Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Mengutip pernyataan Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Nila F. Moeloek, masalah kesehatan yang paling umum dialami oleh masyarakat Indonesia saat ini adalah kurang tinggi badan (stunting), kekurangan gizi, obesitas, dan anemia.</p>
<p>Permasalahan tersebut berangkat dari permasalahan tidak terpenuhinya gizi seimbang yang seharusnya dimiliki seseorang untuk dapat dikategorikan ke dalam kondisi tubuh yang sehat dan ideal. Dan tentu saja hal tersebut berkaitan pula pada kondisi perekonomian seseorang untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan.</p>
<p>Tapi jauh dari itu, sudahkah Sobat Yummy tahu apa saja gizi seimbang yang diperlukan untuk tubuh? Setiap makanan yang kita konsumsi setiap harinya memiliki kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh, namun yang perlu menjadi perhatian adalah apakah setiap unsur gizi tersebut sudah merata atau belum.</p>
<p>Kementrian Kesehatan dalam PMK No. 28 Tahun 2019 menentukan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang diperlukan bagi tubuh manusia terdiri atas 8 unsur zat gizi makanan yang wajib dikonsumsi dan wajib ada dalam makanan sehat sehari-hari kamu.</p>
<p>Unsur-unsur tersebut terdiri atas energi, protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, air, dan serat.</p>
<p>Untuk contoh makanan dari masing-masing unsur tersebut bisa dilihat di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Energi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/0d637f5c29115661fcf6bef7ca4373d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Zat gizi makanan yang pertama adalah energi. Energi dihitung dari aktivitas fisik berdasarkan kelompok umur dan jenis kelamin. Setiap orang memiliki kebutuhan energi yang berbeda berdasarkan tiga faktor tersebut. Penting untuk mengonsumsi makanan yang sesuai dengan kebutuhan kalori harian.</p><h2>2. Protein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/4f1ed7bb9d61a827f5456f0b87719313.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Protein merupakan salah satu zat gizi makanan yang penting untuk mendukung pertumbuhan dan regenerasi sel tubuh, serta menjadi sumber energi. Protein terdiri dari protein nabati dan juga hewani. Kita dianjurkan untuk mengonsumsi kedua jenis protein tersebut setiap harinya.</p>
<p>Contoh makanan protein nabati adalah kacang-kacangan seperti tahu, tempe, atau jenis kacang lainnya. Sementara protein hewani terdiri dari daging-dagingan, susu, dan juga telur.</p>
<p>Namun, hindari memasak protein dengan suhu tinggi karena dapat merusak proteinnya. Sebaiknya, mengolah sumber protein adalah dengan dipanggang atau dikukus.</p><h2>3. Karbohidrat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/251d03ba1b62011855e43276b39f376b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Karbohidrat adalah zat gizi makanan yang memiliki peran penting dan paling utama bagi tubuh. Berdasarkan struktur kimia, terdapat karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Kedua sumber karbohidrat ini tentunya dapat dengan mudah dijumpai pada makanan sehari-hari yang kita konsumsi.</p>
<p>Karbohidrat sederhana menghasilkan glukosa atau yang lebih dikenal dengan gula. Glukosa sangat penting bagi sel-sel di tubuh, terutama otak karena berfungsi menghasilkan energi. Contoh makanannya adalah nasi putih.</p>
<p>Sementara karbohidrat kompleks memiliki serat dan rantai gula yang lebih panjang dibandingkan karbohidrat sederhana sehingga akan lebih lama untuk diserap tubuh. Hal ini akan menciptakan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok dikonsumsi bagi yang sedang melakukan diet.&nbsp;</p>
<p>Dibanding karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks memiliki indeks glikemik (IG) yang lebih rendah. IG merupakan kandungan yang dapat meningkatkan kadar glukosa darah sehingga lebih disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah seperti karbohidrat kompleks, terutama bagi penderita diabetes. Contoh makanannya adalah: beras merah, gandum, quinoa, jelai, kacang merah, kacang lentil, dan jagung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks-dan-contoh-makanannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Karbohidrat Kompleks dan Contoh Makanannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/035ce495b6b87c40f6af9f784f9410f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Lemak merupakan cadangan energi yang melindungi organ tubuh yang terdiri dari lemak jenuh dan lemak tidak jenuh.</p>
<p>Lemak jenuh dapat mengganggu fungsi tubuh di antara karena dapat menggumpalkan darah sehingga mengganggu peredaran darah di dalam tubuh. Banyak ditemukan pada produk hewani seperti daging merah, mentega, dan susu murni.</p>
<p>Sementara lemak tidak jenuh memiliki kandungan kolesterol LDL yang lebih sedikit dibandingkan lemak jenuh. Lemak jenuh dapat meningkatkan antibodi dan menurunkan risiko serangan jantung. Lazim ditemukan pada produk nabati seperti minyak sayur, alpukat, kacang-kacangan, dan juga terdapat pada ikan-ikanan.</p><h2>5. Serat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/9c6523a0ec0c03402ef3869431b500b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Serat merupakan zat gizi makanan yang berguna dalam menjaga dan mendukung proses pencernaan. Penting agar mengonsumsi makanan berserat seperti buah, sayur, kacang-kacangan, dan serelia. Beberapa buah yang mengandung serat tinggi di antaranya adalah; pepaya, pisang, sirsak, dan apel.&nbsp;</p>
<p>Sementara untuk sayur-sayuran, yang bisa kamu konsumsi ada wortel, brokoli, buncis, dan daun kelor.</p><h2>6. Vitamin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/0d96d6a808e9f0dd3741348596216b04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Vitamin merupakan zat gizi makanan yang memiliki peranan penting untuk tubuh agar dapat berfungsi dengan baik. Dengan kadar vitamin yang tepat, imun dan daya tahan tubuh akan terjaga dan metabolisme tubuh pun akan menjadi lancar.</p>
<p>Untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi seimbang, beberapa makanan yang mengandung vitamin baik bagi tubuh bisa kamu temukan pada banyak jenis sayuran maupun buah-buahan.</p><h2>7. Mineral</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/06cd5fa084eeba37657bffe9fd7bf686.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Mineral juga terdapat dalam banyak jenis sayuran dan buah-buahan. Fungsinya tak lain ialah untuk membantu menjaga fungsi sel di tubuh. Jika kebutuhan mineral atau vitamin lewat makanan sehari-hari belum terpenuhi, kamu bisa mengonsumsi vitamin atau tablet tambahan dengan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau pakar kesehatan.</p><h2>8. Air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/219fc5b9dbf3ffe5d45190a8058fc252.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Memastikan tubuh mendapatkan cairan yang cukup setiap harinya merupakan hal yang wajib kamu lakukan! Agar seluruh unsur gizi di atas dapat diproses dengan baik, kamu juga perlu memastikan tubuhmu terhidrasi dengan cukup.</p>
<p>Umumnya untuk orang dewasa disarankan untuk mengonsumsi 2 liter air dalam sehari atau setara dengan 8 gelas per hari.</p><p>Itulah 8 unsur zat gizi makanan yang wajib dipenuhi beserta contoh makanannya. Pemenuhan gizi seimbang sangat diperlukan agar tubuh dapat bekerja optimal dan kita dapat menjalani hidup yang lebih berkualitas.</p>
<p>Selain memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi, jangan lupa dibarengi dengan aktivitas fisik seperti berolahraga ya, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-pilihan-sayuran-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudahkah kamu mengetahui macam-macam zat gizi makanan yang wajib untuk dipenuhi setiap harinya? Cari tahu di artikel Yummy App berikut ini.

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan wadah, masukkan kacang tanah, tepung terigu, gula dan lada bubuk, aduk hingga rata

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak dan Goreng sambil di pisah pisahkan  agar tidak saling menempel satu sama lain, setelah matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Pagi chef... Kirim Recook kacang goreng bumbu rendang.... Mksh banyak resepnya... Enak banget suami suka...👌izin reshare ulang ya chef....🤗 #JagoMasakMaret

Kacang

Gula

Tepung

Terigu

Lada

Minyak

Kacang Goreng Bumbu Rendang #JagoMasakMinggu7Periode3

Mixer bahan A hingga kalis. Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi jadi 8 bagian. Bulatkan masing-masing dough, lalu tutup plastik/serbet bersih. Diamkan selama 15 menit agar mudah di bentuk.

Setelah 15 menit giling adonan bentuk oval, lalu gulung. Rapatkan lagi, letakkan di cup case oval. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Tutup serbet bersih, diamkan lagi selama 40-60 menit.

Setelah 40-60 menit panaskan oven 180'C. Olesi permukaan dough dengan bahan olesan. Masukkan bahan crumble ke dalam plastik segitiga. Begitu juga dengan bahan cream cheese. Lalu semprotkan zig zag ke atas dough, lalu taburi crumble. Panggang selama 15-20 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Toppingnya sudah manis, jadi di buat tanpa diisi selai blueberry lagi.

Bahan A

Bahan B

Bahan crumble

Bahan Cream Cheese

Bahan Topping

Bahan Oles

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Blueberry

Keju

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Roti Blueberry Crumble

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

sambal kacang

Sambal Kacang Siomay Enak dan Mudah Dibuat

Bumbu Kacang

Bakso Pedas Bumbu Kacang

Tahu Telur Khas Malang

Sate Padang

Kembang Turi Sambal Kacang

Batagor Pangsit Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Kacang

Sambel Petis Kacang

Saos Kacang Cilok

Bendoyo Timun Sambal Kacang

Cuci bersih ikan kemudian beri sedikit garam, aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit

Campur semua adonan tepung ambil 4 sdm adonan tepung kemudian tambahkan 6 sdm air aduk rata, ambil ikan lumuri dengan adonan basah

Gulingkan diadonan kering sambil ditekan dan dicubit ringan

Tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan saos tiram, saos sambal dan saos tiram tuang air aduk rata tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir aduk rata koreksi rasa, tambahkan potongan daun bawang kemudian matikan api, tata ikan di piring saji siram dengan saos asam manis, sajikan segera

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ikan Kapasan Crispy Saos Asam Manis

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan cheese dumpling dan cabe rawit utuh. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat merah, tomat hijau dan daun bawang. Masak sebentar asal layu lalu angkat dan sajikan hangat.

Cheese dumpling kali ini dimasak dengan bumbu asam pedas. Bumbu yang dipakai terinspirasi dari bumbu ayam kesrut khas Banyuwangi. Enak dan mantap cita rasa asli lokal Indonesia.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Garam

Tomat

Cheese Dumpling Kuah Asam Pedas

Siapkan daun pepaya Jepang yang sudah dicuci bersih, setelah itu rebus hingga layu, tiriskan kemudian potong-potong.

Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukan air, masak hingga panas, kemudian masukan daun pepaya. Aduk rata.

Masukan santan kental, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Salah satu sayur favorit yang bisa menghangatkan tubuh di musim hujan. Aroma kencur yang harum tak hanya menggugah selera, tapi kencur dipercaya juga sebagai rempah untuk mencegah batuk pilek saat musim penghujan.

Bumbu halus

Daun Pepaya

Kencur

Ketumbar

Santan

Bobor Daun Pepaya Jepang #KurCepMakananBerkuah

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan air sebagian,dan telur. Aduk rata. Jika dirasa kurang, baru tambahkan air lagi

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sesendok - sesendok hingga matang.

Kurma

Pisang

Wijen

Paklempong Pisang, Kurma, Wijen

Rebus bihun sampai matang. Kemudian tiriskan dan potong-potong bihun.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan telur ayam. Aduk sampai rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Panaskan cetakan lumpur, beri sedikit minyak goreng di semua lubang cetakan. Tuang adonan bihun, masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat dengan saos sambal.

Bilor alias bihun telor biasanya digoreng dengan cara menggulung adonan di dalam minyak banyak dengan tusuk sate dengan cepat. Kali ini aku bikin versi minim minyak dengan bentuk bulat yang anti gagal. Rasanya enak dan lebih mantab lagi dicocol saus sambal.

Bihun

Bilor Jajanan SD

Potong-potong tahu, lumuri dengan sedikit garam.

Kemudian goreng tahu hingga golden brown dengan api sedang.

Tumis bumbu halus dengan rempah cemplung, tumis hibgga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan ayam, aduk rata tumis hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan mmerica , garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Kemudian matika  api.

Langkah 9

Penyajian: tata ketupat yang sudah di potong-potong ke atas piring saji, lalu siram dengan kuah kare ayam. Beri taburan bawang goreng. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Recook modifikasi resep chef editorial yummy.. Bener-bener yummy.. Yummy.. Yummy

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Pelengkap

Ketupat

Ketupat Kare Ayam

<p>Sobat Yummy pasti suka dengan buah alpukat bukan?</p>
<p>Buah satu ini memang memiliki banyak penggemar. Selain daging buahnya yang banyak buah ini juga bisa menjadi pengganjal lapar karena mengandung karbohitdrat di dalamnya.</p>
<p>Berbicara tentang olahan buah alpukat, tentunya kamu juga akan suka dengan jus alpukat. Jus alpukat sendiri kerap menjadi primadona bagi penggemar jus buah. Rasa jus ini manis legit dan bisa dikreasikan dengan apa pun. Kini, kamu tidak perlu beli karena kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Alpukat float</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/2736025854153a333d18834ab558ee1e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat float" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat float (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>30 ml kental manis putih</li>
<li>30 gr es batu</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sekop es krim vanila</li>
<li>Kental manis cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buka alpukat kemudian kerok dagingnya dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula dan kental manis.</li>
<li>Tuang air dan masukkan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Tambahkankan kental manis cokelat ke dalam gelas lalu tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan es krim vanila. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Jus alpukat keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/475fee8b039fc22e53c7d808fffbb670.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat keju (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>3,5 sdm gula pasir</li>
<li>Sachet susu kental manis putih</li>
<li>700 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah alpukat dan bahan lainnya.</li>
<li>Kerok buah alpukat.</li>
<li>Masukkan dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air, gula, susu kental manis, dan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Masukkan susu kental manis dalam gelas. Tuang jus ke dalam gelas.</li>
<li>Beri parutan keju di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus alpukat sirsak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/3dc9bdb76a2360d87b7a42121a3155df.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat sirsak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat sirsak (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram buah sirsak</li>
<li>100 gram buah alpukat</li>
<li>2 <em>sachet</em> susu kental manis putih (skm)</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Sirup secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas buah sirsak dan buang bijinya.</li>
<li>Blender halus sirsak, satu saset susu kental manis, es batu, sirup dan air. Sisihkan.</li>
<li>Kupas buah alpukat dan potong dadu.</li>
<li>Blender halus alpukat, es batu, sirup, satu saset kental manis dan air.</li>
<li>Tuang jus sirsak dan alpukat ke dalam gelas berselang - seling. Sajikan.</li>
</ol><h2>4.Jus alpukat original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/df3f500b9454bbde1d91681a63316924.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kental manis cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah alpukat menjadi beberapa bagian. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan buah alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan es batu.</li>
<li>Haluskan dengan blender. Siapkan gelas yang telah di hias dengan kental manis cokelat.</li>
<li>Tuangkan jus alpukat kedalam gelas. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Jus alpukat milo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/33d8dbbc59af5b1680e32e8cfdd0347a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat milo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat milo (yummy.co.id/Endah Triana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1sachet susu kental manis</li>
<li>1 sdm Milo bubuk</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>1 gelas kecil air mateng</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah alpukat, kerok daging buahnya dan masukkan ke blender.</li>
<li>Beri air matang 1 gelas kecil blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tambahkan es batu.</li>
<li>Tambahka susu kental manis.</li>
<li>Taburi bubuk milo di atasnya.</li>
</ol><h2>6. Jus alpukat mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/0e29c543b9e91ba49a26e15d8b959393.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat mentega</li>
<li>1 buah mangga harum manis</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>6 sdm susu kental manis putih</li>
<li>50 gr es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah mangga dan alpukat, kemudian kupas mangga dan kerok alpukat.</li>
<li>Masukkan mangga ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender mangga hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender alpukat hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas di atas jus mangga.</li>
<li>Tambahkan potongan buah mangga di atas jus, kemudian sajikan dan selamat mencoba.</li>
</ol><h2>7. Jus alpukat gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/a038787a4e678513e29c44dd23bd4497.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat gula aren (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>4 sdm gula aren cair</li>
<li>2 sekop es krim vanilla</li>
<li>2 sdm <em>jelly bits</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang gula aren cair di dinding gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam gelas dengan bantuan sendok, lalu hancur kan hingga setengah kasar.</li>
<li>Masukkan es krim dan<em> jelly bits</em>.</li>
<li>Siram kembali dengan gula aren.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Oreo alpukat dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/92cfbc66db84fb0b218cb750e25ab541.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat oreo dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat oreo dessert (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus oreo</li>
<li>5 sdm mentega tawar cair</li>
<li>500 gr alpukat matang, kerok</li>
<li>120 gr krim kental manis</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>250 gr coklat batangan untuk <em>ganache</em>, potong sesuai selera</li>
<li>125 ml<em> whip cream</em></li>
<li>1 sdm mentega tawar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan oreo dengan <em>food processor</em>, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Blender daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan <em>whip cream</em> hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan <em>dark chocolate</em>, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata dan warna menjadi mengkilap.</li>
<li>Siapkan gelas, masukkan oreo, krim alpukat, <em>whip cream</em>, dan cokelat <em>ganache</em>.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Oreo alpukat<em> dessert</em> ala Yummy siap disajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>9. Jus alpukat boba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/47864fcc5861cb0af020c55142bf5492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat boba" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat boba (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>100 ml simple sirup</li>
<li>3 sdm susu coklat bubuk</li>
<li>1 sdm coklat bubuk</li>
<li>3 sdm susu cair</li>
<li>3 sdm boba</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Krim kocok secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan alpukat dan simple sirup dengan menggunakan <em>hand blender</em> hingga halus lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan gelas saji lalu tuangkan susu coklat, coklat bubuk dan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.</li>
<li>Kemudian tuangkan alpukat ke dalamnya hingga penuh.</li>
<li>Tambahkan krim kocok di atasnya lalu tambahkan boba sebagai <em>topping</em>.</li>
</ol><h2>10. Jus alpukat susu kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/a5677adfe87f50b159663b6f0e2033ca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat susu kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat susu kedelai (yummy.co.id/Sadad channel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1 gelas susu kedelai</li>
<li>1 sendok makan gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong alpukat lalu dikeruk dagingnya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan gula. Blender sampai halus.</li>
<li>Siapkan gelas masukkan susu kedelai lalu tambahkan alpukat, sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi resep jus alpukat yang bisa kamu buat di rumah. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, <em>recook</em>!</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep lainnya di <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>, <em>download</em> sekarang!</p>

Inilah rekomendasi resep jus alpukat yang mudah dan harus kamu coba!

10 Resep Jus Alpukat yang Enak, Lezat dan Mudah dibuat

10 Cara Membuat Jus Alpukat yang Enak, Lezat, dan Mudah

Siapkan semua bahan, potong potong sesuai selera.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai layu.

Masukkan wortel dan pangkal pokcoi, masak sampai empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan pokcoy dan jamur kencing masak sampai semua bahan cukup kematangannya.

Masukkan semua bahan sesasoning aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan larutan maizena aduk sesaat lalu matikan api, siap disajikan.

Menu sayur andalan yang selalu habis kalo pas masak ini..

Jahe

Jamur

Wortel

Capcay Goreng Nyemek

Untuk kuah santan, siapkan panci. Masukkan santan kental instan, air, tepung maizena dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kuah santan mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.

Cuci sagu kering di air mengalir, kemudian rendam sagu kering semalaman hingga lunak.

Setelah sagu kering lunak, buang air rendaman. Remas-remas sagu hingga hancur dan berbulir.

Bilas sagu yang sudah hancur dengan air bersih, kemudian saring.

Masukkan sagu yang sudah disaring ke dalam panci, tambahkan air (tambahkan simpulan daun pandan bila ada). Masak sagu sambil diaduk  menggunakan api kecil hingga mengental dan lembut.

Setelah sagu matang mengental dan lembut, masukkan gula merah sisir dan gula pasir, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga bubur sagu meletup-letup. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dengan kuah santan.

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Ambon Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan jamur, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Masukkan taoge, daun bawang dan seledri. Aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Resep Churro Corndog #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Churro Corndog #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!