Masukkan telur, gula pasir dan emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat, kental dan berjejak. Matikan mixer.

Langkah 1

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak. Mixer kembali dengan kecepatan rendah, hingga tercampur rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan larutan agar-agar. Mixer kembali sebentar saja asal rata. Matikan mixer.

Langkah 3

Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan vanilla essence. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada lelehan margarin yang mengendap.

Langkah 4

Langkah 5

Oles cetakan bolu dengan minyak tipis-tipis. Kemudian masukkan secukupnya adonan bolu. Lakukan hingga habis.

Langkah 6

Masukkan bolu ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus bolu selama 20 menit menggunakan api sedang.

Langkah 7

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panas bolu hilang, kemudian keluarkan dari dalam cetakan. Bolu siap disajikan.

Langkah 8

Bolu lembut,pulen dan anti gagal. Gunakan agar-agar plain(tanpa rasa) dan warna sesuai selera. Agar bolu tidak bantat : bungkus tutup kukusan menggunakan kain bersih,pastikan panci kukusan sudah sangat panas sebelum memasukkan adonan bolu dan jangan buka tutup kukusan saat sedang proses mengukus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Meses

Telur

Tepung

Bolu Kukus Agar-Agar Meises

Buat isiannya terlebih dahulu, masak gula merah, gula pasir dan air hingga gula larut, kemudian saring.

Masak kembali air gula bersama kelapa parut, garam dan daun pandan.

Buat adonan kulit dadar, campur tepung terigu, telur dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan licin, tidak bergerindil, kalau perlu saring.

Masukkan minyak goreng bersih, aduk rata.

Terakhir masukkan pasta taro, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon anti lengket hingga benar-benar panas jika ingin tekstur kulit berpori, tuang per 1 sendok sayur adonan, dadar hingga permukaannya kering dan bagian bawahnya terlepas sendiri.

Langkah 9

Langkah 10

Bosen sama dadar gulung rasa pandan, yuk cobain dadar gulung rasa taro 😋 anak-anak juga pasti doyan karna warna ungunya yang cantik 😍.

Bahan Unti Kelapa:

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Dadar Gulung Taro

Kocok whipping cream hingga berbusa dan kaku, kemudian masukan susu kental manis.

Potong-potong buah, kemudian sesuaikan dengan pola yang kira-kira kita inginkan.

Oles tipis sepasang roti dengan krim, sebelumnya taruh plastic wrap sebagai alas.

Susun buah di atas salah satu roti. Lalu beri tambahan krim di sela (antar) buah.

Tutup dengan roti lainnya, bungkus dengan plastic wrap. Tandai plastik arah yang akan dipotong dangan spidol agar tidak salah memotong. Dinginkan di freezer kurang lebih 2 jam.

Makanan yang lagi ngehits di jepang ini ternyata bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah dan bahan yang sederhana..itadakimasu😋.

Buah-Buahan

Kiwi

Mangga

Pisang

Roti Tawar

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Sandwich Buah

Campur jadi satu telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air, lalu kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dan olesi dengan minyak goreng, kemudian tuang adonan telur dan ratakan hingga tipis. Masak hingga matang (punya saya jadi 2 lembar ukuran teflon 20 cm).

Celupkan sambil di siram-siram dengan adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur goreng hingga crispy. Lalu angkat dan tiriskan.

Bahan Adonan Basah:

Bahan Pelapis:

Garam

Lada

Tepung Roti

Sate Telur Crispy

Naai goreng sosis bumbu iris

Naan Bread

Naan Bread with Beef Tandoori

Naan Garlic Bread

Nabe (Shabu-shabu) #JagoMasakMinggu4Periode2

Nabeez (Dates Infused Water)

Nachos Cheese

Naga Coco Milk

Naga Icecream

Naga Jelly Vla Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Naga Sari Iris

Naga Sehat #JagoMasak2022

Naga Tawar Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Naga Yakult Milkshake

Naga Yoghurt Smoothies Kismis #JagoMasakMinggu1Periode2

nagasari

Nagasari

Nagasari #IMYEkstraPoin

Masukan daun pandan dan singkong masak hingga empuk.

Daun Pandan

Kolak Singkong Ubi Pisang

Goreng bawang merah hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Lakukan hingga kentang habis.

Haluskan kentang kemudian tambahkan bumbu halus dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lakukan sampai adonan habis.

kocok lepas telur dan kaldu bubuk, masukkan bulatan perkedel, balut rata seluruh permukaan perkedel kemudian masukkan dalam minyak panas.

Goreng perkedel hingga bagian bawahnya kecokelatan, balik perlahan-lahan dan goreng hingga matang.

Setelah berwarna kecokekatan semua sisinya, angkat dan tiriskan minyaknya. Perkedel siap dihidangkan.

Lauk sederhana, bahannya mudah di dapat dan mudah pula dibuatnya.

Kentang

Kaldu

Ayam

Pala

butir

Perkedel Kentang Bawang Goreng

Haluskan atau blender buah pir, bawang bombai, bawang putih dan gula merah.

Setelah di blender, tambahkan kecap asin, minyak wijen, lada hitam bubuk, dan jahe, aduk rata.

Masukan daging ayam yang telah dipotong-potong, lalu diamkan selama kurang lebih 2 jam.

Tiriskan daging ayam, dan potong daun bawang. Lalu susun sate seperti pada gambar.

Masak sisa bumbu marinasi hingga mengental untuk olesan.

Panaskan pembakar, lalu bakar sate dan olesi dengan bumbu sisa marinasi yang telah di masak, dan sesekali sate dibalik supaya matang merata, dan siap disajikan.

Makanan Korea berupa sate ayam dengan sensasi rasa pedas.

Bombai

Kecap

Buah

Jahe

Minyak

Wijen

Dakkochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan Wajan, tumis bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,lengkoas,ketumbar,lada bubuk dan kemiri hingga harum.

Masukkan sereh,daun jeruk,daun salam aduk hingga rata.

Masukkan ayam aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan santan dan air, pala,kapulaga hingga tercampur rata.

Tambahkan garam,gula ,kaldu, aduk sampai air menyusut dan ayam empuk, lalu koreksi rasa. Angkat dan beri bawang goreng sajikan

Assalamualaikum mba, selamat siang, setor recooknya ya, Terima kasih resepnya ya. Opor ayam putih kesukaan anak-anak untuk dinikmati bersama ketupat. Memasak yang menggunakan santan, pada awal memasak itu sangat hati-hati banget, takut pecah santannya, dari mulai mengaduk masakannya sampai besar atau kecilnya api kompor, dan lama-lama nanti akan terbiasa jika sering melakukannya. 

#JagoMasakFebruari

Beras

Santan

Lontong Opor Ayam Putih #JagoMasakMinggu11

Siapkan air kelapa, keruk daging buahnya dengan sendok.

Campur telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Masukkan air kelapa muda dan daging buahnya, aduk rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk rata.

Panas cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga kue matang.

Bingka adalah kue khas Kalimantan Selatan yang bercita rasa manis, lembut, gurih dan legit. Kali ini saya membuat bingka dengan campuran kelapauda.

Air Kelapa

Margarin

Bingka Kelapa Muda #JelajahTengah

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan juga ketumbar dan jintan, biar keluar aromanya lalu tuang air, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan kering, koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api, ayuk ambil nasi.

Asli enakkkk bangett ...
enak juga lho buat frozen food, persiapan Ramadhan😄

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Tuna

Pampis Ikan Tuna

Masukkan tepung ketan, gula pasir, garam, coklat bubuk, dan susu cair, aduk dengan whisk hingga merata dan mengkilap. Tambahkan minyak dan aduk kembali.

Pindahkan dalam wadah yang telah dioleskan minyak, kemudian kukus selama 30 menit.

Pindahkan dalam alas anti lengket, uleni dengan spatula selagi panas hingga teksturnya menjadi halus dan suhu ruang.

Taburkan sedikit maizena yang telah disangrai, bagi-bagi mochi menjadi kecil dan balurkan ke bahan pelapis.

Sajikan bersama whipping cream atau cream cheese susuai selera dan oreo yang telah ditumbuk.

Bahan

 Bahan Pelapis

Bahan Topping

Halal

minum teh hangat ditemani mochi bites mantaaap..trims resep nya chef..

Terima kasih resepnya chef, enak banget dan bisa jadi camilan sambil nonton tv.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Mochi Bites

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Kacang To Jin

Nasi Tutug Oncom (TO)

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Bubblegum Pudding Pie

Mango Longan Smoothies in Bowl #SmoothiesSobatYummy

Terong Raos

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Ketan Unti Merah Putih #RoadtoIMY

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Seri Muka Merah Putih #RoadtoIMY

Bengawan Solo MerahPutih #RoadtoIMY

Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel. Aduk rata.

Tuang susu UHT, putih telur dan keju parut. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk rata. Matikan kompor.

Masukkan 1/2 bagian kentang dalam wadah tahan panas, ratakan.

Timpa dengan isian bihun yang ditumis tadi di atasnya.

Tutup dengan sisa kentang lagi di atasnya. Ratakan dan beri kocokan kuning telur di atasnya.

Resep Dakkochi (Korean Chicken Satay) #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu Olesan Panggang

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dakkochi (Korean Chicken Satay) #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu Olesan Panggang

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi