Bocil pro bocil noob

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan irisan tomat hingga aroma langu hilang. Angkat.

Langkah 1

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tambahkan garam dan sedikit terasi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api.

Langkah 5

Resep olahan tahu yang sehat nih, ga perlu digoreng tahunya. Sebenarnya ini menu sederhana, banyak dijumpai di warteg, simple dan nikmat 😁

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tomat

Tahu Pedas Jadul

<p><p>Berburu takjil menjadi salah satu kegiatan yang ditunggu-tunggu umat muslim menjelang berbuka pausa. Inilah salah satu keindahan bulan Ramadan yang tidak dijumpai di bulan lain. Tapi, sebenarnya apa itu takjil?</p>
<p>Takjil sering kali diidentikkan dengan aneka hidangan manis yang menggoda selera saat berbuka puasa, seperti kolak pisang, sop buah, hingga es campur. Namun, asal-usul dan makna sebenarnya dari kata takjil berbeda dari persepsi yang umum, lho. Yuk, cari tahu bersama apa itu takjil pada artikel ini.</p></p><h2>Asal-usul dan Makna Takjil</h2><p>Takjil berasal dari bahasa Arab 'ajila yang artinya menyegerakan, mengacu pada kebiasaan mempercepat berbuka puasa sebagaimana yang dianjurkan dalam ajaran Islam.</p>
<p>Menurut KBBI, takjil diartikan sebagai tindakan mempercepat dalam berbuka, sebuah prinsip yang telah lama diikuti sejak zaman Nabi Muhammad SAW. Nabi Muhammad SAW sendiri dikenal berbuka dengan kurma, menunjukkan pentingnya menyegerakan berbuka dengan makanan yang memberikan energi cepat.</p><h2>Perkembangan Penggunaan Istilah Takjil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/c238259a2bbfec0360064b4fff3fac95.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berburu takjil buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi berburu takjil buka puasa (malbekasi.com)</a></span></div><p>Meskipun makna asli takjil adalah menyegerakan berbuka puasa, di Indonesia, penggunaannya telah berevolusi. Takjil kini merujuk pada berbagai jenis makanan yang disajikan saat azan Maghrib berkumandang, dari kurma yang sunnah hingga aneka kudapan manis dan segar yang memanjakan lidah.</p>
<p>Transformasi ini mencerminkan adaptasi budaya dan penyesuaian dalam praktik keagamaan, menggabungkan inti dari ajaran Islam dengan kekayaan kuliner lokal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/takjil-buka-puasa-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Takjil dalam Budaya Indonesia</h2><p>Di Indonesia, takjil tidak hanya tentang <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-takjil-berbuka-puasa-terpopuler" target="_blank" rel="noopener">makanan berbuka puasa</a>, melainkan tersirat makna kebersamaan, berbagi, dan komunitas.</p>
<p>Berbagi takjil telah menjadi tradisi yang meriah, di mana orang-orang berbagi makanan pembuka puasa dengan sesama, baik dalam lingkup keluarga, komunitas, maupun dengan mereka yang membutuhkan.</p>
<p>Kegiatan tersebut tidak hanya menguatkan tali silaturahmi tetapi juga menghidupkan nilai-nilai empati dan kedermawanan yang sangat dianjurkan selama Ramadan.</p><p>Takjil lebih dari sekedar aspek kuliner dari bulan Ramadan. Istilah ini lebih luas mewakili praktik keagamaan, budaya, dan sosial yang kaya, yang mengajarkan tentang pentingnya kecepatan, kebersamaan, dan kedermawanan.</p>
<p>Dalam setiap hidangan takjil yang dibagikan dan dinikmati, terkandung cerita-cerita tentang tradisi, kebaikan, dan warisan yang terus diperkaya dari waktu ke waktu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, Sobat Yummy, sekarang kamu sudah tahu apa itu takjil, bukan? Lebih dari sekedar makanan pembuka berbuka, takjil memiliki makna yang mendalam, yaitu tentang syukur, berbagi, kegembiraan, dan peranannya dalam mempersiapkan tubuh setelah berpuasa.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Takjil berasal dari bahasa Arab 'ajila yang artinya menyegerakan. Namun makna sebenarnya lebih dalam, bukan sekadar hidangan pembuka puasa, lho.

Apa Itu Takjil? Ini Pengertian dan Makna Sebenarnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan semua bahan ke dalam mangkok tahu

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan.

Langkah 6

Langkah 7

Halal

No Pork

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur

Tepung

Pergedel Tahu Daun Bawang

Potong daging ukuran 2x2 cm, cuci bersih dan tiriskan. Lalu beri asam jawa, remas merata. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan salam, serai dan lengkuas, aduk rata. Tumis sampai layu.

Masukkan potongan daging yang sudah diberi asam jawa tadi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Tuang 800 ml santan encer, aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lagi, kecilkan api. Masak sampai air agak susut.

Saat air agak susut, masukan 200 ml santan sedang, aduk rata. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Masak sampai kuah asat, daging lunak dan berminyak. Koreksi rasa, angkat, siap disajikan.

Resep dari mamah mertua yang jadi favorit keluarga.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Goreng Asat

Rendam bihun dengan air panas selama 5 menit kemudian tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna kemudian masukkan wortel, kubis, dan secukupnya air. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan bihun dan telur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu simple. Memanfaatkan apa yang ada dirumah.

Udang

Wortel

Bihun Bumbu Seblak #JagoMasakMinggu4

Siapkan kol, lalu potong potong, siapkan bayam juga lalu cuci bersih, tiriskan.

Rebus kol dan bayam bergantian, jangan terlalu matang, potong kotak tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan, potong juga timun.

Seduh sambal kacang dengan air panas, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan nasi, beri sayuran, tempe dan timun.

Siram sambal kacang, sajikan dengan tempe goreng tepung.

Nasi pecel dengan sayuran yang disiram dengan bumbu kacang, disandingin dengan gorengan dijamin nagih banget!

Bahan Sambal :

Pelengkap ;

Kacang

Kembang Kol

Nasi

Tempe

Timun

Sego Pecel

Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue, sisihkan.

Masukkan gula pasir dan garam ke dalam pisang, aduk rata.

Tuang minyak sayur dan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan campuran tepung, aduk pelan dan asal tercampur rata saja.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Baking Powder

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur

Kupas pisang, kemudian geprek menggunakan ulekan lakukan hingga habis, lalu sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air secukupnya, aduk rata hingga sedang kekentalannya. Tambahkan fiber creme, lalu aduk kembali.

Celupkan pisang pada adonan tepung basah.

Lalu gulingkan pisang pada tepung roti, pastikan terlumuri rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Lalu tiriskan dan sajikan.

Gula

Tepung Roti

Pisang Geprek Goreng Crispy

Pecahkan telur dalam mangkuk. Beri kaldu bubuk. Aduk rata.

Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat & siap dinikmati.

Kriuk di luar, lembut di dalam. Recook dari Shinta Muller

Adonan Basah :

Adonan Kering :

butir

Kaldu

Terigu

Telur Dadar Crispy

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Tambahkan air, santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Panggang sate. Kemudian masak sisa bumbu sampai mengental. Siram diatas sate. Sajikan.

Ayam

Sate Srepeh Khas Rembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Kocok gula dan margarin hingga rata dan pucat.

bulatkan adonan sesuai selera,tambahkan choco chios di atasnya.

lalu panggang selama 12-15 menit api atas bawah suhu 180° sesuaikan oven kalian.

Cookies yang garing di luar dan lembut di dalam di jamin pengen lagi dan lagi.

Cokelat Chip

Margarin

CHEWY COOKIES

Masukkan lengkuas, daun jeruk dan bumbu halus.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan santan biarkan matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Bobor bayam labu siam adalah masakan Khas Jateng yang mempunyai rasa segar dan gurih.

Bumbu Halus :

Bayam

Daun Jeruk

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Bobor Bayam Labu Siam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p><p>Jawa Timur, sebuah provinsi yang tidak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang melimpah. Dikenal sebagai salah satu surganya kuliner di Indonesia, Jawa Timur menawarkan berbagai makanan khas yang lezat dan populer.</p>
<p>Dari sisi rasa, cita rasa makanan khas Jawa Timur sangat khas dan menggugah selera. Oleh karena itu, Sobat Yummy, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi 20 makanan khas Jawa Timur yang lezat dan populer berikut ini.</p></p><h2>1. Rawon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/32664f7380830de14366e51f47a9b105.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon khas Jawa Timur (flickr.com/Dries Triest)</a></span></div><p>Rawon adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan utama daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan mempunyai cita rasa yang khas dan kuah berwarna hitam pekat.</p>
<p>Biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, emping, dan daging sapi yang empuk. Sobat Yummy wajib mencoba kelezatan rawon ini saat berkunjung ke Jawa Timur.</p><h2>2. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/c4117a6d482235f121355975986a00b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak cingur makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (flickr.com/IntAst.com)</a></span></div><p>Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur yang terkenal. Terbuat dari irisan mentimun, kerupuk cingur (moncong sapi), tempe, tahu, kangkung, dan disiram dengan bumbu rujak yang segar.</p>
<p>Rujak cingur kaya akan cita rasa dan sangat nikmat disantap saat cuaca panas. Rasakan sensasi pedas dan segarnya rujak cingur Jawa Timur.</p><h2>3. Tahu Campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/2d2dae478f091a392e4c7f12e357b092.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu campur makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu campur (yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto)</a></span></div><p>Tahu campur merupakan makanan khas Jawa Timur yang populer. Terdiri dari bahan utama seperti tahu goreng, taoge, lentho, bengkoang, dan disiram dengan kuah mie kuning yang gurih.</p>
<p>Rasanya yang lezat dan beragam tekstur membuat tahu campur menjadi hidangan yang nikmat dan mengenyangkan. Jangan lupa mencicipi tahu campur saat berkunjung ke Jawa Timur ya, Sobat Yummy!</p><h2>4. Soto Ayam Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/3068484a5669d9bd9c5fe7538a2bdb02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto ayam lamongan makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan belum berkuah (flickr.com/Anita Jacobson)</a></span></div><p>Soto ayam lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Seperti halnya soto pada umumnya, hidangan ini terdiri dari nasi, daging ayam yang dimasak dengan kuah kuning yang lezat, ditambah dengan irisan kentang, toge, dan bawang goreng sebagai pelengkap. Nikmati kelezatan Soto Ayam Lamongan yang menjadi salah satu ikon kuliner Jawa Timur ini.</p><h2>5. Lontong Balap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/9bc8d8b83b80a37baa79d11793dea41f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong balap makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong balap (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p>Lontong balap adalah makanan khas yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Terdiri dari lontong, tahu goreng, lentho, sambal petis, dan bawang goreng. Ditambah dengan kuah kaldu kental yang berasa gurih.</p>
<p>Lontong balap menjadi primadona kuliner Surabaya yang wajib dicicipi saat kamu berkunjung ke Jawa Timur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-surabaya-wajib-bawa-pulang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sate Klopo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/89bbd85de881a44dd0a4ad12ede4b3d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="satu klopo makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi satu klopo khas Surabaya (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Sate klopo adalah varian sate yang berasal dari Jawa Timur. Dalam penyajiannya, sate daging ayam atau sapi ditusuk dengan tusukan dari batang kelapa muda, kemudian dipanggang dengan menggunakan arang.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan aroma kelapa muda yang khas menjadi daya tarik dari sate klopo ini. Jangan lupa untuk mencicipi kelezatannya saat berada di Jawa Timur.</p><h2>7. Sate Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/41067e1697b07a3271805ea3c1f8b139.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate madura makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate ayam madura (flickr.com/All Food)</a></span></div><p>Sementara itu, sate madura adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang juga terkenal di seluruh Indonesia.</p>
<p>Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan lidi bambu. Sate madura disajikan dengan bumbu kacang yang lezat dan ditemani dengan lontong, ketupat, atau nasi.</p><h2>8. Tahu Tek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/078d840dfef5b2a74960c97236dacb58.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu tek lamongan makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tek lamongan (yummy.co.id/Kie_kitchen)</a></span></div><p>Tahu tek merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang menjadi favorit banyak orang. Terdiri dari tahu goreng, telur, lontong, kentang rebus, taoge, dan ditaburi dengan bumbu kacang yang sedap.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan tekstur yang beragam membuat tahu tek menjadi hidangan yang nikmat dan menyenangkan untuk dijadikan lauk saat makan.</p><h2>9. Soto Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/30cf69d9bc682460022bfd670e5f0dd1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto babat madura makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto babat madura (yummy.co.id/Ima Na'imah)</a></span></div><p>Ada pula soto babat yang terkenal lezat. Terdiri dari babat (jeroan sapi), daging ayam, dan irisan daun bawang sebagai pelengkap.</p>
<p>Kuahnya yang kaya rempah, rasa pedas, serta daging babat yang lembut, membuat soto babat menjadi hidangan yang istimewa dan cocok dinikmati di waktu makan siang atau malam.</p><h2>10. Gado-gado Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/471fa0f76b69f8be3a987a6b6b45597f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gado-gado khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gado-gado khas Jawa Timur (yummy.co.id/Dian Nurlaili)</a></span></div><p>Gado-gado lamongan terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat dan kriuk-kriuk kerupuknya. Terbuat dari sayuran rebus yang segar seperti kubis, kacang panjang, bayam, tahu, tempe, dan lontong. Gado-gado lamongan merupakan kuliner yang cocok dinikmati oleh Sobat Yummy yang menggemari hidangan vegetarian.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-lotek-dan-gado-gado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tampilan Sangat Mirip, Ini Perbedaan Lotek, dan Gado-gado, serta Pecel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Lontong Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/8d52bfade5f001798ed722c2579d4d2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong sayur khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong sayur khas Jawa Timur (yummy.co.id/Mama Azka Kitchen)</a></span></div><p>Lontong sayur khas jawa Timur terdiri dari lontong, sayuran seperti jipang, tauge, daun melinjo, daun singkong, dan ditambah dengan sambal ulek sebagai penyedap. Rasanya yang gurih dan lezat membuat lontong sayur menjadi hidangan yang cocok untuk dijadikan sarapan atau makan siang.</p><h2>12. Bakso Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/3eccd99b9d5cdb82061e938ee4eab016.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso malang makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso malang (flickr.com/James9000)</a></span></div><p>Bakso malang menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia.</p>
<p>Bakso ini terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah dan dibentuk bulat. Bakso malang biasanya disajikan dengan mie, pangsit, irisan daging, dan mencicipi kuah kaldu yang gurih.</p><h2>13. Sate Ayam Ponorogo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/90337aaa330b64e9bd8939ad03539e2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate ayam ponorogo makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate ayam ponorogo (flickr.com/jajay)</a></span></div><p>Sate ayam ponorogo adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang terkenal enak. Sate ini terdiri dari daging ayam yang dibumbui dengan campuran rempah khas dan dibakar hingga matang.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan tekstur daging yang lembut membuat sate ayam ponorogo menjadi hidangan yang khas dan lezat. Sobat Yummy wajib mencicipi kelezatannya, nih!</p><h2>14. Rujak Soto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/d7a8974c8524592eeb12a95b640ace16.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak soto banyuwangi makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak soto banyuwangi (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p>Ada yang unik dari kuliner khas Jawa Timur yaitu, rujak soto. Makanan ini merupakan gabungan antara rujak cingur dan soto. Terdiri dari irisan mentimun, kerupuk cingur, tahu, tempe, kangkung, dan disiram dengan kuah soto yang segar dan nikmat.</p>
<p>Rujak soto memiliki paduan rasa yang unik, yaitu pedas, gurih, dan segar. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi rujak soto ketika berkunjung ke Jawa Timur ya, Sobat Yummy!</p><h2>15. Lontong Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/2e710abce73a2bb2568d79566bb65a65.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong mie khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong mie khas Surabaya (yummy.co.id/Lingz)</a></span></div><p>Lontong mie termasuk makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan tekstur mie yang kenyal dan kuah yang gurih. Terdapat berbagai variasi mie seperti mie goreng, mie rebus, dan mie kuah yang disajikan bersama potongan lontong. Rasakan kelezatan mie gresik yang menjadi salah satu kuliner yang wajib kamu cicipi saat berada di Jawa Timur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-makanan-khas-jawa-barat-yang-enak-dan-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Barat yang Enak dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Pecel Tulungagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/e072a7b88752a33078f9c26201094c6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego pecel tulungagung makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel tulungagung (flickr.com/Alfa Pungky Irawan Delta)</a></span></div><p>Pecel tulungagung adalah hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat. Terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kubis, dan daun singkong yang direbus. Pecel tulungagung cocok dijadikan hidangan utama untuk makan siang yang sehat dan menyegarkan.</p><h2>17. Nasi Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/d82510099d54e80134eaee9dcae5ed44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego pecel makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Sementara itu, nasi pecel khas Jawa Timur juga tak kalah terkenal dan mudah ditemui. Terdiri dari nasi yang disiram dengan bumbu kacang yang khas, sayuran segar seperti kacang panjang, kemangi, tauge, dan dikonsumsi dengan sambal. Nasi pecel merupakan hidangan yang nikmat dan cocok dijadikan sarapan atau makan siang.</p><h2>18. Soto Ayam Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/bdedfd951326694bfe70cac75b8bc346.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto ayam madura makanan khas jawa timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam madura (yummy.co.id/Febry caturia herdian putri)</a></span></div><p>Soto ayam madura menjadi makanan khas Jawa Timur yang wajib kamu coba. Hidangan ini terdiri dari nasi, daging ayam, dan sayuran yang disajikan dengan kuah kuning yang gurih. Rasakan kelezatan soto ayam madura yang nikmat dan cocok dijadikan hidangan hangat diwaktu makan siang atau malam.</p><h2>19. Keripik Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/3943713b3c63ef7e9ba74d4af520938e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe khas Bojonegoro" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe khas Bojonegoro (koperasiukm-online.bojonegorokab.go.id)</a></span></div><p>Keripik tempe adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan minyak panas hingga <em>crispy</em>. Keripik tempe memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih.</p>
<p>Cocok dijadikan camilan ketika sedang bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Pastikan kamu juga membawa keripik tempe asli Jawa Timur ini untuk orang di rumah, ya.</p><h2>20. Durian Tulungagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/c9cca4b2d52c042e5b31396419dfaa4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="durian tulungagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian (flickr.com/Jim Marx)</a></span></div><p>Durian tulungagung adalah buah durian yang berasal dari Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur. Durian ini terkenal dengan daging buahnya yang lembut, manis, dan beraroma khas. Rasakan kenikmatan dari durian tulungagung yang menjadi incaran para pecinta durian di Jawa Timur.</p><p><p>Jawa Timur menyimpan beragam makanan khas yang lezat dan populer. Dari mulai rawon, rujak cingur, tahu campur, sampai durian tulungagung, semuanya memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.</p>
<p>Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai makanan khas Jawa Timur tersebut saat kamu berkunjung ke sana. Sobat Yummy akan dimanjakan dengan sensasi rasa yang tak terlupakan.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sego-pecel-dan-sejarahnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sego Pecel Madiun dan Sejarahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jelajahi 20 makanan khas Jawa Timur yang lezat dan populer, mulai dari rawon, rujak cingur, sampai tahu campur. Nikmati kelezatannya!

20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer

<p><p>Jika kamu sedang berencana terjun ke dunia <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil" target="_blank" rel="noopener">usaha minuman</a>, Es Teh Poci bisa menjadi pilihan yang menarik. Selain rasanya yang khas, popularitas minuman ini semakin meroket.</p>
<p>Teh Poci menonjol sebagai minuman yang konsisten diminati, meskipun berbagai tren minuman kekinian terus bermunculan. Dikelola oleh PT Poci Kreasi Mandiri di bawah naungan Rekso Group, Teh Poci berhasil mempertahankan posisinya di hati masyarakat berkat harga yang ekonomis dan proses pembuatan yang praktis. Menjadikan Teh Poci pilihan yang menguntungkan bagi para pebisnis, khususnya bagi yang baru memulai.</p>
<p>Kepraktisan dalam operasional dan biaya modal yang relatif rendah, ditambah dengan reputasi brand yang telah dikenal luas, menawarkan jaminan tertentu bagi para pebisnis pemula untuk terjun ke dalam usaha franchise Teh Poci tanpa kekhawatiran akan kegagalan.</p>
<p>Ini menggambarkan bagaimana Teh Poci berhasil bertahan dan berkembang di tengah persaingan pasar minuman yang ketat dengan menawarkan nilai yang jelas bagi konsumen dan mitra bisnisnya.</p>
<p>Nah, jika kamu tertarik dan ingin tahu lebih lanjut tentang bagaimana membuka usaha es Teh Poci ini, mari kita bahas tentang harga franchise es teh poci dan beberapa persyaratan yang wajib untuk kamu penuhi.</p></p><h2>Harga Franchise Es Teh Poci</h2><p>Modal untuk membuka franchise Es Teh Poci tersedia dalam dua pilihan paket, yakni Paket Hemat dan Paket Reguler. Masing-masing menawarkan berbagai kelengkapan dengan harga yang berbeda.</p>
<h3>1. Paket Hemat</h3>
<p>Paket Hemat ditawarkan dengan harga Rp9.206.500 sampai Rp9.226.500 tergantung wilayah. Dalam paket ini, kamu akan mendapatkan sebuah <em>booth</em> dengan ukuran 105 cm x 65 cm x 200 cm. Paket ini juga menyertakan peralatan kerja dan bahan baku awal untuk membuat 500 cup Es Teh Poci.</p>
<h3>2. Paket Reguler</h3>
<p>Sementara itu, Paket Reguler dihargai Rp11.072.500 sampai Rp12.032.500 tergantung wilayah. Paket ini menawarkan <em>booth</em> dengan ukuran yang lebih besar, yaitu 120 cm x 65 cm x 200 cm. Seperti Paket Hemat, paket ini juga mencakup peralatan kerja dan bahan baku untuk 500 cup.</p>
<h3>Peralatan Kerja dan Bahan Baku</h3>
<p>Peralatan yang disediakan meliputi meja counter, mesin <em>seal</em>, <em>cooler box</em>, <em>tea barrel</em>, apron, <em>flagchain</em>, dan <em>Y-banner</em>. Bahan baku yang diberikan mencakup 500 cup, sedotan <em>single wrap</em>, plastik <em>seal</em>, Teh Cap Poci, dan 10 varian rasa Es Teh Poci, dengan masing-masing rasa berjumlah 30 pcs.</p>
<p>Dengan paket-paket yang ditawarkan, menjadi mitra Es Teh Poci terlihat sebagai peluang bisnis yang menjanjikan dengan modal awal yang terjangkau dan peralatan lengkap untuk memulai usaha.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-franchise-makanan-untuk-pemula target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Franchise Makanan Buat Pemula, Modal Kecil Omzet Besar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Persyaratan Franchise Es Teh Poci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/c59793ee420ff02018ca451d82f6d2a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="harga franchise es teh poci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mitra Teh Poci (estehpoci.id)</a></span></div><p>Untuk menjadi mitra Es Teh Poci, prosesnya tergolong sederhana dan tidak memerlukan syarat khusus yang rumit. Calon mitra hanya perlu menyiapkan dana investasi sekitar Rp9 hingga Rp12 juta, tergantung pada wilayah dan paket kemitraan yang dipilih.</p>
<p>Setelah dana siap, calon mitra bisa langsung mendaftar dengan menghubungi tim Teh Poci melalui akun sosial media resmi mereka di @estehpoci. Proses ini memudahkan siapa saja yang tertarik untuk bergabung dalam jaringan bisnis Teh Poci tanpa harus melalui prosedur yang rumit.</p><h2>Cara Menjadi Mitra Teh Poci</h2><p>Untuk mendaftar sebagai mitra <em>franchise</em> Es Teh Poci, prosesnya sangat mudah dan dapat dilakukan melalui platform media sosial. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti:</p>
<h3>1. Mengikuti akun resmi</h3>
<p>Pertama, kamu perlu mengikuti akun Instagram resmi Es Teh Poci, yaitu @estehpoci.</p>
<h3>2. Mengirim pesan</h3>
<p>Kirimkan pesan langsung (<em>direct message</em>) ke akun tersebut dengan mencantumkan informasi pribadi kamu seperti nama lengkap, kota asal, dan nomor WhatsApp yang dapat dihubungi.</p>
<h3>3. Menunggu respon</h3>
<p>Tim sales dari Es Teh Poci akan menghubungi kamu dalam waktu maksimal 2x24 jam pada hari kerja (Senin hingga Sabtu, pukul 08.00-17.00).</p>
<h3>4. Survey dan tindak lanjut</h3>
<p>Tim Es Teh Poci akan melakukan survey dan tindak lanjut terhadap calon mitra.</p>
<h3>5. Proses kemitraan</h3>
<p>Jika aplikasi kamu disetujui, proses kemitraan akan dilanjutkan. Pembayaran yang sah akan diikuti dengan pengiriman peralatan dan kelengkapan serta pelatihan yang diperlukan, sesuai dengan perjanjian.</p>
<h3>6. Berbagi di media sosial</h3>
<p>Setelah menjadi mitra, kamu diundang untuk membagikan pencapaian kamu di media sosial dan menandai akun @estehpoci di Instagram Story kamu.</p>
<h3>7. Kewaspadaan terhadap penipuan</h3>
<p>Es Teh Poci mengingatkan calon mitra untuk selalu berhati-hati dan waspada terhadap potensi penipuan. Informasi resmi hanya disampaikan melalui akun Instagram @estehpoci.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu dapat dengan mudah mendaftar dan bergabung menjadi bagian dari jaringan mitra Es Teh Poci.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/17-ide-jualan-es-paling-laris-untuk-bisnis-anda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris Untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa informasi mengenai harga <em>franchise</em> Es Teh Poci dan persyaratan yang harus Sobat Yummy penuhi. Dengan berbekal informasi ini, Sobat Yummy bisa mempertimbangkan untuk memulai usaha Es Teh Poci. Selamat merencanakan usaha dan semoga sukses, Sobat Yummy!</p></p>

Franchise Es Teh Poci bisa menjadi peluang bisnis yang menuntungkan bahkan untuk pemula. Simak biaya dan persyaratannya di sini.

Harga Franchise Es Teh Poci dan Persyaratannya

Panaskan sedikit minyak, tumis sayuran sampai layu.

Aduk rata, bumbui garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan kecap asin dan saos tiram koreksi rasa

Buncis

Jagung

Kecap Asin

Saus Tiram

Nasi Goreng Hongkong

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng petai sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat layu, cek rasa.

Masukkan tahu dan petai goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Petai

Tahu Petai Bumbu Tomat

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting.

Masukkan jamur kancing yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk-aduk.

Aduk-aduk sebentar, lalu siap untuk disajikan.

Simple dan enak banget, anak-anak juga suka soalnya tidak pedas.

Jamur

Jamur Kancing Saus Tiram

Tambahkan air, lalu aduk rata menggunakan wisk sambil di keplok-keplok agar adonan bersarang.

Tambahkan bahan A, lalu aduk rata. Kemudian diamkan dan tutup selama 30 menit.

Tambahkan bahan B, lalu aduk rata. Tambahkan bahan C, lalu aduk kembali.

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan margarin. Tuang secukupnya adonan, masak hingga matang. Setelah matang, lalu angkat dan beri toping sesuai selera.

manis dan wangi banget.. mengocoknya bisa pakai wisk aja ya... karna wisk saya patah jadi saya pakai mixer

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Daun Pandan

Keju

Mentega

Meses

MARTABAK MANIS PANDAN MINI

Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Bilas sampai bersih dan kucuri jeruk nipis. Bilas dan tiriskan

Beri garam dan diamkan selama minimal 30 menit, kemudian goreng sampai kering. Sisihkan

Sangrai cabai, bawang merah dan jahe sampai empuk dan matang agar mudah dihaluskan

Tambahkan kacang goreng, garam dan gula merah. Ulek sampai tekstur yang diinginkan

Beri air mendidih dan aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera

Siramkan bumbu pecak ke ikan goreng, kucuri dengan jeruk limau dan siap disajikan

Resep asli dari orang Betawi yang mulai langka penjualnya

Ikan

Jeruk

Buah

Cabai

Jahe

Pecak Ikan Betawi #JagoMasakMinggu3

Larutkan bawang putih bubuk, garam, dan ketumbar dalam air. Rendam tahu sekitar 10 menit,

Goreng tahu dengan minyak panas sampai matang dan bagian luarnya kering, sisihkan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Haluskan cabe, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng.

Campur bumbu halus dengan petis dan air. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan kecap secukupnya, lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Angkat bumbu petis, sajikan bersama tahu goreng.

Iris satu sisi tahu, isi dengan bumbu petis. Sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 9

Tahu goreng dibumbu petis, enak buat camilan.

Tahu Petis

Rendam bihun ke dalam air mentah tunggu hingga mekar lalu tiriskan.

Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus aduk rata hingga wangi masukkan wortel yang sudah diparut, aduk rata hingga wortel layu lalu masukkan potongan bawang prei tambahkan air, aduk kembali.

Lalu masukkan bihun, sawi yang sudah dipotong, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, gula, garam dan kaldu jamur

Aduk rata lalu tambahkan potongan daun seledri tes rasa, matikan api dan siap dinikmati.

Menu ini cocok untuk anak-anak maupun balita karena menggunakan merica hanya sedikit.

Resep Honey Roasted Ginger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Getuk Gulung #IMYEkstraPoin

Lemper #IMYEkstraPoin

Kangkung Tumis tempe

Kue Basah Putu Pandan #IMYEkstraPoin

Balado Hati Ampela Ayam

Oyong Paprika Masak Kecombrang

Kerang Dara Sambal Petai

Ayam Suwir Petai

Pecel Santan Terong Tempe

Ikan Tongkol Pedas

Resep Honey Roasted Ginger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Getuk Gulung #IMYEkstraPoin

Lemper #IMYEkstraPoin

Kangkung Tumis tempe

Kue Basah Putu Pandan #IMYEkstraPoin

Balado Hati Ampela Ayam

Oyong Paprika Masak Kecombrang

Kerang Dara Sambal Petai

Ayam Suwir Petai

Pecel Santan Terong Tempe

Ikan Tongkol Pedas

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe