Fritters Biskuit Crumble Cake

Resep Fritters Biskuit Crumble Cake

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(2 Rating)

Masih Semangat Puasa kan?? Hari ini hari ke 9 Puasa, saya mencoba berkreasi dengan Biskuit digoreng dengan dilapisi Cake dan ditaburi Crumble Unik tapLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Bahan Cake :

3 butir telur

1 sdt emulsif

40 gr gula

35 gr tepung terigu protein rendah

5 gr maizena

5 gr susu bubuk

½ sdt pasta vanila

60 gr margarin lelehkan

Bahan Crumble :

75 gr tepung terigu protein rendah

13 gr gula halus

13 gr margarin

½ butir kuning telur

13 gr maizena

1 sdt SKM

5 gr susu bubuk

Biskuit Goreng

20 biji biskuit

4 batang coki coki/cokelat pasta

2 butir putih telur

100 gr tepung panir

Minyak Secukupnya untuk menggoreng

Pelengkap

100 gr Butter Cream

Sprinkles Gold

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Mixer bahan cake (telur, gula, vanila pasta dan emulsif) hingga mengembang. Masukkan tepung, maizena dan susu mixer cukup rata

Langkah 1

Mixer bahan cake (telur, gula, vanila pasta dan emulsif) hingga mengembang. Masukkan tepung, maizena dan susu mixer cukup rata

Masukkan butter leleh mixer sebentar hingga cukup rata.

Langkah 2

Masukkan butter leleh mixer sebentar hingga cukup rata.

Tuang adonan didalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Panggang selama 35 menit dengan suhu 190°C api atas bawah

Langkah 3

Tuang adonan didalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Panggang selama 35 menit dengan suhu 190°C api atas bawah

Campur semua bahan crumble hingga bergelindir. Kemudian panggang bersamaan dengan cake

Langkah 4

Campur semua bahan crumble hingga bergelindir. Kemudian panggang bersamaan dengan cake

Siapkan bahan biskuit goreng

Langkah 5

Siapkan bahan biskuit goreng

Beri coki-coki pada biskuit

Langkah 6

Beri coki-coki pada biskuit

Balurkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke tepung panir simpan dalam kulkas selama 15 menit

Langkah 7

Balurkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke tepung panir simpan dalam kulkas selama 15 menit

Goreng biskuit sebentar saja. Satu kali balik

Langkah 8

Goreng biskuit sebentar saja. Satu kali balik

Belah cake menjadi dua tata biskuit goreng beri butter cream pada sekitar biskuit

Langkah 9

Belah cake menjadi dua tata biskuit goreng beri butter cream pada sekitar biskuit

Tutup kembali dengan cake olesi dengan butter cream di sekitar cake. Taburi dengan crumble pada seluruh permukaan cake. Semprotkan cake dengan butter cream tata biskuit goreng di atasnya hias dengan sprinkles. Cake siap dipotong dan dinikmati

Langkah 10

Tutup kembali dengan cake olesi dengan butter cream di sekitar cake. Taburi dengan crumble pada seluruh permukaan cake. Semprotkan cake dengan butter cream tata biskuit goreng di atasnya hias dengan sprinkles. Cake siap dipotong dan dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait