Langkah 1

Masukkan udang dan petai cina atau lamtoro, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 2

Ambil selembar daun pisang, lalu masukkan 2 sendok makan adonan.

Langkah 3

Bungkus botok dan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Gunting ujung daun supaya rapi. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Kemudian kukus botok kurang lebih 20-30 menit. Jika sudah matang, Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bisa nambah nasi kalau ada botok. Nikmat, yummy!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba,..
Setor botok udangnya kebetulan suami lagi pingin nih rasanya mantul abis makannya nambah trus, makasih resepnya, 🥰 #Recookyummy

Kelapa

Udang

Botok Udang Petai Cina #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus paru yang telah dipotong-potong dengan daun salam, daun jeruk, ketumbar, kunyit bubuk, dan garam hingga air menyusut.

Goreng paru dengan minyak hingga bagian luar kering.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan bumbu halus tumis hingga tanak dan matang.

Masukkan paru, tomat, bawang bombay, daun salam, air, gula merah, kecap manis, kaldu, lada, dan garam.

Langkah 6

Enak tapi jangan sering-sering, tapi sekali-kali nggak apa-apa ya. Kalau bikin ini dijamin nambah nasi.

Bahan bumbu halus

Bahan Tumisan

Cabe

Paru Sapi

Bekal Suami Paru Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nasi sisa ke panci, tambahkan air. Rebus hingga nasi lembut.

Masukkan wortel, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata terus hingga wortel matang dan air meresap .

Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan irisan bawang, tumis hingga layu dan wangi. Aduk rata dengan tahu.

Beri kecap, garam, kaldu jamur, dan saus tiram dan air.

Jika suka pedas tambahkan saus sambal. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan bersama bubur wortel.

Langkah 7

Lagi-lagi menu untuk memanfaatkan nasi dan lauk sisa. Modalnya murah, tapi rasa tidak murahan!

Nasi

Wortel

Bubur Wortel Tumis Ayam Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam, bersihkan kemudian kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Masukkan ayam, kecap, dedaunan, penyedap rasa, garam, air, ayam dan cengkeh serta lada munggu nya, masak sampai meresap jangan lupa di tutup yaa.

Seperti ini jadinya nanti, air kecapnya meresap dan mengental.

Yang tidak tidak suka sama ayam kecap, bisa cobain ini. rasanya beda dari ayam kecap biasanya.

Bumbu halus

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas

Kupas kulit telur, kupas kentang dan potong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tuang santan dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan telur dan kentang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga kentang matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Disaat tidak ada lauk seperti ikan dan ayam, telur selalu jadi andalan.

Bumbu Halus :

Gulai Telur Kentang

Rebus bakso sapi hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bakso sapi. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Diamkan selama 15 menit.

Tusuk bakso sapi dengan tusuk sate, isi 4 butir atau sesuai selera.

Panaskan grillpan. Oleskan dengan margarin. Bakar bakso sapi hingga berwarna agak gosong. Angkat.

Bakso

Bakso Bakar Saus Barbeque

Siapkan teh celup, masukkan ke dalam gelas saji.

Tuang air panas ke dalam gelas berisi teh, biarkan hingga berwarna pekat.

Langkah 8

Gula

Teh Buah Srikaya

Pipihkan daging, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan merica, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Gulingkan di atas tepung terigu sampai rata.

Lalu gulingkan di atas tepung roti, diamkan kembali di kulkas selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang merata, tiriskan, beri topping saus dan keju, oven sebentar sampai keju meleleh, sajikan.

Pertama kali nyoba, enak juga ternyata, suka deh.

Keju

Tepung

Tepung Roti

Tomat

Chicken Parmigiana #JagoMasakMinggu4Periode3

Buat cenil, siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, tambahkan air hangat, uleni sampai kalis, bagi dua tambahkan pewarna hijau dan merah, buat memanjang lalu potong-potong dan kukus sampai matang

Buat sirop putih : siapkan panci, masukkan air santan, gula pasir, susu bubuk, daun pandan dan garam, aduk-aduk dan masak sampai gula larut dan mendidih, angkat dan dinginkan

Siapkan mangkuk, masukkan cenil warna warna

Tambahkan sirup putih, aduk-aduk dan siap untuk dinikmati

Es cenil, rasanya unik, enak segar dan bikin kenyang.

Tapioka

Terigu

pandan

Pewarna

Sirup

Santan

Susu

Garam

Panci

Es Cenil #JagoMasakMinggu6Periode3

Didihkan air dan masak tetelan selama 7 menit. Kemudian matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 1 jam agar tetelan melunak.

Didihkan sepertiga gelas air dan rendam isi kluwek. Sisihkan agar mendingin.

Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jinten bubuk, lada bubuk, laos, kunyit dan kluwek. Blender halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sere dan daun jeruk. Tumis lagi sebentar.

Setelah satu jam, masak lagi tetelan hingga mendidih, masukan bumbu tumis, aduk merata.

Masukan bawang prei, garam dna penyedap, aduk merata dan koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit dan matikan api. Sajikan.

Beli tetelan lebih murah, kadang ada krenyes-krenyesnya 🤤 ini ga pakai cabai sama sekali, rawit maupun merah, friendly untuk anak-anak. Aslinya pakai bawang merah sekitar setengah genggam, soalnya ukuran kecil-kecil banget, stok terakhir yang imut-imut. Tapi dibuat standar aja 5 butir ya...

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rawon Daging Tetelan Sapi

Potong-potong daging seukuran dadu. Nah, ini penampakan daging yang sebelumnya sudah diungkep pake garam dan asam jawa. Tidak diungkep juga gpp, sesuai selera aja.

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.

Masak bumbu sampai agak kering lalu masukkan garam, royco sapi dan gula merah, daun jeruk, daun salam, kemudian masukan minyak goreng.

Setelah bumbu agak kering, masukan daging babi kemudian tambahkan air, tunggu sampai daging empuk dan air kering. Jika belum empuk boleh tambahkan air lagi sampai daging empuk.

Jika sudah empuk dan air sudah menyusut, matikan api dan sajikan. Selamat mencoba.

Gak pake asam Jawa, kemiri, daun salam, dan gula merah krn lupa beli di pasar wkwkw soal rasanya mantap sih, thanks resep nya kaka.

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Lada

Babi Rica-rica

Cenil

Cenil Labu Kuning

Cenil Singkong #RabuEkstraPoin

Rainbow Cenil Bihun Nanas

KLANTING (CENIL)  KANJI

Cenil Merah Putih

Cenil Nanas Pelangi

Cenil Kinca Kopi #IMYOCC6

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu sisihkan

Ambil sedikit bumbu halus, campur dengan ketumbar bubuk, garam, gula, air asam dan minyak goreng

Masukkan ikan, aduk rata dan simpan di lemari es kurang lebih 10 menit

Bakar ikan berbumbu pada teflon hingga matang

Tumis sisa bumbu hingga harum. Masukkan garam, gula dan air. Masak hingga matang

Masukkan perasan jeruk limau beserta kulitnya. Masak sebentar hingga air menyusut

Siramkan pada ikan bakar, siap dihidangkan

Langkah 9

Masakan khas Bali ini bisa dipadupadan dengan apapun lho

Ikan

Buah

Jeruk

Cabai

Terasi

Minyak

Ikan Bakar Bumbu Plecing #JagoMasakMinggu3

Masukan bawang putih, jahe dan daun bawang.

Setelah sayap ayam empuk masukan kentang, wortel dan buncis masak lagi sampai sayuran matang.

Setelah sayur dirasa cukup matang masukan gula, garam, lada dan kaldu bubuk aduk sesaat, jangan lupa cek rasa.

Setelah sup matang matikan api lalu masukan  daun seledri, sup siap dihidangkan.

Klo buat anak anak makanan utama harus ada sup dirumah

Buncis

Jahe

Kaldu

Seledri

Sup Sayap Ayam (Mpasi)

Campurkan tepung tapioka serta terigu dan garam lalu aduk hingga rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis, bagi menjadi dua adonan lalu beri secukupnya pewarna merah di satu adonan

Didihkan secukupnya air lalu masukkan adonan cenil, angkat jika sudah mengapung ke permukaan, kemudian tiriskan

Masukkan bahan pelengkap ke dalam panci kecuali kelapa parut. Masak dengan api kecil aduk terus hingga gula mengental

Resep Gado-Gado Jakarta

Bahan Utama

Sayuran :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gado-Gado Jakarta

Bahan Utama

Sayuran :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya