</li>
<li>Diamkan adonan 30 menit.</li>
<li>Cetak menggunakan cetakan lalu beri topping chocochip.</li>
<li>Jika sudah matang, pindahkan ke wadah untuk disajikan.</li>
</ol><h2>8. Roti Pisang Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/5be7f65493e901e67f353406a75afcd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Almond (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>70 gram gula pasir</li>
<li>90 ml air hangat</li>
<li>1 butir telur ukuran besar</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>70 gram margarin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>16 potong pisang ambon matang</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>2 sdm air</li>
<li>Almond slice secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah campur tepung terigu, ragi instan, telur ayam, gula pasir, susu bubuk dan air, uleni hingga rata, tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis.</li>
<li>Diamkan dan tutup adonan dengan kain bersih hingga adonan mengembang hingga dua kali lipat.</li>
<li>Keluarkan adonan, tata dalam meja kerja, kempiskan menggunakan rolling pin.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil sama rata, gilas masing - masing adonan isi dengan potongan pisang dan cokelat meses ceres, tutup adonan.</li>
<li>Tata adonan pada loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin, biarkan mengembang dua kali lipat lagi.</li>
<li>Oles dengan campuran susu bubuk dengan air, kemudian taburi dengan irisan kacang almond, panggang dengan suhu 170&deg;c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, dinginkan di atas coliing rak, sajikan roti setelah hangat/ dingin.</li>
</ol><h2>9. Roti Pisang Wijen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/44a23ca55282ddb512978d535ff2337b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Pisang Wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Roti Pisang Wijen (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>260 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>35 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>120 ml air</li>
<li>35 gram butter</li>
<li>2 gram garam</li>
<li>Pisang panggang secukupnya</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam kemudian uleni hingga kalis setelah itu masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis.</li>
<li><em>Proofing</em> adonan selama 1 jam.</li>
<li>Kebiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 20 gram.</li>
<li>Pipihkan adonan kemudian beri isian pisang dan meses.</li>
<li>Tata adonan di dalam cup diamkan selama 40 menit hingga mengembang, kemudian olesi dengan kuning telur dan susu, beri taburan hujan di atasnya.</li>
<li>Panggang roti selama 35 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170 derajat celsius.</li>
<li>Roti siap dinikmati.</li>
</ol><h2>10. Roti Pukis Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/1310e8a02ae3bed22ea870b81dbdb19c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti pukis pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi roti pukis pisang (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>70 gram gula pasir</li>
<li>125 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt ragi instan</li>
<li>150 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2 buah pisang matang</li>
<li>Meses cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan pisang dengan garpu.</li>
<li>Kocok telur dan gula pasir sampai larut.</li>
<li>Masukkan tepung, susu bubuk, dan ragi. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan santan, kocok lagi sampai tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk lagi sampai rata.</li>
<li>Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 30 menit.</li>
<li>Aduk-aduk dan pindahkan ke dalam wadah yang mudah digunakan untuk menuang.</li>
<li>Hidupkan kompor dengan api kecil. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Olesi dengan margarin, tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Kemudian tutup cetakannya sampai setengah matang.</li>
<li>Kemudian buka tutup cetakan dan taburi dengan meses cokelat. Tutup lagi dan panggang sampai matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 resep roti pisang yang harus Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari roti pisang cokelat, roti pisang keju, roti pukis pisang, roti pisang kukus, hingga roti kue lumpur pisang. Tak hanya mudah dibuat, resep di atas dijamin anti gagal. Nah, jika Sobat Yummy ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai roti, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu resep roti pisang dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari roti pisang cokelat hingga pukis pisang!

10 Resep Roti Pisang Empuk dan Mudah Dibuat - Yummy App

10 Resep Roti Pisang Empuk dan Gampang Dibuat

Langkah yang pertama, dadar telurnya hingga matang.

Kemudian goreng daging burger dengan margarin hingga matang.

Kemudian siapkan nasi, tambahkan kecap manis dan minyak wijen, aduk sampai rata.

Kemudian siapkan semua bahan telur dan daging burger dipotong memanjang beserta mentimun.

Kemudian tata dengan nori dan masukkan isiannya, nasi, telur dadar dan daging burger lalu gulung.

Kemudian setelah digulung kimbab siap disajikan dengan mayonnaise.

Makanan kesukaan anak saya, rasanya enak.

Isian Kimbab : 

Kecap Asin

Mayonaise

Kimbab Sederhana

Campurkan 100 ml susu dengan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil hingga gula dan garam larut.

Campurkan 100 ml susu uht dengan tepung terigu dan tepung maizena.

Campurkan larutan tepung terigu dan tepung maizena ke larutan susu dan gula, aduk merata hingga mengental.

Beri margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur merata.

Masukkan roti yang sudah dipotong dadu dan kelapa muda, aduk merata.

Simpan di aluminium cup, beri taburan keju, panggang dengan suhu 170°C selama 8 menit. Sajikan.

Resep klappertaart ekonomis tanpa kuning telur dan menggunakan leftover pinggiran roti tawar.

Resep Bubur Sumsum Pandan

Bahan Utama

Bahan Gula Merah :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum Pandan

Bahan Utama

Bahan Gula Merah :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya