Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Shai adeni atau adeni tea adalah minuman khas dari daerah timur tengah dan banyak ditemui pada negara yemen / lebanon atau negara arab lainnya.

Mengandung black tea dan rempah serta susu membuat minuman ini menghangatkan disaat musim dingin.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cengkeh

Kayu Manis

Shai Adeni

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nanas

Gula

Selai Nanas

Masukkan nanas, susu kental manis, air dan minuman probiotik dalam blender.

Es Batu

Susu

Probiotic Pineapple Juice

Nasi Gandul+

Nasi Gandul

Nasi Gandul #JelajahBarat

Nasi Gandul #EkstraPoin17an

Nasi Gandul Campur

Nasi Gandul #JagoMasakMinggu7Periode2

Nasi Gandul #JagoMasakMinggu8Periode3

Nasi Gandul khas Pati

Oseng Kembang Gandul

Sego Gandul Khas Pati

Gulai Tahu Gandul

Puding Gandul Cantik #JagoMasakMinggu8

Mixer margarin, mentega, dan gula halus sampai pucat. Kemudian masukkan kuning telur.

Masukkan coklat DCC (dark cooking chocolate) yang sudah dilelehkan.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan coklat bubuk. Ayak lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. Ambil adonan, kemudian bulatkan. Pipihkan dengan garpu.

Masukkan ke dalam oven, atur suhu sesuai karakter oven masing-masing.

Oven sampai matang. Jangan diambil ketika masih panas. Diamkan di loyang terlebih dahulu agar tidak susah saat dilepaskan dari loyang.

Siapkan susu UHT dingin dalam mangkuk. Masukkan biskuit coklat ke dalamnya, dan siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chocholate Biscuits Cereal

Bulatkan adonan, pipihkan, dan baluri dengan tepung roti.

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan tiriskan.

Resep Chinese Pumpkin Pancake ini saya dapat dari akun mb Hana Arnien. Takaran tepung disesuaikan dengan kadar air pada pumpkin yang sudah di kukus ya bund.

Labu

Tepung

Pumpkin Pancake #ImlekanDiYummy

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan bawang, daun komen, cabai gendot, dan cabai merah, lalu aduk rata.

Tambahkan bakso dan air, masak hingga baksonya matang.

Masukkan daun jeruk, tauge, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga air setengah menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Modifikasi dari chef Dina Kristiana ini enak banget 🥰 #jagomasakfebruari

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Tauge

Taoge Masak Bakso Pedas

<p>Apa itu lemak? Lemak atau lipid merupakan makronutrien yang terdiri dari molekul asam lemak. Lemak hampir tak pernah luput dari setiap pembahasan mengenai nutrisi tubuh. Meski sebagian orang menganggap bahwa konsumsi lemak adalah hal yang buruk, nyatanya terdapat juga yang disebut sebagai lemak baik yang diperlukan tubuh.</p>
<p>Terdapat beberapa jenis lemak yang harus Sobat Yummy ketahui, yakni lemak jenuh (saturated fat), asam lemak trans, dan lemak tak jenuh (<em>unsaturated fat</em>). Yang dapat disebut sebagai lemak baik merupakan lemak jenuh rantai tunggal (<em>monounsaturated fat</em>) dan rantai panjang (<em>polyunsaturated fat</em>). Lemak baik dapat dimanfaatkan tubuh sebagai pembawa vitamin dan mineral, membantu pembentukan membran sel dan selaput saraf, serta sebagai sumber energi.</p>
<p>Nah, berikut 10 makanan berlemak baik yang dapat Sobat Yummy masukkan ke dalam menu makanan sehari-hari. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-lemak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Lemak? Pengertian, Fungsi, Jenis dan Bahayanya Lemak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/83988c5e61d1e9b7156bbeff69db91f9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung. Alpukat utuh menyediakan kurang lebih 20 gram lemak tak jenuh tunggal dan 3,6 gram lemak tak jenuh ganda. Lemak ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).</p><h2>2. Kacang-Kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/e6f86be5ad584663b807fe2b7f2e311a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang-kacangan sebagai contoh makanan fungsional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kacang-kacangan sebagai contoh makanan fungsional (pexels.com/Marta Branco)</a></span></div><p>Kacang almond, kacang kenari, kacang mete, dan pistachio mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Selain itu, kacang-kacangan banyak mengandung magnesium, serat, dan protein nabati yang akan menyehatkan tubuh Sobat Yummy.</p><h2>3. Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/750920bd3fca2edc3c8781634cdcc352.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan salmon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (freepik.com/yastremskaolga)</a></span></div><p>Polyunsaturated fat diketahui mampu mengurangi risiko penyakit hati dengan menurunkan kadar kolesterol. Salah satu jenis dari lemak tersebut yakni asam lemak omega-3 juga mampu menurunkan tekanan darah. Ikan seperti salmon, sarden, dan herring merupakan sumber yang kaya akan omega-3.</p><h2>4. Biji-Bijian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/dd8f3480659fc97e20f6172cc48f0376.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji-bijian" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/closeup-photo-of-four-brown-wooden-spatulas-with-seds-971078/" target="_blank">ilustrasi biji-bijian (pexels.com/Miguel Á. Padriñán)</a></span></div><p>Banyak jenis biji-bijian mengandung lemak sehat serta serat dan protein yang baik untuk pencernaan. Biji-bijian seperti biji labu, wijen, dan bunga matahari mengandung lemak omega-3 yang sangat bagus bagi kesehatan.</p><h2>5. Minyak Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/5be6a793b533b7d6362256b314d68671.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/little-bottle-with-liquid-and-a-coconut-shell-11809347/" target="_blank">ilustrasi minyak kelapa (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)</a></span></div><p>Minyak kelapa mengandung lemak jenuh, tetapi dalam bentuk trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat dimetabolisme dengan cepat dan memberikan energi. Menurut beberapa penelitian, lemak baik dalam minyak kelapa juga dapat menurunkan kadar kolesterol total, dan lemak jahat (LDL).</p><h2>6. Minyak Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/bc0d40bd97de3107b989077530006d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk diminum (pexels.com/mareefe)</a></span></div><p>Minyak zaitun extra virgin kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang dapat melindungi jantung. Dalam satu sendok makan minyak zaitun terdapat kurang lebih 11 gram lemak tak jenuh tunggal dan 1 gram lemak tak jenuh ganda. Minyak zaitun memiliki berkali lipat jumlah lemak baik yang tentunya baik bagi kesehatan.</p><h2>7. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240517/6416959e9a25d07604eb1df8c6d12082.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(flickr.com/Brent Hofacker)</a></span></div><p>Telur beromega mengandung lemak tak jenuh ganda yang dipercaya mampu mencegah penyakit jantung koroner. Telur yang mengandung omega-3 dan omega-6 ideal dapat menurunkan kadar darah apabila telur tersebut dikonsumsi tanpa putih telur dan diolah dengan direbus setengah matang atau dimakan mentah. Selain itu, telur baik untuk kesehatan karena kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya.</p><h2>8. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230309/cfc6d60d4195be3fb183c775e02e2a5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu putih mentah" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/9gksva" target="_blank">ilustrasi tahu putih mentah (flickr.com/ryanbakingblog)</a></span></div><p>Produk kedelai seperti tahu mengandung omega-3 yang merupakan lemak tak jenuh serta protein nabati yang dapat mengendalikan jumlah kolesterol dalam tubuh. Namun, sebaiknya hindari mengolah tahu dengan cara digoreng ya Sobat Yummy.</p><h2>9. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/75da480029a6ff00576ae86a3b303078.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempe bacem pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p>Tempe menjadi salah satu makanan yang memiliki lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah. Tempe mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6.</p><h2>10. Almond Butter dan Peanut Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/0d0dd912e529588b7194f2e18cbe4916.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi selai kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selai kacang (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Selai almond kaya akan <em>monounsaturated fat</em> yang membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus menaikkan kolesterol baik. Selai kacang mengandung lemak <em>oleic acid</em> yang ikut mengendalikan level tekanan dan gula darah. Namun, sebaiknya gunakan selai yang tanpa gula atau memiliki gula yang rendah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-lemak-jenuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 makanan berlemak baik yang dapat Sobat Yummy olah dan tambahkan sebagai menu sehari-hari. Namun, selalu ingat bahwa cara pengolahan bahan makanan juga ikut mempengaruhi kadar lemak baik, sebaiknya gunakan cara mengukus atau memanggang agar kadar lemak baik tidak hilang atau tergantikan dengan lemak jahat.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>

Cari tahu 10 makanan berlemak baik bagi kesehatan tubuh Sobat Yummy. Mulai dari alpukat, minyak zaitun, hingga ikan. Simak selengkapnya di Yummy App!

10 Makanan Berlemak Baik bagi Tubuh

10 Makanan Berlemak Baik bagi Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Belah pare menjadi 2 bagian memanjang, buang bijinya, lalu iris. Kemudian beri 1 sdm garam dan remas-remas hingga berair. Lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Cuci bersih cumi asin, lalu potong. Kemudian rebus sebentar dalam air mendidih agar kadar asinnya berkurang. Lalu tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan pare, kaldu jamur dan  sedikit garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

Enak dan sedap. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Cumi

Pare

Tumis Pare Cumi Asin

Iris tipis bawang bombay. Cincang bawang putih.

Campurkan kelapa serut, telur, bawang bombay, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Panaskan teflon yang sudah dioles sedikit minyak. Ambil 1 sdm adonan lalu masak selama 5 menit menggunakan api sedang sampai sisi bawah matang.

Balik hashbrown, masak kembali selama 3 menit sampai sisi yang lain matang. Angkat.

Sajikan dengan bubuk cabe, saus sambal dan mayonais.

Kelapa diolah menjadi hashbrown enak juga.

Kelapa

butir

Buah

Bombay

Kaldu

Merica

Saus

Sambal

Hashbrown Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Rina 

Sambal Kacang Siomay Enak dan Mudah Dibuat

Gereh Lombok Brambang

Ayan Telur Asam Manis

Telur Lembarang

Pepes Ayam Mini

Basreng Hu Hah

TAHU PETIS

Podeng

Nugget Ayam Sayur

Adas Manis

Bakso Ayam

Udang Lombok Brambang

Goreng tempe hingga matang tapi jangan terlalu kering.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar bisa juga pakai bumbu jadi yang dijual di pasar.

Tumis bumbu dan beri sedikit air, masak hingga air agak mengering.

Masukkan cabai tumis hingga cabai agak layu.

Resep rumahan, bahannya simple cara masaknya mudah~ selamat mencoba,

Cabai

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Sereh

Ketumbar

Minyak

Kecap

Penyedap

Tempe Pedas Manis

Campur tepung terigu, garam dan gula jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Kemudian gulingkan kedalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan pisang goreng hingga matang.

Penyajian: siapkan piring saji, potong-potong pisang katsu tata di piring kemudian tambahkan cokelat leleh di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.

Topping:

Assalamualaikum chef, setor camilan paginya nih.. enak banget 🤤, terimakasih inspirasinya.

Keju

Pisang

Pisang Katsu Cokelat Keju

Campurkan ke dalam panci semua bahan kecuali nangka dan pisang.

Masak hingga mengental dan meletup dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.

Matikan api kompor, masukkan nangka dan pisang yang sudah di potong-potong. Sisakan sedikit nangka untuk topping.

Resep Dendeng Balado Ijo

Bahan Utama

Merebus Daging

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Balado Ijo

Bahan Utama

Merebus Daging

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta