Bersihkan ikan lalu balur dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Ikan boleh dipotong 2 bagian atau utuh. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan jahe, serai, cabai, tomat, lengkuas, daun salam, tauco, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya. Tambahkan sedikit garam

Langkah 4

Tata ikan goreng di dalam wadah. Siram kuah Ceng Cuan

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk

Jahe

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Lengkuas

Salam

Kecap

Garam

Minyak

Ikan Ceng Cuan #JagoMasakMinggu7

Membuat bahan pelapis : campur semua bahan, aduk rata tambahkan air sesuaikan kekentalan.

Membuat crumble : campur tapioka dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk agar terbentuk butiran crumble. Crumble bisa disesuaikan selera untuk besarannya, mau butiran halus atau lebih kasar.

Masukan potongan pisang pada bahan pelapis, balur dengan merata.

Masukkan pisang pada crumble, gulingkan agar terselimuti crumble.

Goreng dengan api sedang agar matang merata.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Gunakan tissue dapur agar minyak terserap.

Olahan pisang yang bikin gak berhenti makannya kalau belum habis. Pisang kemul keju yang rasanya gurih, garing, crunchy dan toppingnya yang selalu bikin ketagihan.
Ada yang suka juga ? Atau malah belum pernah bikin yang beginian, gak ada salahnya buat dicoba doonggg ...

Bahan Pelapis :

Bahan Crumble :

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Pisang Goreng Crumble

Siapkan dulu ragi instan, gula dan air hangat. Aduk rata. Pastikan muncul buih, itu tanda ragi instannya masih aktif.

Campurkan santan, air, gula merah dan garam. Didihkan sambil diaduk terus.

Saring (karena biasanya gula merah ada kotorannya).

Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata.

Langkah 7

Tutup dengan plastik wrap selama 30 menit sampai mengembang.

Langkah 8

Setelah mengembang, tambahkan parutan kelapa dan kayu manis. Aduk rata.

Langkah 9

Olesi loyang 10x10 cm dengan margarin. Lalu bagian bawah lapisi dengan baking paper agar kue tidak lengket. Masukkan adonan, ketok-ketok ke bawah untuk memastikan semua adonan memenuhi cetakan. Tambahkan kacang kenari cincang yang sudah di sangrai. Panggang suhu 160 derajat selama 30 menit. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Di Manado ada tapi beda tipe. Kalau yang Maluku kurang manis dan terigu.

Almond

Gula

Gula Merah

Ragi

Telur

Tepung

Kue Bubengka Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong dan cuci bersih kembang kol, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan kembang kol dan tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata.

Jangan lupa test rasa, jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring. Sajikan.

Masakan simple dan tentunya enak, yuk dicoba sobat yummy!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Telur

Masukkan bubuk coklat, gula, garam, bubuk kayu manis, susu kental manis, serpihan coklat. Aduk hingga semua bahan larut.

Campurkan susu uht, susu evaporasi ke dalam coklat panas. Aduk rata.

Es susu coklat kayu manis siap untuk disajikan.

Halal

Susu

Es Coklat Kayu Manis

Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Kemudian masukkan tape ketan hitam, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit margarin kemudian masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, masak dengan api kecil.

Tutup wajan agar panasnya lebih merata. 
Masak hingga keluar pori-pori pada pancake.

Setelah itu dibalik, masak kembali hingga kedua sisinya matang.

Kemudian sajikan pancake tape ketan hitan di atas piring saji, beri butter dan dried cranberries sebagai topping.

Adaptasi dari pancake ala street foodnya Eropa. 
Dicampur dengan tape ketan hitam biar makin enak.

Topping:

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Pancake Ketan Hitam #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis dengan minyak goreng hingga tidak langu.

Bumbu halus

Santan

Manyun Asap Tahu Kuah Santan Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci kulit dan kepala udang sampai benar-benar bersih (air bilasan bening).

Masukkan bawang putih, jahe, daun bawang, seledri dan merica hitam.

Biarkan mendidih dan cairan agak menyusut sekitar 15 menit setelah rebusan mulai mendidih.

Matikan api dan biarkan tetap seperti itu sampai suhu ruang.

Setelah dingin saring dan buang ampasnya. Saya mendapatkan 400 ml kaldu udang.

Memberdayakan 'limbah' kulit udang jadi sesuatu yang bermanfaat.

Hai mbaa..
Recook kaldu udangnya ya, sangat bermanfaat sekali nih.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Lada

Seledri

Udang

Kaldu Udang

Siapkan bahan rendaman, masukan ayam dan rendam semalaman,

Masukan ayam yang telah di rendam semalaman ke dalam tepung bolak balik dengan tangan

Setelah itu masukan ke dalam bahan cair, bolak balik dan masukan lagi ke dalam balutan tepung sampai tepung ayamnya menempel

Panaskan minyak goreng, dengan api sedang goreng ayam sampai kecoklatan dan Krispy, angkat dan makan dengan saos sambal

Tepung Beras

Ayam Goreng Ala KFC

<p><p>Jika kamu sedang berencana terjun ke dunia <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil" target="_blank" rel="noopener">usaha minuman</a>, Es Teh Poci bisa menjadi pilihan yang menarik. Selain rasanya yang khas, popularitas minuman ini semakin meroket.</p>
<p>Teh Poci menonjol sebagai minuman yang konsisten diminati, meskipun berbagai tren minuman kekinian terus bermunculan. Dikelola oleh PT Poci Kreasi Mandiri di bawah naungan Rekso Group, Teh Poci berhasil mempertahankan posisinya di hati masyarakat berkat harga yang ekonomis dan proses pembuatan yang praktis. Menjadikan Teh Poci pilihan yang menguntungkan bagi para pebisnis, khususnya bagi yang baru memulai.</p>
<p>Kepraktisan dalam operasional dan biaya modal yang relatif rendah, ditambah dengan reputasi brand yang telah dikenal luas, menawarkan jaminan tertentu bagi para pebisnis pemula untuk terjun ke dalam usaha franchise Teh Poci tanpa kekhawatiran akan kegagalan.</p>
<p>Ini menggambarkan bagaimana Teh Poci berhasil bertahan dan berkembang di tengah persaingan pasar minuman yang ketat dengan menawarkan nilai yang jelas bagi konsumen dan mitra bisnisnya.</p>
<p>Nah, jika kamu tertarik dan ingin tahu lebih lanjut tentang bagaimana membuka usaha es Teh Poci ini, mari kita bahas tentang harga franchise es teh poci dan beberapa persyaratan yang wajib untuk kamu penuhi.</p></p><h2>Harga Franchise Es Teh Poci</h2><p>Modal untuk membuka franchise Es Teh Poci tersedia dalam dua pilihan paket, yakni Paket Hemat dan Paket Reguler. Masing-masing menawarkan berbagai kelengkapan dengan harga yang berbeda.</p>
<h3>1. Paket Hemat</h3>
<p>Paket Hemat ditawarkan dengan harga Rp9.206.500 sampai Rp9.226.500 tergantung wilayah. Dalam paket ini, kamu akan mendapatkan sebuah <em>booth</em> dengan ukuran 105 cm x 65 cm x 200 cm. Paket ini juga menyertakan peralatan kerja dan bahan baku awal untuk membuat 500 cup Es Teh Poci.</p>
<h3>2. Paket Reguler</h3>
<p>Sementara itu, Paket Reguler dihargai Rp11.072.500 sampai Rp12.032.500 tergantung wilayah. Paket ini menawarkan <em>booth</em> dengan ukuran yang lebih besar, yaitu 120 cm x 65 cm x 200 cm. Seperti Paket Hemat, paket ini juga mencakup peralatan kerja dan bahan baku untuk 500 cup.</p>
<h3>Peralatan Kerja dan Bahan Baku</h3>
<p>Peralatan yang disediakan meliputi meja counter, mesin <em>seal</em>, <em>cooler box</em>, <em>tea barrel</em>, apron, <em>flagchain</em>, dan <em>Y-banner</em>. Bahan baku yang diberikan mencakup 500 cup, sedotan <em>single wrap</em>, plastik <em>seal</em>, Teh Cap Poci, dan 10 varian rasa Es Teh Poci, dengan masing-masing rasa berjumlah 30 pcs.</p>
<p>Dengan paket-paket yang ditawarkan, menjadi mitra Es Teh Poci terlihat sebagai peluang bisnis yang menjanjikan dengan modal awal yang terjangkau dan peralatan lengkap untuk memulai usaha.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-franchise-makanan-untuk-pemula target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Franchise Makanan Buat Pemula, Modal Kecil Omzet Besar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Persyaratan Franchise Es Teh Poci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/c59793ee420ff02018ca451d82f6d2a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="harga franchise es teh poci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mitra Teh Poci (estehpoci.id)</a></span></div><p>Untuk menjadi mitra Es Teh Poci, prosesnya tergolong sederhana dan tidak memerlukan syarat khusus yang rumit. Calon mitra hanya perlu menyiapkan dana investasi sekitar Rp9 hingga Rp12 juta, tergantung pada wilayah dan paket kemitraan yang dipilih.</p>
<p>Setelah dana siap, calon mitra bisa langsung mendaftar dengan menghubungi tim Teh Poci melalui akun sosial media resmi mereka di @estehpoci. Proses ini memudahkan siapa saja yang tertarik untuk bergabung dalam jaringan bisnis Teh Poci tanpa harus melalui prosedur yang rumit.</p><h2>Cara Menjadi Mitra Teh Poci</h2><p>Untuk mendaftar sebagai mitra <em>franchise</em> Es Teh Poci, prosesnya sangat mudah dan dapat dilakukan melalui platform media sosial. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti:</p>
<h3>1. Mengikuti akun resmi</h3>
<p>Pertama, kamu perlu mengikuti akun Instagram resmi Es Teh Poci, yaitu @estehpoci.</p>
<h3>2. Mengirim pesan</h3>
<p>Kirimkan pesan langsung (<em>direct message</em>) ke akun tersebut dengan mencantumkan informasi pribadi kamu seperti nama lengkap, kota asal, dan nomor WhatsApp yang dapat dihubungi.</p>
<h3>3. Menunggu respon</h3>
<p>Tim sales dari Es Teh Poci akan menghubungi kamu dalam waktu maksimal 2x24 jam pada hari kerja (Senin hingga Sabtu, pukul 08.00-17.00).</p>
<h3>4. Survey dan tindak lanjut</h3>
<p>Tim Es Teh Poci akan melakukan survey dan tindak lanjut terhadap calon mitra.</p>
<h3>5. Proses kemitraan</h3>
<p>Jika aplikasi kamu disetujui, proses kemitraan akan dilanjutkan. Pembayaran yang sah akan diikuti dengan pengiriman peralatan dan kelengkapan serta pelatihan yang diperlukan, sesuai dengan perjanjian.</p>
<h3>6. Berbagi di media sosial</h3>
<p>Setelah menjadi mitra, kamu diundang untuk membagikan pencapaian kamu di media sosial dan menandai akun @estehpoci di Instagram Story kamu.</p>
<h3>7. Kewaspadaan terhadap penipuan</h3>
<p>Es Teh Poci mengingatkan calon mitra untuk selalu berhati-hati dan waspada terhadap potensi penipuan. Informasi resmi hanya disampaikan melalui akun Instagram @estehpoci.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu dapat dengan mudah mendaftar dan bergabung menjadi bagian dari jaringan mitra Es Teh Poci.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/17-ide-jualan-es-paling-laris-untuk-bisnis-anda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris Untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa informasi mengenai harga <em>franchise</em> Es Teh Poci dan persyaratan yang harus Sobat Yummy penuhi. Dengan berbekal informasi ini, Sobat Yummy bisa mempertimbangkan untuk memulai usaha Es Teh Poci. Selamat merencanakan usaha dan semoga sukses, Sobat Yummy!</p></p>

Franchise Es Teh Poci bisa menjadi peluang bisnis yang menuntungkan bahkan untuk pemula. Simak biaya dan persyaratannya di sini.

Harga Franchise Es Teh Poci dan Persyaratannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong sesuai selera kentang dan ati ampela, kemudian goreng.

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 150-200 ml).

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat sendiri sambal goreng kentang ati ampela di rumah? Simak resep sambal goreng kentang ati ampela dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambal goreng kentang ati ampela

Siapkan wadah. Kemudian masukkan gula halus,telur dan susu bubuk. Aduk menggunakan sendok hingga gula halus larut.

Kemudian masukkan santan kental instan dan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan margarin cair dan vanilla essence. Aduk rata.

Kemudian masukkan potongan roti. Aduk rata.

Tuang adonan podeng ke dalam loyang atau cetakan tahan panas.

Kukus podeng ke dalam kukusan panas,menggunakan api sedang selama 40 menit. Setelah 40 menit,angkat,tunggu sedikit hangat keluarkan dari loyang dan siap di sajikan. NOTE : bungkus penutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue.

Memanfaatkan roti tawar yang mendekati waktu exp.

Roti

butir

Vanilla

Podeng Roti Tawar #JagoMasakMinggu6

Goreng kentang dan putih telur yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan air dan wortel. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan kentang dan putih telur. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan santan. Aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian matikan kompor dan sajikan.

Kentang dan putih telur dimasak santan kuah kuning untuk si kecil. Yummy

Bumbu Aromatik

Kentang Dan Putih Telur Kuah Kuning

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukan daging entog ke dalam panci, tuang santan encer, daun pandan, daun jeruk, kayu manis, serai, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam

Masak sampai daging entog empuk dan santan habis

Masak lagi sampai santan mendidih dan tanak selama 10 menit

Tambahkan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan

Rasanya empuk, bumbunya meresap dan kuahnya pooolll pedas

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kayu Manis

Kunyit

Serai

Entog Kuah Pedas

Cuci bersih pindang dan ulek semua bumbu halus.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Resep Dadar Gulung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Gulung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya