Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kulit baby kentang, potong dadu tempe.

Langkah 1

Masukan santan dan semua bumbu kedalam wajan, aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Lalu masukkan baby kentang masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukan tempe, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tempe dan baby kentang matang koreksi rasa.

Langkah 4

Jika santan sudah mulai kental matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Santan

Gulai Baby Kentang Tempe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong buncis memanjang, cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong kentang, cuci bersih, tiriskan.

Goreng kentang hingga matang/kering, goreng juga buncis sebentar saja hanya untuk sedikit melayukan, angkat.

Tumis bumbu halus dan daun salam, masak hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air (optional), gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga bumbu meresap, matikan.

Langkah 6

Salah satu lauk kesukaanku, menu sederhana dan enak.. yummy!

Buncis

Cabe

Balado Kentang Buncis

Goreng irisan bawang merah sampai mulai kecoklatan

Masukkan kedalam kentang yang dihaluskan, tambahkan garam dan penyedap rasa

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Rasanya gak kalah sama perkedel Rumah Makan Padang

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Daun Bawang

Perkedel Kentang

Parut kelapa kemudian peras untuk diambil santannya dengan air 1 gayung.

Kemudian rebus santan yang sudah di dapatkan dengan dua helai daun pandan hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Siapkan air kemudian masukkan gula dan ragi hingga larut. Kemudian masukkan tepung beras lalu aduk hingga mengental. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin dengan suhu ruang. Masukkan santan secara bertahap.

Kemudian uleni adonan sampai adonan menjadi seperti di gambar.

Jika sudah seperti gambar sebelumnya, masukkan santan lagi. Aduk merata sampai tidak ada adonan yang menggumpal. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Jika sudah di diamkan selama 1 jam, maka adonan akan ada gelembung seperti di gambar. Kemudian tambahkan santan sampai teksturnya cair atau gelembungnya hilang.

Pindahkan ke wadah yang lebih kecil dengan 5 serok adonan dan 3 sendok makan santan lagi.

Jika cetakan dirasa sudah panas, maka masukkan adonan ke cetakan. Pastikan kompor menyala dengan api kecil, kemudian tutup.

Angkat jika dirasa sudah matang. Kemudian siap di sajikan.

Langkah 10

kue apem ini biasanya ada kalo ada acara, di daerah saya biasanya kalo ada kue ini di acara tahlilan atau di acara menjelang lebaran

No Alcohol

Gula

Kelapa

Ragi

Tepung Beras

Kue Apem

Potong-potong kentang, kemudian goreng sampai matang, tiriskan.

Potong dadu tempe, kemudian goreng setengah matang, tiriskan.

Potong dadu tahu, kemudian goreng setengah matang, tiriskan.

Rebus telur puyuh, kemudian kupas dan goreng sampai berkulit, tiriskan.

Potong-potong buncis, kemudian goreng sebentar, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama ebi, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sampai bumbu matang, masukkan santan dan semua bahan lain secara bertahap dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, aduk merata, cicip rasa.

Bisa juga buat ide salah satu menu lauk isian nasi kotak

Bumbu Yang Dihaluskan

Telur Puyuh

Oseg Tahu Tempe Kentang Telur Puyuh

Beri perasan jeruk nipis. Tuang ke gelas.

Seratnya jangan disaring ya moms, agar vitaminnya tidak berkurang.

Jeruk Nipis

Tomat

Wortel

Jus Wortel Tomat Nipis

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tambahkan air masak hingga buncis matang.

Bawang Putih

Bayam

Tumis Sayur Bayam dan Buncis

Cuci bersih bayam, petik daunnya. Belah dua bakso. Iris wortel, dan bawang.

Panaskan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, temu kunci dan lengkuas. Didihkan.

Masukkan bayam ketika wortel sudah matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Bikin agak banyak untuk menambah asupan zat besi.

Bakso

Sayur Bening Bakso

Siapkan tepung beras dalam wadah lalu beri garam.

Tuang air hangat yang telah dicampur dengan pasta pandan. Aduk dengan tangan/garpu hingga begerindil.

Setelah tercampur rata, ayak adonan tepung sampai tersisa yang halusnya saja.

Tuang adonan tepung dengan sendok sebanyak setengah cetakan. (Adonan jangan ditekan-tekan). Masukkan secukupnya gula merah sisir.

Lalu tuang kembali adonan tepung hingga cetakan hampir penuh. (Adonan jangan ditekan-tekan)

Kukus adonan (tutup panci dilapisi serbet). Kukus selama 15 menit, hingga matang. Keluarkan kue dari cetakan.

Selagi hangat taburi putu dengan kelapa parut yang sudah di kukus. Selamat menikmati.

Sering beli kue putu di tukang jualan yang jual di jalan dengan suara khas, mencoba membuat sendiri ternyata mudah dan ga pake lama juga.

Air Kelapa

Garam

Gula Merah

Kue Putu Tepung Beras

Masukkan bayam, nanas dan melon ke dalam blender.

Masukkan madu. Ini bisa sesuai selera dan tergantung kemanisan buahnya masing-masing.

 Bahan Pelengkap

Melon

Nanas

Jus Bayam Nanas Melon

Siapkan semua bahan. Campurkan susu kental manis dengan air, aduk rata.

Panaskan teh dan gula, aduk terus sampai gula mencair.

Tambahkan susu full cream dan juga susu kental manis.

Saring milk tea lalu tuang ke dalam gelas.

Milk tea yang viral bisa buat dirumah ternyata sama yang di mall.

Susu

Roasted Milk Tea Ice

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan jeruk nipis.

Lalu goreng ikan serai sampai kecoklatan.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe ke dalam kuali dan tambahkan kaldu bubuk.

Lalu masukkan cuka, masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Campurkan tempe dan ikan serai. Aduk rata dan siap disajikan.

Ikan

Balado Ikan Serai Tempe

Masukkan bumbu gulai, cabe giling, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata, tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, angkat dan salin.

Ini resep pertama nih dengan bahan jantung pisang, boleh dicoba yu bun.

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan gula dan garam. Aduk rata, siap disajikan.

Bumbu halus

Kunyit

Timun

Tumis Kuning Timun Wortel

Siapkan ayam cuci bersih dan potong-potong kecil lalu rebus sebentar buat ngilangin lemaknya.

Cuci bersih bumbu tambahkan garam, kaldu lalu haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Masukan ayamnya lalu tambahkan air secukupnya. Lengkuas, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan 1 sdm larutan maizena ke dalam satu gelas air masak hingga mengental. setelah matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa apabila rasa sudah pas. Patikan api. Ayam topping siap disajikan.

Bingung mau masak ayam mau diapain. Yuk cobain resep ayam manis bisa buat lauk juga bisa buat toping mie ayam. Tambahan mie goreng jawa /ataupun nasi goreng pun mantull loh, ini resep toping mie ayam khas jawa. Manis dan gurih pastinyaa

Bawang Bombay

Lengkuas

Ayam Manis Toping Bakmie Ayam

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan pipilan jagung manis, beri air secukupnya

Masukan irisan wortel, masak hingga setengah matang

Tambahkan irisan sawi putih, beri garam, gula pasir, kadu jamur dan merica bubuk

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, masak hingga matang

Jagung

Sawi

Tumis Jagung Wortel Dan Sawi Putih

Potong dadu tempe dan kentang lalu goreng sampai kering, sisihkan dulu.

Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi. Tambahkan daun salam, aduk.

Masukkan tempe dan kentang goreng,tambahkan air

Masukkan kecambah lalu bumbui. Tambahkan juga cabai iris dan tomat, biarkan sampai air menyusut.

Daun Salam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tauge

Orek Tempe Cambah Kedelai

Masukkan 40gr mentega, 20gr apel yang sudah di potong-potong, 3sdm gula pasir dan telur ke dalam blender. Blender hingga halus

Tambahkan 30gr tepung protein rendah 2sdm susu kental manis dan 1sdt pewarna hijau, aduk rata hingga tidak ada gumpalan

Olesi cetakan dengan sedikit mentega agar tidak lengket

Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup dengan plastik wrap, dan tusuk kecil-kecil untuk ventilasi

Letakkan cetakan dalam kukusan, kukus selama 20 menit dengan api sedang dan 5 menit lagi dengan api kecil

Hallo sobat yummy, aku mau berbagi resep kue favorit ku. Rasanya enak dan lembut

Resep Gangan Gurih Kelakai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gangan Gurih Kelakai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya