Ikan Dorang Bakar

Resep Ikan Dorang Bakar

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Kebetulan dirumah ada stock ikan dorang yang kecil kecil. Kita bakar aja ya.

Bahan Utama

1 kg ikan dorang

1 buah jeruk nipis

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

4 buah cabe merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Cuci bersih ikan dorang, kemudian perasi dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Cuci bersih ikan dorang, kemudian perasi dengan jeruk nipis.

Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Matikan kompor. Tambahkan kecap dan saus tomat. Aduk rata.

Langkah 3

Matikan kompor. Tambahkan kecap dan saus tomat. Aduk rata.

Olesi ikan dengan bahan bumbu. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 4

Olesi ikan dengan bahan bumbu. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan teflon. Bakar ikan di kedua sisi hingga matang. Sajikan.

Langkah 5

Panaskan teflon. Bakar ikan di kedua sisi hingga matang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: