Resep Pempek Pempek Teri Basah / Puri Bas
Cheyl_via
5.0
(1 Rating)
Memanfaatkan bahan yang ada di rumah saya memakai teri yang belum dikeringkan.
Bahan Utama
100 gram puri basah
Air panas secukupnya
Bahan Kuah Cuko :
Bumbu Kuah Cuko :
3 buah cabe keriting
5 buah cabe
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan puri basah, telur, merica bubuk, bawang putih, garam dan penyedap rasa.
Langkah 2
Masukkan setengah tepung tapioka beri air panas, aduk cepat.
Langkah 3
Masukkan ikan puri yang telah dihaluskan.
Langkah 4
Masukkan sisa tepung tapioka dan tepung terigu.
Langkah 5
Rebus air masukkan pempek tunggu hingga mengapung.
Langkah 6
Lalu angkat.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng, masak pempek hingga matang lalu iris sesuai selera.
Langkah 8
Rebus kuah cuko dan masukkan bumbu cuko. Tunggu hingga gula larut lalu saring.
Langkah 9
Siap disajikan dengan irisan timun.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
