Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ayam dengan air mengalir. Kemudian filet dan potong dadu agak besar.

Langkah 1

Masukan bumbu marinasi ayam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Ambil tusuk sate. Masukan 5 buah potongan dada ayam. Lakukan hingga selesai.

Langkah 3

Blender bumbu sambel kacang. Rebus bumbu sambel kacang, gula merah, air, kecap dan garam hingga meletup - letup. Matikan api

Langkah 4

Siapkan piring. Ambil sambel kacang secukupnya. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang.

Langkah 5

Olesi grillpan dengan margarin. Bakar sate ayam dibolak - balik agar matang merata. Olesi dengan bumbu kacang 2 - 3 kali. Bakar hingga sedikit gosong. Sajikan sate ayam dengan sambel kacang. Tambahkan air perasan jeruk limau.

Langkah 6

Lama ngantri, gak keburu waktu buka puasa? Masak sendiri dirumah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Kaldu

Merica

Kacang

Gula

Kecap

Jeruk

Sate Ayam ala Abang - Abang #JagoMasakMinggu9

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah tercampur merata, masukkan margarin cair dan kocok lagi hingga merata.

Siapkan wadah yang akan dibuat untuk mengukus, baluri dengan margarin wadahnya. Masukkan adonan dan beri cokelat batangan di tengah adonan.

Kukus adonan kurang lebih 15 menit-an hingga tekstur kue memadat ketika ditusuk.

Keluarkan kue di piring dan finishing dengan gula halus di atas kuenya, kue pun siap disantap.

Langkah 7

Kue cokelat yang cocok dimakan sebagai makanan penutup. Cobain yuk Sobat Yummy!

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung

Chocolate Cake

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih,

Setelah mendidih masukan tauge yang sudah di cuci bersih.

Masukan daun bawang, aduk rata, tes rasa, siap di sajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Tumis Toge Telur

Rendam cumi asin dengan air panas selama kurang lebih 30 menit. Tiriskan, kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting yang sudah diblender. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan cumi asin kedalam wajan. Aduk rata.

Masukkan air. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa, dan gula merah. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Matikan api dan hidangkan.

Bumbu halus

Cabe

Cumi

Cumi Asin Bumbu Merah

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Masukkan cabe giling, bumbu langkok gulai, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kacang matang, kuah menyusut dan berminyak, icip rasa dan angkat.

Kacang Panjang

Santan

Gulai Kacang Panjang

Roti: campurkan air hangat, ragi dan gula tunggu hingga berbuih. Campurkan rata terigu, susu bubuk lalu tuang larutan ragi aduk pakai sendok.

Tambahkan butter dan garam aduk hingga rata. Diamkan 30 menit.

Iris tipis terong lalu campurkan dengan paprika bubuk, kaldu, garam dan merica aduk rata. Ambil adonan roti lalu bentuk oval lalu oles dengan olesan dan tata terong di atasnya. Oven suhu 150°C selama 10 menit.

Keluarkan dari oven lalu beri parutan keju mozzarella dan bubuk parsley di atasnya oven kembali 5-7 menit. Angkat dan sajikan.

Tau gak sih ada banyak kandungan nutrisi dari terong. Terong ini mengandung protein, karbohidrat, serat,  asam folat, kalium, vitamin C, Vitamin K, zat besi dan magnesium 😘😘wow lengkap sekali yahh. Nah kali ini aku mau padukan terong dengan roti. Yuk intip cara buatnya 🥰

Topping:

Bahan Olesan:

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Terong

Eggplant Bread

Rebus jali‐jali (barley) hingga mengembang. Angkat dan tiriskan

Siapkan wadah berisi es batu dan masukkan kolang kaling

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Es segar khas Medan, cocok diminum saat siang hari.

Jagung

Buah

Anggur

Es Sekoteng Medan  #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus telur ayam hingga matang, angkat dan tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Retakan kulit telur dengan sendok, jaga jangan sampai kulit telur terkelupas.

Masukan telur, air dan sisa bahan kedalam panci, masak hingga mendidih.

Masak hingga air menusut dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan biarkan hangat.

Kupas kulit telur dan sajikan hangat bersama sambal terasi.

Telur pindang memang terkenal enak serta awet. Tetapi dengan teknik pindang retak, telurnya pun punya pola retak yang lebih menarik.

Asam Jawa

Daun Salam

Kecap Manis

Pindang Telur Retak

Campur terigu, tepung beras, kaldu bubuk dan merica bubuk. Beri air dan aduk rata. Tekstur cenderung kental

Tambahkan telur agar tekstur kekentalannya pas. Aduk rata

Goreng sampai matang kuning keemasan. Angkat tiriskan

Taburi rumput laut yang sudah dipotong kecil-kecil, kocok-kocok. Siap sajikan

Rumput Laut

Tepung Beras

Tepung Roti

Tahu Pok-Pok Rumput Laut

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan potongan kacang panjang. Masak sebentar sampai setengah matang.

Masukkan bayam, kol dan tauge, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Angkat dan tiriskan.

Bumbu kacang : siapkan cobek, masukkan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam lalu haluskan.

Masukkan kacang tanah goreng, lalu ulek kembali.

Tambahkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus dan tercampur rata.

Beri air matang secukupnya, kemudian cicipi. Beri air perasaan jeruk limo, aduk rata.

Masukkan semua sayuran yang sudah direbus.

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan kerupuk.

Gado-gado versinya urang Sunda, yang membedakannya, biasanya lotek menggunakan kencur dan ubi merah rebus sebagai pengental, disini saya tidak pakai ubi merah, tapi pakai kentang rebus.

Bumbu Kacang :

Bayam

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Lotek Sunda #IMYEkstraPoin

Letakkan pisang diatas plastik, oles margarin. Tutup plastik. Tekan pisang dengan talenan sampai pipih.

Tutup lagi dengan pisang Plenet. Oles tipis margarin.

Taburi meses dan keju parut. Lakukan cara yang sama dengan 2 pisang yang lain. Sajikan .

Keju

Pisang

Pisang Plenet Semarang #JagoMasakMinggu8

Rebus potongan paha ayam bersama daun salam dan garam secukupnya hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, ketumbar dan merica.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai hingga harum.

Beri saus tiram dan kecap manis secukupnya.

Tambahkan creamer fiber creme, koreksi rasa.

Menu yang menggunakan sedikit minyak goreng.

Lengkuas

Semur Ayam Rebus Saus Tiram

Peras air pada jamur kemudian cincang jamur tiramnya.

Campurkan jamur tiram cincang, tepung terigu, tepung beras, garam, lada, daun bawang, dan bawang putih bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Masukkan dalam loyang kecil yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi daun pisang. Ratakan.

Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Potong-potong nugget jamurnya sesuai selera.

Campurkan tepung terigu dengan air lalu celupkan potongan nugget jamur.

Gulingkan pada tepung panir, balur rata. Diamkan dalam frezer selama 15 menit.

Goreng nugget jamur dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan tambahan saus tomat.

Meski tanpa ayam dan tanpa telur tapi rasa jamurnya mirip rasa daging loh.

Bahan Lain :

Nugget Jamur Tiram Tanpa Ayam #RabuEkstraPoin

Tumis bawang bombay, wortel dan sosis, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga matang.

Tambahkan tumisan ke dalam nasi aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan cetakan, kemudian olesi sedikit minyak goreng, kemudian masak adonan nasi hingga matang, jangan lupa dibalik.

Cara lain menyajikan sarapan dan bekal untuk anak-anak... Recook resep yummy.. Cabe saya skip karena anak2 lebih doyan dicocol dengan sambal.

Bawang Bombay

Nasi

Sosis

Wortel

Martabak Nasi

Haluskan ikan tuna, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan bumbu halus. Aduk rata

Campur kelapa parut dan ikan tuna. Tambahkan telur, aduk rata.

Ambil 1 kepal adonan, lilitkan pada batang serai. Lakukan sampai habis.

Panggang di atas teflon dengan dibolak balik hingga matang. Sajikan. Selamat mencoba.

Tidak hanya daging kambing dan ayam yang bisa digunakan untuk membuat sate. Daging ikan tuna pun bisa, dan ini rasanya enak gurih. Selamat mencoba

Resep Cah Kangkung Kulit Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung Kulit Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B