Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan kacang panjang dan tempe. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan rebusan kacang panjang dan tempe. Aduk rata dengan tumisan.

Langkah 5

Tambahkan air, lalu bumbui merica bubuk, kecap manis, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Oseng Kacang Panjang Lombok Ijo

Cynthia's Kitchen

Donat Kentang

Lupis Ketan Putih

Pecak Ikan Mujahir

Gulai Daging Sapi

Blender keju, telur, garam dan margarin sampai menjadi adonan lembut.

Campurkan bahan yang sudah diblender ke dalam tapioka. uleni sampai bisa dipulung.

Hasil adonannya bagus ya. Tidak keras dan tidak lembek.

Masukkan wajan dalam keadaan kompor belum dipanaskan. Jangan diaduk sampai mengapung.

Langkah 7

Langkah 8

Berawal dari dikasih snack telur gabus keju sama tetangga. Anak-anak doyan dan akhirnya berujung ke dapur.

Halal

Keju

Telur

Tepung

Telur Gabus Keju

Membuat saus bolognese: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging cincang aduk hingga daging berubah warna lalu masukkan tomat yang sudah diblender aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat, gula, garam, oregano dan hasil. Masak hingga matang. Sisihkan dulu.

Membuat larutan biang, campur air hangat, kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut lalu masukkan ragi. Diamkan hingga bergelembung.

Membuat dough, campur semua bahan termasuk larutan biang. Aduk rata.

Uleni hingga kalis. Bulatkan adonan taruh di wadah tutup dengan serbet bersih, kemudian istirahatkan (proofing) hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 60 gr.

Pipihkan dengan jari lalu tusuk dengan garpu dan oles dengan sedikit minyak sayur.

Tambahkan di atasnya, saus bolognese, sosis sapi dan keju mozzarella.

Langkah 9

Beri hiasan, kemudian panggang di suhu 180° selama 20 menit menggunakan api bawah.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Saus

Daging

Margarin

butir

Bombay

Tomat

Oregano

Basil

Ragi

Terigu

Minyak

Sayur

Mozzarella

Buah

Sosis

Pizza Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong filet ayam sesuai selera, lalu lumuri air jeruk nipis untuk hilangkan amisnya.

Dalam wadah, lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Simpan di lemari es bagian bawah selama 1 - 2 jam.

Masukkan 1 sdm margarin atau minyak goreng. Masukkan ayam, masak bolak balik sampai berubah warna.

Masukkan bombay, bawang putih, saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin/ garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air jika dibutuhkan.

Masak sampai ayam matang sempurna, siap disajikan.

Salah satu menu favorite di resto jepang, sekarang bisa bikin sendiri di rumah. Lebih banyak dan hemat.

Bumbu Marinasi

Kirim recook chicken teriyaki 👌
Ada kesalahan teknis saat bikin tadi, bawang bombaynya masuk duluan ke wajan 🤭😆
Terima kasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Hai mbak aku suka masak dan makan ayam teriyaki, pakai nasi hangat enak banget. Aku sering nyoba resep2 berbeda tiap masak ayam teriyaki, kesamaan semua resep masaknya gampang ringgal bumbuin ayam, terus tumis tumis jadi deh. rasanya enak 1 lauk cukup. ini aku pake in taburan wijen biar makin sedaaap. #JagoMasakFebruari

Ayam

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Siapkan ayam bersih, beri bumbu ayam goreng dan garam tambahkan air matang, rebus hingga matang

Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan

Ulek sambal dan beri penyedap rasa, gula pasir dan garam, tambahkan siraman minyak sedikit

Tata ayam penyet dengan sambal dan jeruk nipis, sajikan

Aayam penyet ditambah sambal dan jeruk nipis pedas nikmat

Sambal

Cabai

Rawit

Terasi

Udang

Jeruk

Selada

Ayam Penyet Sambal Terasi Indramayu #JagoMasakMinggu7

Iris cincang bawang, serta tambahkan penyedap rasa

Setelah matang hancurkan kentang dan campur dengan bumbu yang sudah dicincang

Bulat-bulat dan baluri dengan tepung roti

Bola kentang krispi sederhana ala rumahan

Kentang

Tepung Roti

Bola Kentang Krispi

Cokelat

Wortel

Pilih pisang raja yang sudah sangat matang. Kupas dan bersihkan dari kulitnya.

Ambil pisang lalu tekan sedikit menggunakan sendok supaya lebih pipih. Lakukan sampai selesai.

Panaskan wajan. Beri butter sampai meleleh. Masukkan pisang.

Setelah mulai layu, balik pisangnya dan biarkan sampai butter terserap keseluruhan oleh pisang. Terus masak sampai kecoklatan semua sisinya.

Setelah matang pindahkan ke piring saji. Taburi choco rice dan keju. Sajikan selagi masih hangat.

Pisang

Naked Buttery Banana Fritter

Pada wadah taruh tepung tapioka, coklat bubuk, garam, dan nutrijel lalu aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga kalis.

Bentuk bulat-bulat kecil, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu rebus boba hingga mengapung, tiriskan.

Rebus gula merah dan gula pasir dengan sedikit air hingga mendidih. Masukkan boba yang telah matang, jika tidak suka manis bisa di skip.

Campur boba dengan susu coklat/minuman kesukaan, bisa juga ditambah es batu. Siap disajikan.

Resep boba mudah bisa disajikan dengan minuman kesukaan.

Susu

Simple Boba #1Resep1NasiBungkus

Kekicak

Kicak #IMYEkstraPoin

Kicak Bekuah #IMYEkstraPoin

Kicak

Kekicak #JagoMasakMinggu2

Kulit

Kulit Sosis Solo

Tumis Kulit Sapi

Kulit Lumpia

Pempek Kulit Tenggiri

Kulit Ayam Krispi Rasa Keju

Kulit Risoles

Sate Kulit Ayam Taichan

Kulit Risoles Lentur

Kulit Ayam Goreng Ketumbar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kulit Ayam dan Sayur Saus Tiram

Kulit Risoles Gurih

Iris bunga kol dan rendam dalam air sehingga tidak ada ulat, iris jipang, dan suwir ayam.

Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Kuah yang rasanya ringan sebab tak pakai bumbu macam-macam, namun rasa sedap sekali.

Jipang Bunga Kol Telur Kuah

Eeomuk

Smoothies Pear Nangka #SmoothiesSobatYummy

Korean Fish Cake Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Korean Fish Cake - Finger Eomuk #JagoMasakPeriode4Week7

Nasi Tim Ayam Rica

Eomuk Guk (Oden) #KoreanFood

Korean Eeomuk Cuko Sauce #JagoMasakMinggu5

<p>Setelah Yummy App membahas resep <a title="minuman khas Makassar yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan">minuman khas Makassar yang bersantan</a>, sekarang kamu juga wajib tahu resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan dan segarnya juara.</p>
<p>Cita rasanya unik dan akan menyegarkan siang suntukmu jika kamu <em>remake</em> resep-resep di bawah ini. Tanpa berlama-lama, <em>let&rsquo;s move to the yummy recipe</em>!</p><h2>1. Es Poteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/64cc53f4dda50c9d2adb28e635647830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es poteng minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es poteng (instagram.com/citrahendrawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm tape singkong</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>2 sdm sirup kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air putih secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan tape singkong yang sudah dibersihkan dari sumbunya.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan sirup kokopandan.</li>
<li>Terakhir tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Sirup Markisa khas Makassar Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/6a482dc91c749a02a6d811e62f152335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirup markisa (instagram.com/dendengbabiqualityno1medan)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>16 buah markisa</li>
<li>4 sdm madu</li>
<li>600 g gula pasir</li>
<li>400 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih markisa.</li>
<li>Belah 2 markisa, ambil isinya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu.</li>
<li>Blender hingga cukup halus.</li>
<li>Saring jus markisa.</li>
<li>Campurkan jus markisa yang telah disaring dengan gula pasir dan air.</li>
<li>Aduk dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah dingin, saring kembali dan tuang ke dalam botol kaca.</li>
<li>Sirup markisa sudah siap dinikmati. Tinggal ditambah air minum dan es batu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Minuman Khas Manado yang Bersantan, Manis Gurih Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Sirup Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1094191fa1e380375037faec2113a404.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirup markisa khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirup markisa (yummy.co.id/tine wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah nangka</li>
<li>2 buah stroberi<em><br /></em></li>
<li>&frac12; sdt biji selasih, rendam air hangat</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Sirup markisa yang telah dibuat, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci buah nangka dan stroberi. Kemudian potong sesuai selera.</li>
<li>Hancurkan es batu.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya, buah nangka, buah stroberi dan biji selasih.</li>
<li>Tuang sirup markisa dana air matang sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Ube Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/1ca7449a432d42cb7be193501fb1a9c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ube late minuman khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ube latte (pinterest.com/spoonuniversity)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ubi ungu</li>
<li>3 sdm bubuk krimer</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ubi ungu, hingga lunak.</li>
<li>Masukkan ubi ungu kukus, krimer bubuk, madu, dan susu cair ke dalam blender. Lalu haluskan.</li>
<li>Masukkan es batu dalam gelas dan tuang ube <em>latte</em> yang diblender. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Es Kopi Susu Khas Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/3017de745ecd53cdf7aa031b3fe692d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi susu khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi susu (unsplash.com/jennifer burk)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm kopi bubuk hitam</li>
<li>400 mL air</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>9 sdm air</li>
<li>1 saset susu kental manis</li>
<li>150 mL air dingin</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang kopi bubuk ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian biarkan dingin.</li>
<li>Didihkan gula merah dengan air, biarkan dingin.</li>
<li>Setelah semua dingin kemudian saring larutan kopi dan juga larutan gula merah.</li>
<li>Larutkan susu kental manis dengan air dingin, aduk rata.</li>
<li>Pada gelas tuangkan 3 sdm larutan gula, tambahkan es batu hingga 3/4 gelas lalu tuang susu kemudian larutan kopi perlahan sengan sendok agar layernya rapi. Siap dinikmati.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p><em>So</em>, itulah kumpulan resep minuman khas Makassar yang tidak bersantan. Yuk, buat di rumah! Bahan mudah dicari dan resep yang gampang ditiru.</p>
<p>Hadirkan kuliner minuman khas Makassar di dapurmu dan buktikan sendiri kenikmatannya! Sobat Yummy bisa memamerkan minuman khas Makassar buatanmu di Yummy App, agar bisa <em>sharing</em> kelezatan dengan Sobat Yummy yang lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, buat minuman khas Makassar yang tidak bersantan dari Yummy App, dijamin segar dan temani siangmu yang panas!

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan

5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan satu butir telur kocok lepas, diamkan selama 15 menit

Masukkan tepung terigu, tepung serbaguna, baking powder dan susu full cream aduk sampai rata agar tidak menggumpal

Celupkan udang ke dalam adonan tepung lalu goreng

Masak udang sampai menggelembung dan kecoklatan keemasan

Tepung Terigu

Udang Balon

Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga layu.

Masukkan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Aduk hingga wangi.

Masukkan irisan ikan tongkol. Aduk rata dan beri air.

Didihkan dan masukkan jantung pisang yang sudah direbus dan diiris. Aduk rata.

Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Serai

Jantung Pisang Kuah Kuning

Goreng pisang sampai setengah matang. Angkat.

Letakkan pisang di cobek, kemudian pipihkan menggunakan ulekan.

Goreng kembali pisang yang sudah dipipihkan. Goreng sampai matang.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Koreksi rasa. Angkat .

Kemiri

Pisang Goreng Peppe/Sanggara Peppe

Kupas wortel, cuci bersih lalu serut halus.

Tambahkan telur dan daun bawang lalu aduk rata.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan di atas teflon. Goreng sampai sisi bawah mulai berkulit dan kering.

Balik adonan, goreng sampai sisi lainnya matang. Angkat lalu sajikan.

Camilan sehat untuk keluarga. So yummy👌.

Carrot Fritters

Potong-potong kacang panjang kemudian cuci bersih.

Goreng terlebih dahulu teri nasi hingga kering atau matang.

Tumis duo bawang dan daun salam masak hingga harum, tambahkan cabe aduk rata.

Masukan kacang panjang, tambahkan sedikit air aduk rata.

Masukan bumbu garam, kaldu bubuk, gula, dan kecap aduk rata masak hingga setengah layu.

Tambahkan teri aduk rata masak sebentar, matikan.

Ikan Teri

Kacang Panjang

Tumis Teri Kacang Panjang

Iris caisim, sosis dan daun bawang, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukkan mie, caisim, sosis, dan daun bawang kemudian aduk rata.

Bumbui saus tomat, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram dan kaldu bubuk kemudian aduk sampai tercampur rata.

Bisa menggunakan telur, tapi saya skip karena anak nggak mau pakai telur.

Resep Carrot Curry Puff

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carrot Curry Puff

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya