Double Chocolate Chip Cookies

Resep Double Chocolate Chip Cookies

aurorashkl

aurorashkl

5.0

(3 Rating)

Soft cookies enak, lembut, dan moist banget dijamin nagih dah gitu gampang buatnya loo

Bahan Utama

135gr unsalted butter dingin

50gr brown sugar

40gr gula pasir

1 butir telur

120gr tepung terigu segitiga

56gr tepung kue (kunci biru)

40gr cocoa powder

100 gr dark chocolate chip

100 gr white chocolate chip

Topping (pecan, marshmellow) optional

Baking soda 3gr

Tepung maizena 3gr

Garam sejumput

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campur butter dan semua gula

Langkah 1

Campur butter dan semua gula

Mixer butter dan gula (tidak usah sampai creamy cukup hingga tidak terlihat gumpalan butter yang dingin)

Langkah 2

Mixer butter dan gula (tidak usah sampai creamy cukup hingga tidak terlihat gumpalan butter yang dingin)

Masukan telur secara bertahap (dibagi 3 tahap) dan mixer secara merata

Langkah 3

Masukan telur secara bertahap (dibagi 3 tahap) dan mixer secara merata

Masukan semua tepung dan cocoa powder lalu aduk menggunakan spatula

Langkah 4

Masukan semua tepung dan cocoa powder lalu aduk menggunakan spatula

Masukan maizena baking soda dan garam dan aduk rata dengan spatula

Langkah 5

Masukan maizena baking soda dan garam dan aduk rata dengan spatula

Masukan white chocolate chip dan dark chocolate chip atau topping  lalu aduk rata dengan spatula (jangan sampai overmix cukup sampai topping chocolate chipsnya tercampur rata)

Langkah 6

Masukan white chocolate chip dan dark chocolate chip atau topping lalu aduk rata dengan spatula (jangan sampai overmix cukup sampai topping chocolate chipsnya tercampur rata)

Bentuk bulat-bulat dan taruh di loyang yang sudah dialasi baking paper dan panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200 derajat Celcius

Langkah 7

Bentuk bulat-bulat dan taruh di loyang yang sudah dialasi baking paper dan panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200 derajat Celcius

(optional) saya tambahkan topping biskuit lotus dan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit

Langkah 8

(optional) saya tambahkan topping biskuit lotus dan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit

Soft cookiesnya sudah jadi deh!! Cookies ini enak banget dicelupkan di susu dingin!! Dan bisa jadi ide jualan kekinian loo!! Selamat mencoba

Langkah 9

Soft cookiesnya sudah jadi deh!! Cookies ini enak banget dicelupkan di susu dingin!! Dan bisa jadi ide jualan kekinian loo!! Selamat mencoba

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait