Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk kedalam wadah

Langkah 1

Tuang air dan pasta pandan ulang setengah kalis, lalu beri margarin

Langkah 2

Langkah 3

Diamkan adonan selama 1 jam, setelah mengembang kempes kan adonan

Langkah 4

Bagi adonan jadi 9 atau sesuai selera, lubangi tengah donat, lalu diamkan lagi selama 10 menit

Langkah 5

Goreng pada minyak panas cukup sekali balik, tiriskan

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat pandan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan ubi dikupas kulitnya dan dipotong kecil, sagu mutiara direbus.

Didihkan air dikasih daun pandan setelah mendidih masukkan ubi dan garam masak sejenak sampai setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir diaduk pelan.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus terlebih dahulu masak sampai airnya mendidih.

Terus terakhir masukkan santan sambil diaduk setelah mendidih matikan api, angkat sajikan panas atau dingin.

Kacang Hijau

Santan

Kolak Ubi Jalar Mutiara #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis. Taburi merica bubuk, kecap ikan & kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit.

Sementara itu potong² bahan yang lain (wortel, cabe, bawang)

Campur tepung terigu, tapioka, merica, garam & kaldu bubuk. Balurkan merata pada ikan.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.

Masukkan wortel, cabe, saus tomat  saus sambal, garam & gula pasir. Tuangi air. Tunggu wortel agak layu.

Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan bawang bombai & nanas. Lalu tuangi tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata.

Langkah 7

Letakkan ikan dalam piring saji. Tuangi saus asam manis diatasnya. Sajikan hangat.

Langkah 8

Jenis ikan bisa disesuaikan dengan selera atau stok yang ada.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Minyak Wijen

Nanas

Saus Sambal

Wortel

Angsio Hie #JagoMasakMinggu8Periode2

Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri masing-masing pewarna kuning, hijau, dan merah.

Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Lalu beri isian pisang dan bulatkan.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan kuah santan ke dalam panci, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup, lalu angkat.

Penyajian : tata bola-bola di dalam wadah saji dan siram dengan kuah santan.

Langkah 9

Gak punya unti kelapa untuk isian, diganti pisang aja isinya. Tetap enak dong. Kuah santannya juga dibuat manis, karena suami yang doyan manis.

Bahan Kuah Santan :

Pewarna Makanan

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Putri Mandi Isi Pisang #MENUTANGGALTUA

Masukkan nasi. Kemudian tambahkan kecap asin, saus kedelai, kecap manis, saos tomat, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata, kemudian masukkan sawi.

Masak hingga sawi layu, kemudian matikan api. Sajikan dengan telur dadar dan acar timun!

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Jawa Timuran

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Tepung

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong-potong batang talas lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.

Lalu masukkan batang talas. Masak dengan api sedang hingga layu lalu tambahkan air.

Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan dan semua bumbu lain. Tes rasa.

Harus pintar-pintar memasak batang talas agar tidak gatal.

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Sayur Batang Talas #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih tongkol, belah jadi dua lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan irisan cabai dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu.

Tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan pindahkan kepiring saji.

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Tongkol Bumbu Pesmol

Haluskan cabe merah,dan bawang putih goreng. Tumis bumbu dengan 50 ml  minyak,hingga bumbu matang dan tanak.

Masukan kacang tanah yang sudah di blender hingga halus,aduk rata.

Tambahkan air asam jawa,air putih aduk rata. Bumbui dengan gula merah,gula pasir dan garam. Masak bumbu kacang hingga mengental,angkat dan sisihkan.

Masukan daging ayam,telur,bawang putih,daun bawang haluskan hingga lembut. Tambahkan tepung sagu,tepung terigu,garam,gula dan kaldu jamur giling lagi hingga tercampur rata.

Belah tahu menjadi 2 bagian,beri isian. Begitu juga dengan kulit pangsit,beri isian dan lipat. Lakukan hingga adonan habis

Goreng tahu dan pangsit hingga matang dan garing,angkat dan tiriskan. Sajikan batagor dengan saus kacang,mentimun dan jeruk limau.

Cemilan semua umat, batagor identiknya menggunakan daging ikan. Tapi untuk versi yg ekonomis saya pakai daging ayam fillet. Untuk rasa ga kalah jauh sama yg versi ikan,apalagi di padukan dengan bumbu kacang yang super yummy dengan tambahan timun,jeruk,kecap dan saos sambel hmm super duper yummy... Misi kali ini semoga beruntung,bismillah 🤩

Bumbu kacang

Pelengkap

Kulit Pangsit

Batagor Ayam #JagoMasakMaret

Tambahkan air, rebus sampai mendidih, lalu saring.

Blender semua bahan bumbu halus, tumis sampai jarum, tambahkan juga daun jeruk.

Panaskan kaldu udang lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.

Tambahkan lime juice, lime zest dan akar ketumbar masak dengan api kecil sampai harum.

Masukkan creamer, aduk aduk lalu koreksi rasa.

Masukkan jamur dan sayur, masak sampai matang lalu tiriskan.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Kecap Asin

Udang

Tomyam

Siapkan bahan kupas ubi kemudian cuci bersih, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih masukkan ketan hitam.

Masukkan kacang hijau, ubi jalar, rebus selama 10 menit matikan kompor, diamkan selama 15 menit jangan di buka tutup pancinya.

Rebus kembali bahan bubur, masukkan gula merah, gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan santan, susu bubuk, susu kental manis, vanili, aduk rata, koreksi rasa angkat.

Duren bisa di masukkan ke dalam rebusan bubur atau di taruh di atas bubur sesuai selera, sajikan.

Bikin bubur pas hujan turun, enak di nikmati bareng keluarga, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Beras Ketan

Durian

Bubur Ketan Hitam Durian

Campur semua bahan biang diamkan selama 5-8 menit.

Campur semua bahan uleni sampai kalis elastis, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 45 menit.

Kempiskan adonan yang telah mengembang dan bagi menjadi 9 bagian.

Ambil 1 buah adonan gilas dan roll memanjang, lakukan hingga semua selesai.

Ambil 1 buah adonan lalu gilas memanjang beri isian secukupnya kemudian gulung, lakukan hingga semua adonan habis.

Tata adonan kedalam loyang dan istirahatkan kembali selama 30 menit.

Setelah selesai diistirahatkan masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven selagi masih panas olesi dengan margarin diatasnya.

Bahan Biang:

Bahan Isian:

Sudah saya recook,resepnya mantul banget nih,bisa juga buat ide bisnis,buat yang baru belajar baking kayak aku,menurut ku resep ini harus banget dicoba,soal nya cara eksekusi nya mudah dan untuk isian bisa kita sesuaikan sesuai selera,terimakasih.
#JagoMasakMaret

Roti Isi Coklat

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diuleg atau diblender.

Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga bumbu tanak.

Masukkan nangka muda rebus, aduk hingga rata. Masak sebentar agar bumbu membaluri nangka dan meresap.

Peras kelapa parut dengan air 800 ml yang dibagi 3. Perasan pertama untuk santan kental sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer.

Masak santan encer sambil diaduk hingga mendidih, lalu masukkan nangka berbumbu tadi, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan encer, lalu aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Penyajian : Potong-potong lontong lalu tata di atas piring. Siram dengan kuahnya, lalu beri lauk ikan masak habang. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Bumbu Aromatik

Nangka

Kuah Lontong Banjar

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai transparan. Tambahkan lada hitam, tumis sebentar.

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan irisan daging, aduk sebentar.

Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata.

Pecahkan telur lalu aduk sampai tercampur dan matang.

Masukkan irisan daun bawang. Bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai rata. Cek rasa dan matikan api.

Resep Es Campur Suka Suka #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur Suka Suka #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah