Resep Cumi Bumbu Merah
Tiatiatia
5.0
(3 Rating)
Perpaduan gurihnya cumi, pedasnya cabai keriting, dan rempah-rempah
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong cumi sesuai selera lalu cuci bersih
Langkah 2
Iris tebal bawang bombay, sisihkan
Langkah 3
Siapkan bumbu halus: potong cabai merah keriting, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih
Langkah 4
Giling kasar bumbu halus dengan ditambahkan sedikit air
Langkah 5
Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang bombay hingga harum
Langkah 6
Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan bawang bombay lalu tumis kembali hingga bumbu harum dan matang
Langkah 7
Tambahkan air lalu masukan daun jeruk (sobek) dan serai (belah tengah lalu geprek)
Langkah 8
Masukan cumi lalu aduk hingga rata
Langkah 9
Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang (15-20 menit agar cumi tidak alot)
Langkah 10
Sajikan selagi hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
