Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan kecambah, tempe dan air, lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Salah satu menu yang hemat waktu, sayur dan lauk jadi satu. Bisa juga jadi ide masakan sahur cepat dan mudah.

Bahan Utama

Seasoning

Halal

Tauge

Telur

Tempe

Oseng Tempe Kecambah Telur

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke kering.

Langkah 6

Masukkan butter atau margarin, lalu tumis duo bawang dan daun jeruk.

Langkah 7

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur.

Langkah 8

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diblender hingga harum.

Langkah 9

Siap di santap dan beri pelengkap seperti selada dan ketimun.

Langkah 10

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Ayam

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bubuk kopi dan jengkol, tutup pancinya rebus hingga jengkol empuk, lalu angkat.

Bilas jengkol yang sudah direbus, lalu potong jengkol menjadi 2 bagian, lalu goreng sebentar.

Potong-potong terong ungu, lalu goreng, angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo, cabe rawit dan tomat merah, aduk rata, mask hingga cabe layu.

Masukkan jengkol dan terong ungu, beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Mengolah jengkol dan terong ungu ditumis dengan bumbu iris dan kecap manis, serta anti bau karena jengkolnya direbus dengan berbagai rempah.

Air Rebusa Jengkol

Cabe

Kecap Manis

Terong

Tumis Jengkol Terong Kecap

Rebus kikil bersama daun salam hingga empuk, tiriskan kemudian potong-potong

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe dan iris tomat

Panaskan minyak tumis bumbu iris tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan potongan tomat aduk rata, matikan api, sajikan segera

Buat lauk yang bikin boros nasi, kuncinya semakin pedas, semakin nambah makannya

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Salam

Tomat

Oseng Kikil Masak Kecap

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan jagung manis pipil, masak hingga layu.

Kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe hijau besar, dan daun bawang yang sudah di iris.

Beri bumbu,kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan tumis kikil kesukaan pak suami ❤️

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Daun Bawang

Tumis Kikil Jagung Manis Cabe Ijo

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Lalapan

Ikan

Lalapan Ikan Nila Goreng

Cuci bersih ikan nila lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan kaldu ayam bubuk. Diamkan minimal 15 menit.

Goreng ikan nila dalam minyak panas hingga matang berwarna coklat keemasan.

Goreng cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender hingga setengah halus.

Tumis kembali bahan sambel yang telah diblender tadi. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk merata. Masukkan ikan nila, aduk kembali.

Sambel Ikan Nila

Potong dadu fillet ayam,lalu rebus sebentar cukup hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih dan menguar aromanya.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan hingga mendidih kembali.

Terakhir masukkan daun seledri. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Yummy. Rasanya gurih,ringan,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan. Yuk cobain!

Buncis

Kentang

Sop Ayam Buncis Kentang

Potong bawang putih, cabe rawit merah sedang dan cabe rawit kecil.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil dan sedang sampai layu bersama dengan serai yang telah dimemarkan.

Tambahkan setengah sendok makan kaldu rasa sapi instan. Biarkan sampai air menyusut.

Tidak hanya digoreng saja. Sosis bisa dimasak dengan cara di tumis juga.

Sosis

Wijen

Tumis Sosis Pedas

Rebus daun singkong. Tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Tiriskan lalu peras. Iris daun singkong rebus.

Bilas teri medan supaya bersih dan tidak terlalu asin. Goreng hingga garing. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, masukkan daun singkong rebus. Bumbui saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan teri medan, aduk rata. Koreksi rasa.

Enak banget, makin gurih dicampur dengan teri medan.

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Novita Putri Mentari Marta

Petiki batang dan daun kangkung yang masih muda secara terpisah, rendam dalam air garam selama 10menit, kemudian cuci bersih. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan terasi. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.

Masukkan udang rebon aduk rata, dan masak hingga harum

Masukkan batang muda kangkung, aduk rata. Masak hingga batangnya cukup layu

Masukkan daun kangkung, aduk rata. Kemudian tuang air dan bumbui dengan gula pasir dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga kangkung cukup matang.

Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Aduk rata sebentar dan koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Menu tanggal tua yang murah meriah. Terinspirasi dari resep milik Urimiji.

Bahan Penyedap

Kangkung

Saus Tiram

Terasi

Tumis Kangkung Terasi Rebon

Campur tepung tempe instan, tepung beras dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi adonan yang cukup kental.

Masukkan tahu goreng ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng tahu hingga garing, angkat dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih dan cabe rawit, kemudian beri minyak goreng panas, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata lalu cek rasa.

Sajikan tahu goreng dengan sambal kecap rawit nya.

Kriuknya enak, di cocol sambal kecap rawitnya, cocok buat camilan sore hari 😋.

Bahan Sambal Kecap Rawit :

Tahu

Tahu Kemul Sambal Kecap Rawit

Iris bakso jadi dua bagian dan sosis, sisihkan dahulu.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Beri kecap manis, saus tiram, gula, saus tomat, dan kaldu bubuk aduk rata.

Makan siang balita, tinggal ditambah rebusan brokoli atau timun untuk sayurnya.

Bakso

Tumis Sosis Bakso

Hancurkan tahu putih, tambahkan bawang putih yang sudah diulek, lalu campurkan.

Tambahkan tepung tapioka, terigu, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Beri air hangat sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga tercampur.

Panaskan minyak, dan masukkan adonan batagor, takaran adonan 1 sdt, masak hingga kecoklatan.

Letakkan di piring, dan sajikan dengan sambal kecap.

siapa yang suka crispy - crispy, silahkan bisa dicobain

Bahan sambal

Tepung

Batagor Sambal Kecap

Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.

Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.

Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.

Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Makasih resepnya mbak,enak sekali.Izin share juga ya..

Ketumbar

Tempe Garit Crispy

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Wortel

Telur Congkel

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Tambahkan air aduk rata masak hingga bumbu tanak.

Masukkan tongkol goreng aduk rata masak hingga bumbu menyerap ke dalam tongkol.

Tambahkan santan, sambil diaduk terus, masak hingga santan matang, tambahkan garam dan gula serta kaldu, koreksi rasa.

Menu sederhana olahan tongkol, bumbunya simpel.

Bumbu halus

Garam

Gula

Kemiri

Santan

Tongkol Masak Santan Pedas

Suwir-suwir jamur, lalu potong juga caisim, cuci bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang

Masukkan caisim, jamur, air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata

Pindahkan ke piring, sajikan selagi hangat

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Caisim

Didihkan 1 liter air dalam panci, masukkan potongan wortel dan jagung pipil. Aduk rata dan masak hingga wortel dan jagung setengah empuk.

Masukkan potongan sosis. Masak hingga wortel dan jagung empuk.

Masukkan daun seledri dan potongan daun bawang, aduk rata dan masak hingga semua layu, namun jangan terlalu lama.

Terakhir, masukkan bumbu sop instan, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Edisi kuras kulkas,menggunkan bahan seadanya yang ada di kulkas.

Jagung

Kubis

Sawi

Seledri

Sop Sosis Bumbu Instan

Iris tipis tempe jadi 12. Rendam dalam larutan air garam dan penyedap. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Dalam minyak bekas goreng tempe, goreng kentang sampai matang. Sisihkan.

Rebus brokoli dan jagung putren. Sisihkan.

Membuat tumisan daging: Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Aduk sebentar. Lalu tuang air. Masukkan semua kecap, saos tiram dan penyedap. Aduk.

Lalu masukkan kentang goreng. Aduk kembali, tes rasa. Setelah matang, matikan kompor.

Resep Cireng Nasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Nasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya