Resep Cumi Goreng Tepung Calamari
Laila Fitria
5.0
(4 Rating)
Jangan terlalu lama saat menggoreng, karena akan membuat cumi alot.
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih kembali.
Langkah 2
Potong cumi sesuai selera.
Langkah 3
Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Masukkan cumi, ratakan dengan bumbu. Marinasi minimal 15 menit.
Langkah 4
Siapkan bahan tepung pelapis (kecuali air) aduk rata. Ambil 1 sdm adonan tambahkan sedikit air. Masukkan cumi yang sudah dimarinasi kedalam tepung kering kemudian celupkan kedalam tepung basah.
Langkah 5
Masukkan kembali kedalam tepung kering sambil ditekan sedikit.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan saos sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Retno Adiesty
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Cumi Goreng Tepung Calamari
Diskusi ()
Lihat Semua
