Gulai Ikan Tongkol

Resep Gulai Ikan Tongkol

Paiza Tri Astini

Paiza Tri Astini

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel

Bahan Utama

2 ekor ikan tongkol

3 buah tahu putih

65 ml santan instan

5 buah cabai rawit

1 batang lengkuas

1 lembar daun salam

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1 sdt gula

150 ml air

Bumbu halus

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 cm jahe

1 cm lengkuas

1 cm kunyit

5 buah cabai keriting

2 buah cabai rawit

Cara Membuat

Haluskan bawang, cabai, jahe, lengkuas dan kunyit

Langkah 1

Haluskan bawang, cabai, jahe, lengkuas dan kunyit

Tumis bumbu halus besrta serai dan daun salam sampai matang

Langkah 2

Tumis bumbu halus besrta serai dan daun salam sampai matang

Tambahkan 65 ml santan instan

Langkah 3

Tambahkan 65 ml santan instan

Masukan 150 ml air serta beri garam, penyedap rasa dan gula

Langkah 4

Masukan 150 ml air serta beri garam, penyedap rasa dan gula

Masukan potongan ikan tongkol, potongan tahu dan cabai rawit utuh. Tutup wajan sampai semuanya matang sempurna

Langkah 5

Masukan potongan ikan tongkol, potongan tahu dan cabai rawit utuh. Tutup wajan sampai semuanya matang sempurna

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: