Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong kacang panjang kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum. Setelan itu masukkan cabai dan daun salam lalu tumis hingga layu.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan air, masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan tempe lalu aduk rata, kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, saus tiram, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Kacang Panjang Kuah Nyemek

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan, tepung tapioka, tepung terigu,dan irisan daun bawang, aduk rata

Masukkan air, bawang putih yang dihaluskan,garam, dan kaldu ayam bubuk, rebus sampai mendidih

Setelah air mendidih, tuangkan ke dalam mangkuk berisi tepung, biarkan hangat dan aduk rata dengan sendok kayu, dan uleni dengan menggunakan tangan

Bentuk bulat kecil-kecil dan pipihkan adonan cireng, taburkan sedikit tepung tapioka supaya tidak melekat. Masukan cireng ke dalam minyak yang belum panas, goreng cireng sampai garing. Angkat dan tiriskan

Tuangkan air kaldu, masukan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, cabe bubuk, udang, cumi-cumi, fish cake, dan filamen crab stick. Masak sampai mendidih

Masukkan cireng ke dalam mangkok, siram dengan kuah seafood, taburkan bawang daun, cabe bubuk, dan peraskan jeruk limau

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Selamat sore Chef jeehan 🙏 Aku setor recook Cireng Banyur ya Chef. di sini saya tambahkan sosis sapi,Masya Allah enak banget ini seger pula kuahnya.dulu jaman SD tuh paling cireng hanya di makan pake cocolan saus sambal yang encer dan harganya 100 rupiah😂 tapi jaman sekarang cireng jajanan SD banyak varian dan rasanya macem-macem.ada cireng isi ayam mercon,ada cireng Banyur,ada cireng bumbu rujak dan masih banyak lainnya.terima kasih ya Chef resepnya 🤗 #JagoMasakFebruari

Tepung

Tapioka

Terigu

Garam

Kaldu

Gula

Udang

Cumi-cumi

Minyak

Sayur

Kencur

Jeruk

Cireng Banyur Seafood Pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan lapisan putih dan tepung beras.

Campur semua bahan, lalu aduk rata dan pastikan larut. Masak dalam api kecil hingga meletup.

Tunggu hangat, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan bahan lapisan ungu. Blender ubi kukus dengan gula cair dan sebagian santan hingga halus.

Campur adonan ungu dengan sisa santan dan tepung, lalu aduk rata hingga larut.

Saring jika perlu supaya di peroleh adonan yang halus.

Tuang adonan ungu ke dalam cetakan yang sudah di olesi minyak, lalu beri larutan putih di atasnya.

Kukus selama 15-20 menit, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 8

Jajanan pasar favorit lebih aman tanpa terigu

Bahan Lapisan Putih

Bahan Lapisan Ungu :

Halal

Daun Pandan

Susu

Tepung Terigu

Kue Nona Manis Ubi Ungu

Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan.

Siapkan ayam suwir, telur rebus dan jamur rebus.

Didihkan air dalam panci. Masukkan jamur dan ayam. Masukkan bumbu mie. Aduk.

Tuang ke dalam mangkuk berisi mie instan.

Lalu masukkan irisan telur rebus. Aduk rata.

Menu mie kuah buat si kecil yang paling doyan jamur.

Jamur

Mie Instan

Mie Kuah Jamur Merang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian masukkan daun salam, serai, lengkuas, air asam dan bumbu lainnya.

Terakhir masukkan air sisa rebusan iga. Masak hingga mendidih.

Enak banget iga dimasak pedas seperti ini.

Bumbu halus

Daging Sapi

Kemiri

Kunyit

Iga Sapi Kuah Pedas

Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan selama 10 menit, bilas kembali hingga bersih. Sisihkan.

Haluskan hingga lembut, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Masukkan ketumbar yang sudah disangrai, ulek kasar.

Masukkan tepung maizena, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan air, aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Kemudian goreng ayam ketumbar hingga matang kecokleatan, gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Wangi ketumbar dan gurih meresap sampai ke dalam dagingnya. Konsistensi adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental, takaran air bisa kurang dan bisa lebih.

Ketumbar

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Ketumbar

Potong kentang, tempe dan tahu sesuai selera.

Tumis bawang bombay yang telah diiris bersama bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, daun jeruk, gula, merica bubuk dan garam, tambahkan air secukupnya. Masak sampai kentang 1/2 matang.

Masukkan kecap, masak sampai air menyusut dan kecap meresap. Tes rasa, sajikan.

Kentang tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dan kecap manis.

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Lada

Kentang Tempe Tahu Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Ambil telur yang telah direbus matang, kemudian retak-retakan kulit telur dengan bantuan ujung garpu atau sendok, kemudian sisihkan.

Masukkan air dan kecap asin ke dalam panci, kemudian beri garam dan gula. Tambahkan bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur ke dalamnya dan masak kembali selama 60 menit dengan api kecil.

Biarkan dalam suhu ruang hingga telur dingin dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam atau semalaman.

Kupas kulit telur dan sajikan dalam keadaan panas atau dingin bersama dengan nasi putih.

Bahan

No Diet

Sore chef, setor recook telurnya. Rendam telurnya sudah 4 jam belum keliatan banget retaknya, sepertinya mesti semalaman. Tapi gpp masih keliatan koq.
#RecookYummy

Setor Recooknya chef..
saya namakan telur Dino karena bentuknya mungil.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini saya rebus dengan metode 5 - 30 - 7 untuk menghemat gas 😁 mungkin karena itu, motif retaknya tidak terlalu jelas 🙈 tapi rasanya jelas banget, lezatos donk 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#RecookYummy
halo chef saya recook resep pindang telur ala Taiwan. Jadi tahu kreasi daerah lain. Terimakasih resepnya

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recooknya..
Btw,ini saya kurang lama rebusnya karena keburu laper😅
Enak Chef cocok untuk list menu diet..

#RecookYummy

Telur teh ala Taiwan ini unik penasaran karena motifnya kok bgs amet akhirnya cuzz bikin 😃 #recookyummy

Masak santai sambil main retakan telurnya asik juga nih 👏😁

#RecookYummy

#RecookYummy telur teh ala taiwan alias telur pindang. Enak sekali buat teman lontong opor. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Bunga Lawang/Pekak

Kecap Asin

Telur Teh ala Taiwan (Cha Ye Dan)

Cuci bersih sawi, kentang, kemudian potong-potong lalu sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan air bumbu daun, kentang, batang sawi, cabe.

Setelah air mendidih masukkan tempe, aduk dan tunggu sampai air mendidih.

Masukkan sawi, irisan cabe, tomat, fiber creme dan bumbu pelengkap.
Aduk rata dan koreksi rasa.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Daun Bawang

Jahe

Sawi

Serai

Tomat

Tongseng Tempe

Panaskan minyak, goreng cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang putih dan terasi sampai matang

Uleg cabe rawit, cabe merah dan bawang putih terlebih dahulu bersama garam dan gula.

Koreksi rasa, jika punya perasi air jeruk limau. Siap disajikan.

Lauk tahu-tempe atau telur mata sapi saja sudah enak..

Cabe Merah Besar

Terasi

Sambal Penyetan

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri sedikit air, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata.

Masukkan irisan horenzo masak sebentar saja.

Jagung

Tumis Horenzo Baby Corn

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu benar-benar matang kemudian sisihkan.

Potong dadu daging ayam, lalu rebus dengan 1 liter air bersama kapulaga dan bunga lawang. Rebus hingga ayam mengeluarkan kaldu.

Setelah ayam mengeluarkan kaldu, tuang bumbu halus yang sudah ditumis sebelumnya. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Setelah itu masukkan wortel, kentang, dan jamur kuping. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel, kentang, dan jamur kuping matang.

Setelah sayuran matang, matikan api. Masukkan daun bawang, daun sop, dan juga tomat.

Wortel

Buah

Kapulaga

Sop Ayam Jamur Kuping

Masukan ke dalam panci tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air lalu aduk rata masak sampai mengental.

Pindahkan ke dalam wadah masukkan tepung tapioka uleni sampai kalis.

Tusuk Sosis menggunakan tusuk sate, lalu kepal-kepalkan adonan tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis.

Goreng sampai kuning ke emasaan, siap di sajikan dengan saos.

Sosis

Sempol Sosis

Bersihkan kiwi kemudian potong kecil-kecil.

Tambahkan SKM lalu hancurkan kiwi dengan garpu atau sendok.

Siapkan gelas saji, masukkan kiwi yang sudah dihancurkan.

Tambahkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Terakhir tuang 1 botol yakult, es siap dinikmati.

Resep Cekodok Pisang Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cekodok Pisang Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!