Capcay Baso Ikan

Resep Capcay Baso Ikan

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Pecinta sayuran pasti suka capcay dong

Bahan Utama

250 gr baso ikan

100 gr wortel, potong-potong

6 buah jagung putren, potong-potong

3 lembar kol, potong-potong

3 bonggol sawi hijau, potong-potong

1 batang daun bawang, potong-potong

500 ml air

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu-Bumbu :

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 siung bawang bombay, cincang

1 sdm kecap inggris

3 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

Potong baso ikan, 1 baso ikan saya potong menjadi 4 bagian.

Langkah 1

Potong baso ikan, 1 baso ikan saya potong menjadi 4 bagian.

Sayuran yang sudah dicuci bersih kemudian dipotong-potong.

Langkah 2

Sayuran yang sudah dicuci bersih kemudian dipotong-potong.

Siapkan daun bawang yang sudah dipotong dan bawang putih serta bawang bombay yang sudah dicincang.

Langkah 3

Siapkan daun bawang yang sudah dipotong dan bawang putih serta bawang bombay yang sudah dicincang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga bombay layu.

Langkah 4

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga bombay layu.

Lalu masukkan wortel dan 500 ml air, masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 5

Lalu masukkan wortel dan 500 ml air, masak hingga wortel setengah matang.

Lalu masukkan baso ikan, jagung putren, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai air mendidih kembali.

Langkah 6

Lalu masukkan baso ikan, jagung putren, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai air mendidih kembali.

Lalu masukkan daun bawang, sawi hijau dan kol.

Langkah 7

Lalu masukkan daun bawang, sawi hijau dan kol.

Aduk rata lalu cicipi, kemudian masak sebentar, lalu sajikan.

Langkah 8

Aduk rata lalu cicipi, kemudian masak sebentar, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait