Resep Heart Churros #YummyXtraPoint

Langkah 1

Masak air, butter/margarin, gula dan garam hingga mendidih dan butter/margarin meleleh.

Langkah 2

Matikan api. Masukkan terigu yang sudah diayak dan vanilla. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk-aduk hingga adonan licin dan kalis (tidak menempel di panci). Angkat. Biarkan sampai agak hangat.

Langkah 3

Masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. Adonan akhir adalah adonan yang lengket tapi tidak terlalu lembek seperti adonan kue sus.

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam piping bag hingga adonan habis. Gunting ujungnya, lalu bentuk menjadi bentuk hati.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tunggu sampai agak hangat, baru balut dengan bahan taburan. Atau sajikan dengan chocolate sauce dan springkle